TALENT PRODUCTION L 800
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Piano di lavoro e cruscotto AISI 304.
Resistenze “Termoblocco”: resistenze. corazzate incluse in una fusione d’alluminio ad elevata resistenza termica.
Provvista di carico acqua automatico programmabile.
Possibilità di utilizzo in 7 funzionalità: fry top / brasiera / cuocipasta / cottura lenta / cottura a vapore / bollitore / bagnomaria.
Coperchio a doppia parete senza guarnizione perimetrale.
Due uscite USB posizionate sotto il cruscotto (zona vano) per la memorizzazione delle ricette e l’aggiornamento del software.
Controllo delle cotture mediante sonda al
cuore.
Vasca dimensioni gastronorm.
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Versione predisposta per connettibilità industria 4.0.
Carico acqua automatico con possibilità di programmazione dei litri.
Scarico acqua in rete con piletta troppopieno e foro scarico vasca con tappo ermetico.
Pannello di controllo Touch Screen di facile comprensione e utilizzo. Possibilità di memorizzazione delle ricette personali.
Bacinella per lo scarico del prodotto cucinato in vasca. Garanzia di pulizia della postazione e facilità nel trasporto dei prodotti.
Controllo delle cotture mediante sonda al cuore.
QT90MA/E800-T4W
CR1018459T4W - Standard Standard
Scheda tecnica
- Altezza
- 870mm
- Frequenza
- 50-60 HzHz
- Volume
- 0,626m3
- Sito produttivo
- BELLUNO
- Volume lordo
- 1010
- Alimentazione elettrica
- 380-415V 3N
- Certificato CE
- -
- Grado IP
- IPX5
- Tipo prodotto
- STANDARD
- Azienda
- 0232
- Linea Comerciale
- QUEEN
- Larghezza imballo
- 1020
- Altezza imballo
- 1150
- Larghezza
- 800mm
- Modello
- QT90MA/E800-T4W
- Lunghezza imballo
- 860
- Codice
- CR1018459T4W
- Alimentazione
- ELETTRICA
- Codice commerciale
- Q90MA/E800
- Peso lordo
- 135Kg
- Tipo materiale
- ZPF
- Peso netto
- 126Kg
- Definizione
- QT90MA/E800-T4W MULTICOOKER EL.TALENT BA
- Anno inizio produzione
- 2021
- Profondità
- 900mm
- Potenza elettrica
- 20,000Kw
Riferimenti Specifici
- mpn
- QT90MA/E800-T4W
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