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BAIN-MARIE À GAZ SUR...
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BAIN-MARIE À GAZ SUR COMPARTIMENT OUVERT

Modello: Q90BMV/G410
Codice: CR1017859
Différentes combinaisons de bacs GN Exemples : M40 : 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 TANK M80 : 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 PLATEAU Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
TABLE D'ARMOIRE CHAUDE -2...
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TABLE D'ARMOIRE CHAUDE -2 PORTES COULISSANTES...

Modello: NAR616PS
Codice: BNN55060160
Exécution en acier inoxydable Scotch-Brite. Chauffage ventilé. Sous-plancher hydrofuge et insonorisant. Portes coulissantes insonorisées, pieds réglables, peut être équipé de roulettes 230V 1+N ; 50/60 Hz ; 2,4 Kw
CUISEUR DE PÂTES ÉLECTRIQUE...
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CUISEUR DE PÂTES ÉLECTRIQUE 28 LITRES

Modello: 6NCP/E600
Codice: CR0856159

MAIN COURANTE PÉRIPHÉRIQUE
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MAIN COURANTE PÉRIPHÉRIQUE

Modello: CMA1118
Codice: BN2593582

ARMOIRE COMBINÉE TABLE AVEC...
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ARMOIRE COMBINÉE TABLE AVEC DOSSERET -2 PORTES...

Modello: NAC616PA
Codice: BNN54760161
Exécution en acier inoxydable Scotch-Brite. Plan de travail rabattable sans risque pour les mains. Sous-comptoir hydrofuge et insonorisant. Portes coulissantes insonorisées, étagères et tiroirs intermédiaires avec bords intérieurs arrondis Pieds réglables, possibilité d'accessoiriser avec des roulettes
ARMOIRE CHAUDE TRAVERSANTE...
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ARMOIRE CHAUDE TRAVERSANTE TABLE -4 PORTES...

Modello: NAR613PP
Codice: BNN55260130
Exécution en acier inoxydable Scotch-Brite. Chauffage ventilé. Sous-plancher hydrofuge et insonorisant. Portes coulissantes insonorisées, pieds réglables, peut être équipé de roulettes 230V 1+N ; 50/60 Hz ; 2,4 Kw
FRY TOP S GAZ M40 plaque...
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FRY TOP S GAZ M40 plaque FER - Nervurèe - SUR...

Modello: Q70SFTTV/G410
Codice: CR1652799
Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine. Kit de distribution d'eau disponible en tant qu'accessoire
ARMOIRE CHAUDE TABLE AVEC...
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ARMOIRE CHAUDE TABLE AVEC DOSSERET -2 PORTES...

Modello: NAR714PA
Codice: BNN55170140
Exécution en acier inoxydable Scotch-Brite. Chauffage ventilé. Dosseret arrière h 100 mm Sous-plancher hydrofuge et insonorisant. Portes coulissantes insonorisées, pieds réglables, peut être équipé de roulettes 230V 1+N ; 50/60 Hz ; 2,4 Kw
ARMOIRE COMBINÉE TABLE-2...
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ARMOIRE COMBINÉE TABLE-2 PORTES COULISSANTES ET...

Modello: NAC714PS
Codice: BNN54670141
Exécution en acier inoxydable Scotch-Brite. Plan de travail rabattable sans risque pour les mains. Sous-comptoir hydrofuge et insonorisant. Portes coulissantes insonorisées, étagères et tiroirs intermédiaires avec bords intérieurs arrondis Pieds réglables, peut être équipé de roulettes.
FRY TOP S GAZ M40 plaque...
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FRY TOP S GAZ M40 plaque FER - Lisse - Version...

Modello: Q90SFTT/G400
Codice: CR1653899
Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine. Kit de distribution d'eau disponible en tant qu'accessoire
FRY TOP S GAZ M60 plaque...
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FRY TOP S GAZ M60 plaque FER - Lisse - Version Top

Modello: Q90SFT/G600
Codice: CR1653929
Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine. Kit de distribution d'eau disponible en tant qu'accessoire
FRY TOP S GAZ M60 plaque...
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FRY TOP S GAZ M60 plaque FER - 1/3 Nervurèe -...

