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Abatidor/Congelador 16 GN...
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Abatidor/Congelador 16 GN 1/1 - 600x400 - Gas...

Modello: BEL 16
Codice: BN2ABM160335
R290A GAS Control con pantalla táctil Construcción monocasco en acero inoxidable satinado AISI304 Scotch-Brite Estructura interna redondeada en acero inoxidable AISI 304 Dispositivo de desescarche manual Asa ergonómica en toda la altura y junta magnética en los 4 lados de la puerta Sonda de aguja multipunto calentada Dispositivo de desescarche manual Ventiladores electrónicos Condensación por agua (Opcional) .
ARMARIOS DE PUESTA EN...
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ARMARIOS DE PUESTA EN TEMPERATURA DE PAVIMENTO

Modello: RFP40E
Codice: RFP40E

COCINA ELÉCTRICA DE...
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COCINA ELÉCTRICA DE INDUCCIÓN DE 4 ZONAS EN...

Modello: Q90PCV/IND801
Codice: CR1358389
Sensor de seguridad para evitar el sobrecalentamiento. La potencia puede seleccionarse entre 10 niveles diferentes para todo tipo de cocciones, desde exprés hasta delicadas. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores. Versión con compartimento abierto 4 zonas de cocción independientes de 5 kW cada una
HYPER TECH WASH PLUS -...
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HYPER TECH WASH PLUS - BPHTW1S8PLUS

Modello: BPHTW1S8PLUS
Codice: BND212087

COCINA ELÉCTRICA 4 ZONAS DE...
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COCINA ELÉCTRICA 4 ZONAS DE INDUCCIÓN VERSIÓN TOP

Modello: Q90PC/IND801
Codice: CR1358379
Sensor de seguridad para evitar el sobrecalentamiento. La potencia puede seleccionarse entre 10 niveles diferentes para todo tipo de cocciones, desde exprés hasta delicadas. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores. Versión TOP para instalación con mueble 4 zonas de cocción independientes de 5 kW cada una
COMBI PARA LA RESTAURACIÓN...
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COMBI PARA LA RESTAURACIÓN Y GRANDES NEGOCIOS -...

Modello: JNE101B
Codice: JNE101B
MODALIDAD DE COCCIÓN: AC (Automatic Cooking) sistema automático de cocción para recetas italianas e internacionales, programa automático de cocción y presentación fotográfica del plato. Modalidad manual con tres modalidades de cocción y puesta en marcha inmediata: convección de 30°C a 270°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 270°C. Precalentamiento hasta 300°C. Modo Multicocción - Posibilidad de cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo con diferentes tiempos de cocción. Clima Smart - Sistema que gestiona automáticamente el clima perfecto en la cámara de cocción. AT Smoker (opcional), con ahumador externo. FUNCIONAMIENTO: Inicio de una cocción automática (AC) “one touch”. Organización de las recetas en categorías con vista previa
Abatidor/Congelador 16 GN...
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Abatidor/Congelador 16 GN 1/1 - 600x400 - Motor...

Modello: BE161
Codice: BN2ABF370301
Construcción monocasco en acero inoxidable satinado AISI304 Scotch-Brite Estructura interna redondeada en acero inoxidable AISI 304 Fondo interno moldeado con drenaje central Aislamiento de PU sin HCFC, espesor 60 mm, densidad 42 kg/m3 Batería evaporador de cobre-aluminio, con tratamiento anticorrosivo por cataforesis, con deflector de apertura para inspección Batería de condensación en cobre con aletas de aluminio de alto rendimiento Resistencia anticondensación colocada debajo del marco del tope Asa ergonómica en toda la altura y junta magnética en los 4 lados de la puerta Sonda de aguja multipunto calentada Dispositivo de desescarche manual Ventiladores electrónicos Gas ecológico R452A Control electrónico .
Abatidor/Congelador 12 GN...
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Abatidor/Congelador 12 GN 1/1 - 600x400 - Gas...

Modello: BEL 12
Codice: BN2ABM120335
R290A GAS Control con pantalla táctil Construcción monocasco en acero inoxidable satinado AISI304 Scotch-Brite Estructura interna redondeada en acero inoxidable AISI 304 Dispositivo de desescarche manual Asa ergonómica en toda la altura y junta magnética en los 4 lados de la puerta Sonda de aguja multipunto calentada Dispositivo de desescarche manual Ventiladores electrónicos Condensación por agua (Opcional) .
COMBI PARA LA RESTAURACIÓN...
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COMBI PARA LA RESTAURACIÓN Y GRANDES NEGOCIOS -...

Modello: JNG061B
Codice: JNG061B
MODALIDAD DE COCCIÓN: AC (Automatic Cooking) sistema automático de cocción para recetas italianas e internacionales, programa automático de cocción y presentación fotográfica del plato. Modalidad manual con tres modalidades de cocción y puesta en marcha inmediata: convección de 30°C a 270°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 270°C. Precalentamiento hasta 300°C. Modo Multicocción - Posibilidad de cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo con diferentes tiempos de cocción. Clima Smart - Sistema que gestiona automáticamente el clima perfecto en la cámara de cocción. AT Smoker (opcional), con ahumador externo. FUNCIONAMIENTO: Inicio de una cocción automática (AC) “one touch”. Organización de las recetas en categorías con vista previa
COCINA ELÉCTRICA DE...
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COCINA ELÉCTRICA DE INDUCCIÓN DE 4 ZONAS EN...

