FRITEUSES
Revêtements extérieurs en acier inoxydable et finition Scotch Brite.
Plateaux d'une épaisseur de 2 mm.
Des tableaux de bord profilés avec des commandes orientées vers l'opérateur.
Réservoirs en acier inoxydable AISI 18/10 avec zone froide et zone d'expansion de la mousse.
Robinet de vidange d'huile.
Thermostat de sécurité (230°C) contre les températures excessives de l'huile.
Température de l'huile contrôlée par thermostat de 100 à 190°C.
Cuvette d'une capacité de 10 L.
FÛTEUSE À GAZ
Chauffage par brûleur en acier inoxydable à l'extérieur de la cuve.
FRISEUSE ÉLECTRIQUE
Chauffage par éléments chauffants blindés à l'intérieur de la cuve et orientables à plus de 90°.