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FREIDORA ELÉCTRICA EVO DE 1...
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FREIDORA ELÉCTRICA EVO DE 1 CESTA CON CONTROL...

Modello: QT90FREV/E422FA-T4W
Codice: CR1209939T4W
Circulación y filtración de aceite Elevación automática de la cesta. Programando las recetas desde el panel táctil, la cesta se eleva automáticamente al final del tiempo programado. Elección automática entre una selección de recetas preestablecidas y probadas que el usuario puede almacenar. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado s
TALENTO CLASSIC L 400
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TALENTO CLASSIC L 400

Modello: QT90MA/E400-T4W
Codice: CR1356519T4W
Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
TEJADILLO EXCELSIOR PLUS -...
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TEJADILLO EXCELSIOR PLUS - BPEX14BPEXII

Modello: BPEX14BPEXII
Codice: BND212064
Consumo reducido de agua, detergente, abrillantador y electricidad gracias al innovador sistema de aclarado optimizado El sistema ENERGY RECOVERY recupera el vapor producido por la máquina en marcha para precalentar el agua fría de alimentación. El sistema ENERGY RECOVERY recupera el vapor producido por la máquina en marcha para precalentar el agua fría de alimentación. SISTEMA PLUS Aclarado a temperatura y presión de agua constantes
FREIDORA ELÉCTRICA EVO DE 1...
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FREIDORA ELÉCTRICA EVO DE 1 CESTA CON CONTROL...

Modello: Q90FREV/E422FA
Codice: CR1209939
Circulación y filtración de aceite Elevación automática de la cesta. Programando las recetas desde el panel táctil, la cesta se eleva automáticamente al final del tiempo programado. Elección automática entre una selección de recetas preestablecidas y probadas que el usuario puede almacenar. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado s
TALENTO CLASSIC L 400
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TALENTO CLASSIC L 400

Modello: Q90MA/E400
Codice: CR1356519
INDUCCIÓN - 10kw - Versión...
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INDUCCIÓN - 10kw - Versión superior

Modello: QT90PC/IND401-T4W
Codice: CR1358399T4W
Potencia ajustable a 12 niveles Componentes profesionales probados para soportar un uso intensivo a lo largo del tiempo Sensor de seguridad para evitar el sobrecalentamiento. Zonas de cocción con 5 kW de potencia Inducción controlada mecánicamente lista para la conexión IOT a la nube Serigrafías que identifican las zonas de cocción.
COCINA DE GAS DE...
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COCINA DE GAS DE CALENTAMIENTO INDIRECTO - 150...

Modello: Q90PF/GI150AS
Codice: CR1356129
Depósito de acero inoxidable con fondo aisi 316 Posibilidad de carga de agua caliente o fría Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
OLLA ELÉCTRICA CALENTADA...
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OLLA ELÉCTRICA CALENTADA INDIRECTAMENTE - 150 L...

Modello: QT90PF/EI150S-T4W
Codice: CR1356159T4W
Depósito de acero inoxidable con fondo aisi 319 Posibilidad de carga de agua caliente o fría Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
COMBI PARA LA RESTAURACIÓN...
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COMBI PARA LA RESTAURACIÓN Y GRANDES NEGOCIOS -...

Modello: JNE061B
Codice: JNE061B
MODALIDAD DE COCCIÓN: AC (Automatic Cooking) sistema automático de cocción para recetas italianas e internacionales, programa automático de cocción y presentación fotográfica del plato. Modalidad manual con tres modalidades de cocción y puesta en marcha inmediata: convección de 30°C a 270°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 270°C. Precalentamiento hasta 300°C. Modo Multicocción - Posibilidad de cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo con diferentes tiempos de cocción. Clima Smart - Sistema que gestiona automáticamente el clima perfecto en la cámara de cocción. AT Smoker (opcional), con ahumador externo. FUNCIONAMIENTO: Inicio de una cocción automática (AC) “one touch”. Organización de las recetas en categorías con vista previa
HYPER TECH WASH PLUS -...
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HYPER TECH WASH PLUS - BPHTW1800

Modello: BPHTW1800
Codice: BND212086

QUEMADOR ELÉCTRICO PASANTE...
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QUEMADOR ELÉCTRICO PASANTE - EN HORNO ELÉCTRICO

Modello: N1100TPF/E900
Codice: CR0993219

PLACA TODO GAS CON 4...
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PLACA TODO GAS CON 4 QUEMADORES...

Modello: Q90TP2F/GE1601
Codice: CR1016359
Un único quemador central de alta eficiencia que da lugar a zonas de calor diferenciadas en el suelo, con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Encimera totalmente moldeada de chapa gruesa de acero inoxidable. Parrillas de hierro fundido esmaltado con radios largos para facilitar el desplazamiento de las sartenes entre fuegos. Quemadores de hierro fundido de alta potencia 3,5- 5,7- 7 y 10 kW. Llama piloto protegida con protección extraíble y fácilmente lavable. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para
FREIDORA A GAS EVO 1 TANQUE...
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FREIDORA A GAS EVO 1 TANQUE CONTROL ELECTRÓNICO...

