COTTURA

BARON 4.0

BARON 4.0

Dalle solide basi della tradizione Baron, nasce la nuova cucina Queen 4.0, ancora più pratica, più accessoriata, più...
QUEEN 9

QUEEN 9

È la scelta di chi necessita la massima solidità e potenza. Queen9 si distingue per la sua profondità di 900 mm, un...
QUEEN 7

QUEEN 7

Per chi non vuole rinunciare alla qualità e alla solidità di una cucina Queen, la Serie 7 offre una profondità da 700...
DROP-IN 7

DROP-IN 7

SERIE 600

SERIE 600

Una linea di apparecchiature per la cottura di dimensioni ridotte, concepita per chi, pur in piccoli spazi, non vuole...
SERIE GIANO

SERIE GIANO

Le apparecchiature della Serie Giano passante si caratterizzano per la grande versatilità, per il perfetto...
ACCESSORI COTTURA

ACCESSORI COTTURA

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SUPPORTI PER FORNELLONI L45
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SUPPORTI PER FORNELLONI L45

Modello: 31SG
Codice: 2520821

SUPPORTI PER FORNELLONI L90
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SUPPORTI PER FORNELLONI L90

Modello: 32SG
Codice: 2520822

SALAMANDRA ELETTRICA...
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SALAMANDRA ELETTRICA ULTRARAPIDA A PIANO MOBILE...

Modello: SDSM6E
Codice: CR0957089
SALAMANDRA ELETTRICA ULTRARAPIDA A PIANO MOBILE - TRIFASE • Costruzione in acciaio AISI 304 • Regolazione altezza 260/160mm • Sistema di riscaldamento con elementi radianti che permettono di raggiungere la temperatura di cottura in pochi secondi. • Timer che interrompe l’alimentazione alla fine del tempo impostato ( segnalato da un avviso acustico) e, con la memorizzazione del ciclo di cottura, permette facili e comode “ripetizioni”. • Riscaldamento parzializzabile (attivazione delle resistenze totale o solo centrale) • Le bacinelle raccogli sughi inox e le griglie in acciaio cromato sono estraibili per la pulizia e presentano un fermo di sicurezza contro ribaltamenti accidentali. • Funzione di “Mantenimento” utile per tenere a caldo i cibi appena cotti. • Zona d
SUPPORTO INOX PER...
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SUPPORTO INOX PER APPLICAZIONE A PARETE...

Modello: 9013
Codice: 9013

Piastra radiante per 1 fuoco
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Piastra radiante per 1 fuoco

Modello: PRL
Codice: BN418031910030
Piastra radiante per 1 fuoco smooth
Piastra radiante per 1 fuoco
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Piastra radiante per 1 fuoco

Modello: PRR
Codice: BN418031910040
Piastra radiante per 1 fuoco ribbed
Griglia GN2/1 cromata per...
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Griglia GN2/1 cromata per forno

Modello: 9GF
Codice: BN418031920020
Griglia GN2/1 cromata per forno chrome
Bacinella amovibile per 2...
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Bacinella amovibile per 2 fuochi

Modello: N9BA
Codice: BN418031910180
Bacinella amovibile per 2 fuochi
Griglia bifuoco in tondino...
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Griglia bifuoco in tondino inox

Modello: CR1353959
Codice: CR1353959
Griglia bifuoco in tondino inox
Accensione elettrica
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Accensione elettrica

Modello: ACC2FP
Codice: BN41C1500086
Accensione elettrica 2 bruciatori OPTIONAL: da ordinare con l’apparecchiatura. Alimentazione a batteria.
Accensione elettrica
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Accensione elettrica

Modello: ACC4FP
Codice: BN41C1500087
Accensione elettrica 4 bruciatori OPTIONAL: da ordinare con l’apparecchiatura. Alimentazione a batteria.
Accensione elettrica
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Accensione elettrica

Modello: ACC6FP
Codice: BN41C1700144
Accensione elettrica 6 bruciatori OPTIONAL: da ordinare con l’apparecchiatura. Alimentazione a batteria.
Sovraprezzo per versione...
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Sovraprezzo per versione con piano autopulente...

Modello: AES-2F
Codice: AES-2F
Sovraprezzo per versione con piano autopulente - optional da richiedere all’ordine 2 bruciatori Da ordinare con l’apparecchiatura.
Sovraprezzo per versione...
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Sovraprezzo per versione con piano autopulente...

Modello: AES-4F
Codice: AES-4F
Sovraprezzo per versione con piano autopulente - optional da richiedere all’ordine 4 bruciatori Da ordinare con l’apparecchiatura.
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Sovraprezzo per versione con piano autopulente...

Modello: AES-6F
Codice: AES-6F
Sovraprezzo per versione con piano autopulente - optional da richiedere all’ordine 6 bruciatori Da ordinare con l’apparecchiatura.
Sovraprezzo per versione...
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Sovraprezzo per versione con piano autopulente...

Modello: AES-8F
Codice: AES-8F
Sovraprezzo per versione con piano autopulente - optional da richiedere all’ordine 8 bruciatori Da ordinare con l’apparecchiatura.
CUCINA 2 FUOCHI GAS...
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CUCINA 2 FUOCHI GAS VERSIONE TOP

Modello: Q90PC/G4001
Codice: CR1015409
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro. Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW. Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
CUCINA 2 FUOCHI GAS...
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CUCINA 2 FUOCHI GAS VERSIONE TOP - 13,5 KW

Modello: Q90PC/G4003
Codice: CR1351239
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro. Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW. Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
CUCINA 4 FUOCHI GAS...
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CUCINA 4 FUOCHI GAS VERSIONE TOP

Modello: Q90PC/G8001
Codice: CR1015429
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro. Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW. Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
CUCINA 4 FUOCHI GAS...
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CUCINA 4 FUOCHI GAS VERSIONE TOP- 29,2 KW

Modello: Q90PC/G8003
Codice: CR1351259
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro. Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW. Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
CUCINA 6 FUOCHI GAS...
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CUCINA 6 FUOCHI GAS VERSIONE TOP

Modello: Q90PC/G1201
Codice: CR1015449
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro. Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW. Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
CUCINA 6 FUOCHI GAS...
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CUCINA 6 FUOCHI GAS VERSIONE TOP- 38,4 KW

Modello: Q90PC/G1203
Codice: CR1351279
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro. Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW. Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
CUCINA 8 FUOCHI GAS...
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CUCINA 8 FUOCHI GAS VERSIONE TOP

Modello: Q90PC/G1601
Codice: CR1015469
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro. Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW. Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
CUCINA 8 FUOCHI GAS...
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CUCINA 8 FUOCHI GAS VERSIONE TOP - 45,4 KW

Modello: Q90PC/G1603
Codice: CR1351299
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro. Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW. Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
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