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FREIDORA ELÉCTRICA EVO DE 1...
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FREIDORA ELÉCTRICA EVO DE 1 CAJA CON CONTROL...

Modello: Q90FREV/E422F
Codice: CR1209919
Freidora EVO: Sistema avanzado de pantalla táctil, 30 programas configurables, gestión HACCP, control preciso de la temperatura y consumo optimizado para un alto rendimiento, filtrado del aceite hasta 185C°, elevación automatizada de la cesta, protección contra chorros de agua (IPX5), equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.
MARMITA A GAS DE...
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MARMITA A GAS DE CALENTAMIENTO INDIRECTO - 150...

Modello: Q90PF/GI150S
Codice: CR1356119
Ollas: Ollas de acero inoxidable AISI 304 con fondo AISI 316 con carga de agua caliente/fría, calentamiento directo/indirecto, cómodo desagüe frontal y control térmico preciso, A prueba de chorros de agua (IPX5), Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional
PLANCHA ELÉCTRICA EN...
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PLANCHA ELÉCTRICA EN COMPARTIMENTO ABIERTO

Modello: Q90PHV/E100
Codice: CR1353509
Plancha: Placa de acero al cromo-molibdeno, 4 zonas de cocción independientes de 4kw cada una, temperaturas regulables de 50° a 400°C, canal perimetral para recogida de grasa con orificio para escurrir la grasa en cubeta. Posibilidad de cocción directa e indirecta gracias a la placa de cromo-molibdeno.
OLLA ELÉCTRICA CALENTADA...
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OLLA ELÉCTRICA CALENTADA INDIRECTAMENTE - 150 L...

Modello: Q90PF/EI150S
Codice: CR1356159
Ollas: Ollas de acero inoxidable AISI 304 con fondo AISI 316 con carga de agua caliente/fría, calentamiento directo/indirecto, cómodo desagüe frontal y control térmico preciso, A prueba de chorros de agua (IPX5), Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional
FRY TOP ELÉCTRICO CHAPA...
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FRY TOP ELÉCTRICO CHAPA LISA ACERO DULCE...

Modello: QT90FTV/E1200-T4W
Codice: CR1017769T4W
TODO PLACA ELECTRICA EN...
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TODO PLACA ELECTRICA EN HORNO ELECTRICO

Modello: Q90TPF/EE800
Codice: CR1016319
Placa de cocción totalmente eléctrica: Calentamiento de la placa mediante resistencias de 4 x 4 kW, Regulación de temperatura de 50 a 400 °C, Placa de cocción en voladizo con cubeta de grasa perimetral con orificio de drenaje, impermeable a chorros de agua (IPX5), Equipo certificado para directiva de baja tensión 2014/35/UE según esquema CB internacional.
PLACA DE INDUCCIÓN DE 2...
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PLACA DE INDUCCIÓN DE 2 ZONAS - VERSIÓN SUPERIOR

Modello: N550PC/IND901
Codice: CR1358869
ARMARIO REFRIGERADO ROLL-IN...
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ARMARIO REFRIGERADO ROLL-IN TEMP +2/+10°C - 1...

Modello: BPRI 70TN
Codice: BN2CERI00BO35
PLACA SUPERIOR FREIDORA...
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PLACA SUPERIOR FREIDORA ELÉCTRICA 2/3 LISA 1/3...

Modello: QT90FT/E1223-T4W
Codice: CR1350639T4W
TODO PLACA DE GAS CON 4...
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TODO PLACA DE GAS CON 4 QUEMADORES EN HORNO DE GAS

Modello: Q70TP2F/G1603
Codice: CR1013279
Placa de gas: Placa de hierro fundido con regulación de 50° a 450°C, encendido piezoeléctrico seguro, Quemador central único de alto rendimiento que da como resultado zonas de calor diferenciadas en la placa con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Placa de hierro fundido pulido con disco central extraíble
COCINA ELÉCTRICA 2 ZONAS DE...
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COCINA ELÉCTRICA 2 ZONAS DE INDUCCIÓN VERSIÓN TOP

Modello: Q90PC/IND401
Codice: CR1358359
Inducción: Placa vitrocerámica con 12 niveles de potencia, detección automática de ollas, sensor de sobrecalentamiento y calentamiento rápido y eficiente para un alto rendimiento.
FRY TOP ELÉCTRICO PLACA...
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FRY TOP ELÉCTRICO PLACA LISA AISI 430 VERSIÓN...