Modello: QT90FREV/G423F-T4W
Codice: CR1209959T4W
Panel de control con pantalla táctil de 7" de alta resolución, sencillo e intuitivo. Circulación y filtración de aceite Elección automática entre una selección de recetas preestablecidas y probadas que el usuario puede almacenar. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
PLACA SUPERIOR FREIDORA...
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PLACA SUPERIOR FREIDORA ELÉCTRICA 2/3 LISA 1/3...

Modello: QT90FTV/E1223-T4W
Codice: CR1350829T4W
Placa soldada a la placa de cocción que proporciona una zona de cocción más amplia y elimina las zonas de acumulación de suciedad. Predisposición para sonda al corazón, para un control aún mayor de la cocción. Una señal acústica indica que se ha alcanzado la temperatura central ajustada Chapa AISI430. Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es u
ARMARIO REFRIGERADO ROLL IN...
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ARMARIO REFRIGERADO ROLL IN PANELABLE 1 PUERTA...

Modello: RI70BT
Codice: BRI70BT
Construcción de paneles. Capacidad de los carros contenedores: GN 2/1 o EN 400x600 mm o 600x800 mm. Exterior satinado SCOTCH-BRITE. Aislamiento de PU sin CFC ni HCFC, de 80 mm de espesor. Descongelación automática y evaporación del agua de condensación sin necesidad de electricidad. Célula de gran capacidad que permite la introducción de carros de dimensiones máximas: 700x900x1860 mm. Asas ergonómicas de altura completa y cierres magnéticos en los 4 lados. Puertas de cierre automático con cerradura de apertura de 100°. Suelo aislado de acero AISI 304 18/10 para la versión BT Parachoques en el panel trasero y en el interior de la puerta en acero inoxidable Versiones refrigeradas (unidad condensadora incorporada).
FREIDORA A GAS EVO 1 TANQUE...
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FREIDORA A GAS EVO 1 TANQUE CONTROL ELECTRÓNICO...

Modello: Q90FREV/G423F
Codice: CR1209959
Panel de control con pantalla táctil de 7" de alta resolución, sencillo e intuitivo. Circulación y filtración de aceite Elección automática entre una selección de recetas preestablecidas y probadas que el usuario puede almacenar. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
COCINA DE GAS CON 8...
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COCINA DE GAS CON 8 QUEMADORES Y 2 HORNOS...

Modello: Q90PCF/GE1603
Codice: CR1351579
Parrillas de hierro fundido esmaltado con radios largos para facilitar el desplazamiento de las sartenes entre fuegos. Quemadores de hierro fundido de alta potencia 3,5- 5,7- 7 y 10 kW. Llama piloto protegida con protección extraíble y fácilmente lavable. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
FREIDORA ELÉCTRICA PLACA...
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FREIDORA ELÉCTRICA PLACA CROMADA LISA EN...

Modello: QT90FTV/E1205-T4W
Codice: CR1017789T4W
Placa soldada a la placa de cocción que proporciona una zona de cocción más amplia y elimina las zonas de acumulación de suciedad. Predisposición para sonda al corazón, para un control aún mayor de la cocción. Una señal acústica indica que se ha alcanzado la temperatura central ajustada Placa cromada. Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es u
PLACA TODO GAS CON 4...
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PLACA TODO GAS CON 4 QUEMADORES...

Modello: Q90TP2F/G1601
Codice: CR1016349
Un único quemador central de alta eficiencia que da lugar a zonas de calor diferenciadas en el suelo, con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Encimera totalmente moldeada de chapa gruesa de acero inoxidable. Parrillas de hierro fundido esmaltado con radios largos para facilitar el desplazamiento de las sartenes entre fuegos. Quemadores de hierro fundido de alta potencia 3,5- 5,7- 7 y 10 kW. Llama piloto protegida con protección extraíble y fácilmente lavable. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para
OLLA ELÉCTRICA CALEFACCIÓN...
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OLLA ELÉCTRICA CALEFACCIÓN INDIRECTA - 50 L -...

Modello: QT90PF/EI650S-T4W
Codice: CR1356139T4W
Depósito de acero inoxidable con fondo aisi 317 Posibilidad de carga de agua caliente o fría Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
COCINA DE GAS CON 8...
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COCINA DE GAS CON 8 QUEMADORES Y 2 HORNOS...

Modello: Q90PCF/GE1601
Codice: CR1015749
Parrillas de hierro fundido esmaltado con radios largos para facilitar el desplazamiento de las sartenes entre fuegos. Quemadores de hierro fundido de alta potencia 3,5- 5,7- 7 y 10 kW. Llama piloto protegida con protección extraíble y fácilmente lavable. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
COCINA DE INDUCCIÓN DE 2...
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COCINA DE INDUCCIÓN DE 2 ZONAS A TRAVÉS DE -...

Modello: N1100PCVP/IND451
Codice: CR1358849

COCINA DE PASO DE 6 FUEGOS...
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COCINA DE PASO DE 6 FUEGOS - EN HORNO ELÉCTRICO

Modello: N1100PCF/GE1303
Codice: CR1011719

SARTÉN ELÉCTRICA BASCULANTE...
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SARTÉN ELÉCTRICA BASCULANTE MOTORIZADA DE 80...

Modello: QT90BR/EM80-T4W
Codice: CR1018169T4W
Depósito basculante de gran radio. Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
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