PLACA RADIANTE ELÉCTRICAS
Placa de cocción de acero al cromo-molibdeno pulido de 1,8 cm de grosor, indeformable a altas temperaturas y apta también para la cocción directa.
Sifón de grasa perimetral con orificio de drenaje.
Calentamiento de placas (4 zonas) mediante resistencias de 4 kw.
Regulación de la temperatura de las resistencias por termostato, accionado mediante mandos ergonómicos empotrados e inclinados.