QUEEN 9 SMART

QUEEN 9 SMART

Dalle solide basi della tradizione Baron, nasce la nuova cucina Queen 4.0, ancora più pratica, più accessoriata, più...
QUEEN 9

QUEEN 9

È la scelta di chi necessita la massima solidità e potenza. Queen9 si distingue per la sua profondità di 900 mm, un...
QUEEN 7

QUEEN 7

Per chi non vuole rinunciare alla qualità e alla solidità di una cucina Queen, la Serie 7 offre una profondità da 700...
DROP-IN 7

DROP-IN 7

Possibile installazione a filo piano o in appoggio grazie ai kit di installazione Un tocco di eleganza in cucina, due...
SERIE 600

SERIE 600

Una linea di apparecchiature per la cottura di dimensioni ridotte, concepita per chi, pur in piccoli spazi, non vuole...
SERIE GIANO

SERIE GIANO

Le apparecchiature della Serie Giano passante si caratterizzano per la grande versatilità, per il perfetto...
ACCESSORI COTTURA

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OPTIONAL COTTURA

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CUCINA 4 FUOCHI PASSANTE -...
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CUCINA 4 FUOCHI PASSANTE - SU VANO CON PORTE

Modello: N1100PCVP/G9003
Codice: CR1011659
Super Griglia Elettrica...
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Super Griglia Elettrica M80 - Griglia Mista...

Modello: Q90SGV/E802P
Codice: CR1772539
Griglie elettriche professionali Dispositivo di regolazione in altezza delle griglie su due livelli. Canalina con foro di scarico e cassetto e raccolta grassi e residui estraibile. Cassetto interno per la raccolta dei residui. 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce ACCESSORI GRILL, UMIDIFICATORE, AFFUMICATORE
Super Griglia Elettrica...
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Super Griglia Elettrica M80 - Griglia In...

Modello: Q90SGV/E801P
Codice: CR1772529
Griglie elettriche professionali Dispositivo di regolazione in altezza delle griglie su due livelli. Canalina con foro di scarico e cassetto e raccolta grassi e residui estraibile. Cassetto interno per la raccolta dei residui. 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce ACCESSORI GRILL, UMIDIFICATORE, AFFUMICATORE
CUOCIPASTA ELETTRICO 2...
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CUOCIPASTA ELETTRICO 2 VASCHE 26 LT - CON PORTA

Modello: Q70CP/E800
Codice: CR1014819
Cuocipasta professionali. Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316 (lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a temperature elevate) di grande capacità (42 litri), stampata con angoli interni raggiati, per la massima igiene e punibilità, dotazione di espansione schiume, con dispositivo di scarico amidi residui. Termostato di sicurezza in vasca contro il funzionamento a secco.
FRY TOP ELETTRICO PIASTRA...
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA 2/3 LISCIA 1/3 RIGATA...

Modello: Q70FTV/E1220
Codice: CR1014509
FRY TOP ELETTRICO PIASTRA...
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA 2/3 LISCIA 1/3 RIGATA...

Modello: Q90FTV/E1220
Codice: CR1017809
TUTTA PIASTRA A GAS CON 2...
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TUTTA PIASTRA A GAS CON 2 FUOCHI A SINISTRA...

Modello: Q70TPMFM/G8003SX
Codice: CR1774329
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
FRY TOP S Elettrico M80...
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FRY TOP S Elettrico M80 Piastra in AISI - 1/3...

Modello: Q90SFTV/E823
Codice: CR1655159
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
Super Griglia Elettrica...
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Super Griglia Elettrica M80 - Griglia in inox...

Modello: Q90SGV/E800P
Codice: CR1772519
Griglie elettriche professionali Dispositivo di regolazione in altezza delle griglie su due livelli. Canalina con foro di scarico e cassetto e raccolta grassi e residui estraibile. Cassetto interno per la raccolta dei residui. 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce ACCESSORI GRILL, UMIDIFICATORE, AFFUMICATORE
TUTTA PIASTRA A GAS CON 4...
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TUTTA PIASTRA A GAS CON 4 FUOCHI SX/DX...

Modello: Q70TP/G1603
Codice: CR1013059
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
FRY TOP S Elettrico M80...
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FRY TOP S Elettrico M80 Piastra in Acciaio...

Modello: QS90SFTV/E810
Codice: BN1654829
FRY TOP S Elettrico M80...
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FRY TOP S Elettrico M80 Piastra Cromata -...

Modello: QS90SFT/E805
Codice: BN1654899
FRY TOP S Elettrico M60...
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FRY TOP S Elettrico M60 Piastra in AISI -...

Modello: QS90SFTV/E603
Codice: BN1655109
CUCINA VETROCERAMICA 4 ZONE...
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CUCINA VETROCERAMICA 4 ZONE PASSANTE - SU VANO

Modello: N1100PCV/VCE900
Codice: CR1010489
FRY TOP A GAS PIASTRA 2/3...
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FRY TOP A GAS PIASTRA 2/3 LISCIA 1/3 RIGATA...

Modello: Q70FTT/G1225
Codice: CR1013519
FRY TOP S GAS M80 Piastra...
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FRY TOP S GAS M80 Piastra in AISI - Rigato -...

Modello: Q90SFTT/G813
Codice: CR1654499
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
FRY TOP S Elettrico M80...
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FRY TOP S Elettrico M80 Piastra in Acciaio...

Modello: QS90SFTV/E820
Codice: BN1654839
TUTTA PIASTRA A GAS SU...
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TUTTA PIASTRA A GAS SU FORNO GAS

Modello: Q90TPFM/G800
Codice: CR1774009
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
CUOCIPASTA ELETTRICO 1...
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CUOCIPASTA ELETTRICO 1 VASCA 40 LT

Modello: QS90CP/E400
Codice: BN1018299
FRIGGITRICE ELETTRICA 2...
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FRIGGITRICE ELETTRICA 2 VASCHE 15+15 LT

Modello: Q70FRI/E815
Codice: CR1359549
Friggitrici elettriche professionali. Vasche in acciaio inox AISI 18/10 con zona fredda e zona espansione schiume. Rubinetti di scarico olio. Termostato di sicurezza (230°C) contro sovratemperature eccessive dell’olio Versione elettrica: Riscaldamento tramite resistenza corazzata in acciaio inox AISI 304 interna alla vasca e ruotabile di oltre 90° nella versione con vasca da 22lt. Resistenza completamente estraibile nella versione con vasca das 10 e 15 lt.
FRY TOP ELETTRICO PIASTRA...
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA SU VANO A GIORNO

Modello: Q70FTV/E1200
Codice: CR1014469
FRY TOP ELETTRICO PIASTRA...
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA SU VANO A GIORNO

Modello: Q90FTV/E1200
Codice: CR1017769
TUTTA PIASTRA A GAS CON 2...
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TUTTA PIASTRA A GAS CON 2 FUOCHI A DESTRA SU...

Modello: Q90TPV/G1201DX
Codice: CR1016219
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
Super Griglia GAS M80 -...
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Super Griglia GAS M80 - Griglia in inox - M80...

Modello: Q90SG/G800
Codice: CR1657499
Griglie gas: 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce, Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture, più facile da pulire e più capiente, Alzatine perimetrali paraspruzzi, Canalina con foro di scarico e cassetto e raccolta grassi e residui estraibile, Canalina raccogli grasso più ampia e saldata sul piano, Cassetto interno per la raccolta dei residui carboniosi, Temperatura regolabile fino a 350°C, regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura, Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture
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