BAIN-MARIE

BAIN-MARIE

Convient pour maintenir les aliments à une température inférieure à 100° et pour les cuissons très délicates. Module 40 : Taille du bain 1xGN 1/1 Module 80 : Dimensions de la baignoire 2xGN 1/1 Chauffé par des éléments chauffants blindés placés à l'extérieur du réservoir. Thermostat de contrôle.

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BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE SUR COMPARTIMENT OUVERT

Modello: Q70BMV/E800
Codice: CR1014589

BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE - VERSION TOP

Modello: Q70BM/E800
Codice: CR1014579

BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE SUR COMPARTIMENT OUVERT

Modello: Q70BMV/E410
Codice: CR1014559

BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE - VERSION TOP

Modello: Q70BM/E410
Codice: CR1014549