COTTURA

BARON 4.0

Dalle solide basi della tradizione Baron, nasce la nuova cucina Queen 4.0, ancora più pratica, più accessoriata, più...

QUEEN 9

È la scelta di chi necessita la massima solidità e potenza. Queen9 si distingue per la sua profondità di 900 mm, un...

QUEEN 7

Per chi non vuole rinunciare alla qualità e alla solidità di una cucina Queen, la Serie 7 offre una profondità da 700...

SERIE 600

Una linea di apparecchiature per la cottura di dimensioni ridotte, concepita per chi, pur in piccoli spazi, non vuole...

SERIE GIANO

Le apparecchiature della Serie Giano passante si caratterizzano per la grande versatilità, per il perfetto...

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  • Categorie: BARON 4.0

BRASIERA MULTIFUNZIONE ELETTRICA

Modello: QT90BRF/E605-T4W
Codice: CR1018129T4W
Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.

BRASIERA ELETTRICA RIBALTAMENTO MANUALE 80 LT -...

Modello: QT90BR/E81-T4W
Codice: CR1018139T4W
Vasca ribaltabile ad ampio raggio. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.

BRASIERA ELETTRICA RIBALTAMENTO MOTORIZZATO 80...

Modello: QT90BR/ EM81-T4W
Codice: CR1018159T4W
Vasca ribaltabile ad ampio raggio. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.

BRASIERA ELETTRICA RIBALTAMENTO MOTORIZZATO 120...

Modello: QT90BR/ EM121-T4W
Codice: CR1018239T4W
Vasca ribaltabile ad ampio raggio. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.

CUOCIPASTA ELETTRICO 1 VASCA 40 LT

Modello: QT90CP/E400-T4W
Codice: CR1018299T4W
Pressostato di sicurezza per impedire l’attivazione del riscaldamento senz’acqua in vasca. Vano interno non accessibile per una totale sicurezza in utenza, chiuso con portina per allineamento estetico. Disponibile versione con chiusura a pannello fisso. Carico acqua manuale, senza l’utilizzo di connesione elettrica Nella versione elettrica la resistenza è ruotabile di oltre 90°. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; per

CUOCIPASTA ELETTRICO 2 VASCHE 40 + 40 LT

Modello: QT90CP/E800-T4W
Codice: CR1018319T4W
Pressostato di sicurezza per impedire l’attivazione del riscaldamento senz’acqua in vasca. Vano interno non accessibile per una totale sicurezza in utenza, chiuso con portina per allineamento estetico. Disponibile versione con chiusura a pannello fisso. Carico acqua manuale, senza l’utilizzo di connesione elettrica Nella versione elettrica la resistenza è ruotabile di oltre 90°. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; per

TALENT SLIM L 800

Modello: Q70MA/E800-T4W
Codice: CR1014739T4W
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.

TALENT CLASSIC L 400

Modello: QT90MA/E400-T4W
Codice: CR1356519T4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.

TALENT PRODUCTION L 800

Modello: QT90MA/E800-T4W
Codice: CR1018459T4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.

CUCINA ELETTRICA 2 ZONE VETROCERAMICA VERSIONE TOP

Modello: QT90PC/VCE400-T4W
Codice: CR1015929T4W
La regolazione della temperatura avviene tramite regolatore di energia che permette di selezionare due ampiezze della zona di riscaldamento secondo la dimensione del fondo della pentola. Temperatura della superficie di cottura da 70° a 450° C Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quan

CUCINA ELETTRICA 4 ZONE VETROCERAMICA VERSIONE TOP

Modello: QT90PC/VCE800-T4W
Codice: CR1015959T4W
La regolazione della temperatura avviene tramite regolatore di energia che permette di selezionare due ampiezze della zona di riscaldamento secondo la dimensione del fondo della pentola. Temperatura della superficie di cottura da 70° a 450° C Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quan

CUCINA ELETTRICA 2 ZONE VETROCERAMICA SU VANO A...

Modello: QT90PCV/VCE400-T4W
Codice: CR1015939T4W
La regolazione della temperatura avviene tramite regolatore di energia che permette di selezionare due ampiezze della zona di riscaldamento secondo la dimensione del fondo della pentola. Temperatura della superficie di cottura da 70° a 450° C Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quan

CUCINA ELETTRICA 4 ZONE VETROCERAMICA SU VANO A...