Modello: Q70SFT/G620
Codice: CR1652689
Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine. Kit de distribution d'eau disponible en tant qu'accessoire
ARMOIRE CHAUDE TABLE AVEC...
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ARMOIRE CHAUDE TABLE AVEC DOSSERET -2 PORTES...

Modello: NAR615PA
Codice: BNN55160150
Exécution en acier inoxydable Scotch-Brite. Chauffage ventilé. Dosseret arrière h 100 mm Sous-plancher hydrofuge et insonorisant. Portes coulissantes insonorisées, pieds réglables, peut être équipé de roulettes 230V 1+N ; 50/60 Hz ; 2,4 Kw
Kit armoire chaude ventilée...
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Kit armoire chaude ventilée à 4 portes

Modello: N1100KRV
Codice: CR1011819

ARMOIRE CHAUDE TRAVERSANTE...
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ARMOIRE CHAUDE TRAVERSANTE TABLE -4 PORTES...

Modello: NAR612PP
Codice: BNN55260120
Exécution en acier inoxydable Scotch-Brite. Chauffage ventilé. Sous-plancher hydrofuge et insonorisant. Portes coulissantes insonorisées, pieds réglables, peut être équipé de roulettes 230V 1+N ; 50/60 Hz ; 2,4 Kw
CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE 2...
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CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE 2 ZONES VERSION...

Modello: Q90PC/VCE400
Codice: CR1015929
La température est réglée au moyen d'un régulateur d'énergie, qui permet de sélectionner deux largeurs de zone de chauffe en fonction de la taille du fond de la casserole. Température de la surface de cuisson 70° à 450° C Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
FRY TOP S électrique M40...
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FRY TOP S électrique M40 plaque AISI - Lisse -...

Modello: Q70SFT/E403
Codice: CR1653729
Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine. Kit de distribution d'eau disponible en tant qu'accessoire
FRY TOP S GAZ M40 plaque...
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FRY TOP S GAZ M40 plaque AISI - Nervurèe -...

Modello: Q70SFT/G413
Codice: CR1653109
Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine. Kit de distribution d'eau disponible en tant qu'accessoire
VERSION TABLE DE CUISSON À...
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VERSION TABLE DE CUISSON À GAZ 4 FEUX

Modello: Q90PC/G8001
Codice: CR1015429
Grilles en fonte émaillée à longs rayons pour faciliter le déplacement des casseroles entre les feux. Brûleurs en fonte de grande puissance 3,5- 5,7- 7 et 10 kW. Flamme pilote protégée par une protection amovible et facilement lavable. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
TABLE D'ARMOIRE CHAUDE -2...
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TABLE D'ARMOIRE CHAUDE -2 PORTES COULISSANTES...

Modello: NAR714PS
Codice: BNN55070140
Exécution en acier inoxydable Scotch-Brite. Chauffage ventilé. Sous-plancher hydrofuge et insonorisant. Portes coulissantes insonorisées, pieds réglables, peut être équipé de roulettes 230V 1+N ; 50/60 Hz ; 2,4 Kw
FRY TOP S électrique M40...
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FRY TOP S électrique M40 plaque FER - Nervurèe...

Modello: Q90SFT/E410
Codice: CR1654699
Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine. Kit de distribution d'eau disponible en tant qu'accessoire
ARMOIRE COMBINÉE TABLE-2...
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ARMOIRE COMBINÉE TABLE-2 PORTES COULISSANTES ET...

Modello: NAC616PS
Codice: BNN54660161
Exécution en acier inoxydable Scotch-Brite. Plan de travail rabattable sans risque pour les mains. Sous-comptoir hydrofuge et insonorisant. Portes coulissantes insonorisées, étagères et tiroirs intermédiaires avec bords intérieurs arrondis Pieds réglables, peut être équipé de roulettes.
FRY TOP S électrique M60...
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FRY TOP S électrique M60 plaque en chrome...

Modello: Q70SFTV/E607
Codice: CR1770719
Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine. Kit de distribution d'eau disponible en tant qu'accessoire Plaque de cuisson en chrome brossé, la technologie innovante de chromage util
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