TALENT

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Piano di lavoro e cruscotto AISI 304. Resistenze “Termoblocco”: resistenze corazzate incluse in una fusione d’alluminio ad elevata resistenza termica. Provvista di carico acqua automatico programmabile. Possibilità di utilizzo in 7 funzionalità: fry top / brasiera / cuocipasta / cottura lenta / cottura a vapore / bollitore / bagnomaria. Coperchio a doppia parete senza guarnizione perimetrale. Due uscite USB posizionate sotto il cruscotto (zona vano) per la memorizzazione delle ricette e l’aggiornamento del software. Controllo delle cotture mediante sonda al cuore. Vasca dimensioni gastronorm.

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TALENT PRODUCTION L 800
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TALENT PRODUCTION L 800

Modello: Q90MA/E800
Codice: CR1018459
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
TALENT CLASSIC L 400
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TALENT CLASSIC L 400

Modello: Q90MA/E400
Codice: CR1356519
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
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