Modello: QT90PCV/VCE800-T4W
Codice: CR1015969T4W
La regolazione della temperatura avviene tramite regolatore di energia che permette di selezionare due ampiezze della zona di riscaldamento secondo la dimensione del fondo della pentola. Temperatura della superficie di cottura da 70° a 450° C Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accide

INDUZIONE - 10kw - Versione Top

Modello: QT90PC/IND401-T4W
Codice: CR1358399T4W
Potenza regolabile su 12 livelli Componentistica professionale testata per sopportare un uso intensivo nel tempo Sensore di sicurezza per evitare il surriscaldamento. Zone cottura con potenza 5KW Induzione a controllo “meccanico“ predisposta per collegamento IOT a Cloud Serigrafie ad identificazione delle zone cottura.

INDUZIONE - 20kw - Versione Top

Modello: QT90PC/IND801-T4W
Codice: CR1358419T4W
Potenza regolabile su 12 livelli Componentistica professionale testata per sopportare un uso intensivo nel tempo Sensore di sicurezza per evitare il surriscaldamento. Zone cottura con potenza 5KW Induzione a controllo “meccanico“ predisposta per collegamento IOT a Cloud Serigrafie ad identificazione delle zone cottura.

INDUZIONE - 20kw - Su vano

Modello: QT90PCV/IND801-T4W
Codice: CR1358429T4W
Potenza regolabile su 12 livelli Componentistica professionale testata per sopportare un uso intensivo nel tempo Sensore di sicurezza per evitare il surriscaldamento. Zone cottura con potenza 5KW Induzione a controllo “meccanico“ predisposta per collegamento IOT a Cloud Serigrafie ad identificazione delle zone cottura.

INDUZIONE - 10kw - Su vano

Modello: QT90PCV/IND401-T4W
Codice: CR1358409T4W
Potenza regolabile su 12 livelli Componentistica professionale testata per sopportare un uso intensivo nel tempo Sensore di sicurezza per evitare il surriscaldamento. Zone cottura con potenza 5KW Induzione a controllo “meccanico“ predisposta per collegamento IOT a Cloud Serigrafie ad identificazione delle zone cottura.

CUCINA INDUZIONE 2 ZONE TUTTOCAMPO VERSIONE TOP

Modello: QT90PC/ITC401-T4W
Codice: CR1358639T4W
Potenza regolabile su 12 livelli Componentistica professionale testata per sopportare un uso intensivo nel tempo Sensore di sicurezza per evitare il surriscaldamento. Zone cottura con potenza 5KW Induzione a controllo “meccanico“ predisposta per collegamento IOT a Cloud Serigrafie ad identificazione delle zone cottura.

CUCINA INDUZIONE 4 ZONE TUTTOCAMPO VERSIONE TOP

Modello: QT90PC/ITC801-T4W
Codice: CR1358659T4W
Potenza regolabile su 12 livelli Componentistica professionale testata per sopportare un uso intensivo nel tempo Sensore di sicurezza per evitare il surriscaldamento. Zone cottura con potenza 5KW Induzione a controllo “meccanico“ predisposta per collegamento IOT a Cloud Serigrafie ad identificazione delle zone cottura.

CUCINA INDUZIONE 2 ZONE TUTTOCAMPO SU VANO A...

Modello: QT90PCV/ITC401-T4W
Codice: CR1358649T4W
Potenza regolabile su 12 livelli Componentistica professionale testata per sopportare un uso intensivo nel tempo Sensore di sicurezza per evitare il surriscaldamento. Zone cottura con potenza 5KW Induzione a controllo “meccanico“ predisposta per collegamento IOT a Cloud Serigrafie ad identificazione delle zone cottura.

CUCINA INDUZIONE 4 ZONE TUTTOCAMPO SU VANO A...

Modello: QT90PCV/ITC801-T4W
Codice: CR1358669T4W
Potenza regolabile su 12 livelli Componentistica professionale testata per sopportare un uso intensivo nel tempo Sensore di sicurezza per evitare il surriscaldamento. Zone cottura con potenza 5KW Induzione a controllo “meccanico“ predisposta per collegamento IOT a Cloud Serigrafie ad identificazione delle zone cottura.

TUTTA PIASTRA ELETTRICO VERSIONE TOP

Modello: QT90TP/E800-T4W
Codice: CR1016099T4W
4 zone di cottura indipendenti. Temperatura regolabile Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.

TUTTA PIASTRA ELETTRICO SU VANO A GIORNO

Modello: QT90TPV/E800-T4W
Codice: CR1016179T4W
4 zone di cottura indipendenti. Temperatura regolabile Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.

FRY TOP S Elettrico M40 Piastra in AISI -...

Modello: QT90SFT/E403-T4W
Codice: CR1655009T4W
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua