PLANCHA

PLANCHA

ELÉCTRICO Cocción directa o indirecta con 4 zonas independientes y un sistema de control continuo de la temperatura. El calor no se disipa gracias a la superficie de contacto de acero al cromo-molibdeno.

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PLANCHA ELÉCTRICA EN COMPARTIMENTO ABIERTO

Modello: Q90PHV/E100
Codice: CR1353509
Plancha: Placa de acero al cromo-molibdeno, 4 zonas de cocción independientes de 4kw cada una, temperaturas regulables de 50° a 400°C, canal perimetral para recogida de grasa con orificio para escurrir la grasa en cubeta. Posibilidad de cocción directa e indirecta gracias a la placa de cromo-molibdeno.

PLANCHA ELÉCTRICA - VERSIÓN SUPERIOR

Modello: Q90PH/E100
Codice: CR1353499
Plancha: Placa de acero al cromo-molibdeno, 4 zonas de cocción independientes de 4kw cada una, temperaturas regulables de 50° a 400°C, canal perimetral para recogida de grasa con orificio para escurrir la grasa en cubeta. Posibilidad de cocción directa e indirecta gracias a la placa de cromo-molibdeno.