Modello: QT90FT/E1203-T4W
Codice: CR1350629T4W
ARMARIO REFRIGERADO...
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ARMARIO REFRIGERADO COMBINADO FROST SMALL TEMP...

Modello: BHPS25/25TNNBT
Codice: BN208876BO35
PLANCHA ELÉCTRICA DE PASO -...
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PLANCHA ELÉCTRICA DE PASO - EN COMPARTIMENTO

Modello: N1100PHV/E1000
Codice: CR1353549
HORNO COMBINADO A GAS DE...
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HORNO COMBINADO A GAS DE VAPOR DIRECTO - 7 X...

Modello: HOGM071E
Codice: HOGM071E
ARMARIO REFRIGERADO ROLL-IN...
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ARMARIO REFRIGERADO ROLL-IN TEMP +2/+10°C - 1...

Modello: BPRI 70TN PRED R134
Codice: BN2CERI00BO02
OLLA ELÉCTRICA DE...
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OLLA ELÉCTRICA DE CALENTAMIENTO INDIRECTO - 100...

Modello: Q90PF/EI100S
Codice: CR1356149
Ollas: Ollas de acero inoxidable AISI 304 con fondo AISI 316 con carga de agua caliente/fría, calentamiento directo/indirecto, cómodo desagüe frontal y control térmico preciso, A prueba de chorros de agua (IPX5), Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional
ARMARIOS DE FERMENTACIÓN...
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ARMARIOS DE FERMENTACIÓN CONTROLADA - TEMP. -20...

Modello: BFEP40
Codice: BN20FL18BV35
ARMARIO REFRIGERADO RIME...
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ARMARIO REFRIGERADO RIME TOUCH TEMP -25/-15°C...

Modello: BMM144BT
Codice: BN20SM36BS35
HORNO COMBINADO ELÉCTRICO...
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HORNO COMBINADO ELÉCTRICO DE VAPOR DIRECTO - 10...

Modello: HOET101E
Codice: CR1493701
FREIDORA ELÉCTRICA PASANTE...
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FREIDORA ELÉCTRICA PASANTE DE CHAPA LISA...

Modello: N1100FTVP/E905
Codice: CR1011039
FREIDORA ELÉCTRICA 2/3 LISA...
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FREIDORA ELÉCTRICA 2/3 LISA 1/3 ACANALADA PLACA...

Modello: QT90FTV/E1220-T4W
Codice: CR1017809T4W
COCINA DE GAS CON 8...
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COCINA DE GAS CON 8 QUEMADORES Y 2 HORNOS DE GAS

Modello: Q70PCF/G1606
Codice: CR1012549
Cocinas de gas: Quemadores de hierro fundido topCast AISI304 totalmente forjados de alta potencia 3,5- 5,7- 7 y 10 kW, llama piloto protegida con protección extraíble y fácilmente lavable, parrillas resistentes a los ácidos, impermeabilidad a los chorros de agua (IPX5), lavabilidad y durabilidad, ideales para un uso intensivo en cocinas profesionales.
COCINA DE GAS CON 8...
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COCINA DE GAS CON 8 QUEMADORES Y 2 HORNOS DE...

Modello: Q70PCF/G1603
Codice: CR1356259
Cocinas de gas: Quemadores de hierro fundido topCast AISI304 totalmente forjados de alta potencia 3,5- 5,7- 7 y 10 kW, llama piloto protegida con protección extraíble y fácilmente lavable, parrillas resistentes a los ácidos, impermeabilidad a los chorros de agua (IPX5), lavabilidad y durabilidad, ideales para un uso intensivo en cocinas profesionales.
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