Modello: Q70PCV/IND801
Codice: CR1358349
Detección automática de la presencia de cacerolas. Sensor de seguridad para evitar el sobrecalentamiento. Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
Abatidor/Congelador 12 GN...
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Abatidor/Congelador 12 GN 1/1 - 600x400 - Motor...

Modello: BE121
Codice: BN2ABF330301
Construcción monocasco en acero inoxidable satinado AISI304 Scotch-Brite Estructura interna redondeada en acero inoxidable AISI 304 Fondo interno moldeado con drenaje central Aislamiento de PU sin HCFC, espesor 60 mm, densidad 42 kg/m3 Batería evaporador de cobre-aluminio, con tratamiento anticorrosivo por cataforesis, con deflector de apertura para inspección Batería de condensación en cobre con aletas de aluminio de alto rendimiento Resistencia anticondensación colocada debajo del marco del tope Asa ergonómica en toda la altura y junta magnética en los 4 lados de la puerta Sonda de aguja multipunto calentada Dispositivo de desescarche manual Ventiladores electrónicos Gas ecológico R452A Control electrónico .
ARMARIOS DE PUESTA EN...
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ARMARIOS DE PUESTA EN TEMPERATURA DE PAVIMENTO

Modello: RTP20E
Codice: RTP20E

FREIDORA A GAS EVO 1 CUBA...
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FREIDORA A GAS EVO 1 CUBA con CONTROL...

Modello: QT90FREV/G423FA-T4W
Codice: CR1209979T4W
Panel de control con pantalla táctil de 7" de alta resolución, sencillo e intuitivo. Circulación y filtración de aceite Elevación automática de la cesta. Programando las recetas desde el panel táctil, la cesta se eleva automáticamente al final del tiempo programado. Elección automática entre una selección de recetas preestablecidas y probadas que el usuario puede almacenar. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encime
FREIDORA A GAS EVO 1 CUBA...
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FREIDORA A GAS EVO 1 CUBA con CONTROL...

Modello: Q90FREV/G423FA
Codice: CR1209979
Panel de control con pantalla táctil de 7" de alta resolución, sencillo e intuitivo. Circulación y filtración de aceite Elevación automática de la cesta. Programando las recetas desde el panel táctil, la cesta se eleva automáticamente al final del tiempo programado. Elección automática entre una selección de recetas preestablecidas y probadas que el usuario puede almacenar. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encime
PLACA DE INDUCCIÓN DE 2...
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PLACA DE INDUCCIÓN DE 2 ZONAS EN COMPARTIMENTO...

Modello: Q90PCV/ITC401
Codice: CR1358609
Sensor de seguridad para evitar el sobrecalentamiento. La potencia puede seleccionarse entre 10 niveles diferentes para todo tipo de cocciones, desde exprés hasta delicadas. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores. 2 zonas de cocción independientes de 5 kW cada una Versión instalada en compartimento abierto. Versión con zona de cocción FULL SURFACE
PLACA DE INDUCCIÓN DE 4...
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PLACA DE INDUCCIÓN DE 4 ZONAS - EN COMPARTIMENTO

Modello: N1100PCV/IND901
Codice: CR1358839

BRASERO ELÉCTRICO...
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BRASERO ELÉCTRICO BASCULANTE MOTORIZADO 120 L -...

Modello: QT90BR/EM120-T4W
Codice: CR1018249T4W
Depósito basculante de gran radio. Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
PLACA DE INDUCCIÓN DE 2...
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PLACA DE INDUCCIÓN DE 2 ZONAS VERSIÓN ALL-TOP

Modello: Q90PC/ITC401
Codice: CR1358599
Sensor de seguridad para evitar el sobrecalentamiento. La potencia puede seleccionarse entre 10 niveles diferentes para todo tipo de cocciones, desde exprés hasta delicadas. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores. 2 zonas de cocción independientes de 5 kW cada una Versión con zona de cocción FULL SURFACE Versión TOP para instalación con mueble
TEJADILLO EXCELSIOR PLUS -...
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TEJADILLO EXCELSIOR PLUS - BPEX14BPEXIIDA

Modello: BPEX14BPEXIIDA
Codice: BND212065
Consumo reducido de agua, detergente, abrillantador y electricidad gracias al innovador sistema de aclarado optimizado El sistema ENERGY RECOVERY recupera el vapor producido por la máquina en marcha para precalentar el agua fría de alimentación. El sistema ENERGY RECOVERY recupera el vapor producido por la máquina en marcha para precalentar el agua fría de alimentación. SISTEMA PLUS Aclarado a temperatura y presión de agua constantes
TALENTO SLIM L 800
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TALENTO SLIM L 800

Modello: Q70MA/E800-T4W
Codice: CR1014739T4W
Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
TALENTO SLIM L 800
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TALENTO SLIM L 800

Modello: Q70MA/E800
Codice: CR1014739
Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
INDUCCIÓN - 10kw - En...
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INDUCCIÓN - 10kw - En compartimento

Modello: QT90PCV/IND401-T4W
Codice: CR1358409T4W
Potencia ajustable a 12 niveles Componentes profesionales probados para soportar un uso intensivo a lo largo del tiempo Sensor de seguridad para evitar el sobrecalentamiento. Zonas de cocción con 5 kW de potencia Inducción controlada mecánicamente lista para la conexión IOT a la nube Serigrafías que identifican las zonas de cocción.
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