BARON 4.0

BARON 4.0

Des solides fondations de la tradition Baron naît la nouvelle cuisine Queen 4.0, encore plus pratique, plus équipée, plus technologique. Une évolution dans les cuisines professionnelles. Queen 4.0 est parfaitement conçu dans les moindres détails pour accélérer et simplifier chaque opération de préparation, de cuisson, de rangement et de nettoyage dans la cuisine et pour vous accompagner au quotidien comme un véritable allié dans votre travail.

TALENT

Utilisation en 7 fonctions : plancha / braisière / cuiseur de pâtes / cuisson lente / cuisson à la vapeur /...

PLAQUES EN VITROCERAMIQUE

Dessus en vitrocéramique incassable et étanche. Zones de cuisson marquées par une sérigraphie carrée de 27x27 cm....

INDUCTION

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

PLAQUE COUP-DE-FEU...

Plaque de cuisson en acier chrome-molybdène poli de 1,8 cm d'épaisseur, indéformable à haute température et convenant...

ELECTRIQUE FRY TOP

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plaque...

BAIN-MARIE

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

MULTI-SAUTEUSE

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm. Plateaux...

MARMITES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

SAUTEUSES BASCULANTS

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

CUISIÈURS A PÂTE

Cuves de cuisson en acier inoxydable AISI 316 (alliage d'une résistance exceptionnelle à la corrosion même à haute...

FRITEUSES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm. Plateaux...

FRITEUSES EVO

GAZ Plaque de cuisson moulée avec profil intérieur radial. Equipé d'un grand réservoir frontal pour l'huile et...

ARMOIRES FRIGORIFIQUES...

ARMOIRES REFRIGEREES RIME TOUCH 4.0 Tous les équipements identifiés (T4W) sont des équipements 4.0 Ready, ce qui vous...

TABLES RÉFRIGÉRÉES...

Réfrigérant respectueux de l'environnement R290 Unité de condensation extractible Facilité d’accès aux composants...

Filtres actifs

PLAQUE À INDUCTION 4 ZONES SUR LE COMPARTIMENT...

Modello: QT90PCV/ITC801-T4W
Codice: CR1358669T4W

PLAQUE À INDUCTION 4 ZONES VERSION ALL-TOP

Modello: QT90PC/ITC801-T4W
Codice: CR1358659T4W

INDUCTION - 20kw - Sur compartiment

Modello: QT90PCV/IND801-T4W
Codice: CR1358429T4W

INDUCTION - 20kw - Version supérieure

Modello: QT90PC/IND801-T4W
Codice: CR1358419T4W

PRODUCTION DE TALENTS L 800

Modello: Q90MT/E800-T4W
Codice: CR1659839T4W
Multifunzione TALENT: Attrezzatura versatile 7+1 funzioni, doppia zona con temperature indipendenti, controllo avanzato tramite 3 sensori, USB per ricette, scarico sicuro e gestione personalizzata.

PLAQUE À INDUCTION 2 ZONES SUR LE COMPARTIMENT...

Modello: QT90PCV/ITC401-T4W
Codice: CR1358649T4W

PLAQUE À INDUCTION 2 ZONES VERSION ALL-TOP

Modello: QT90PC/ITC401-T4W
Codice: CR1358639T4W

FRISEUR EVO GAZ 1 CUVE avec COMMANDE...

Modello: QT90FREV/G423FA-T4W
Codice: CR1209979T4W

BRASERO BASCULANT MOTORISÉ ÉLECTRIQUE 120 L -...

Modello: QT90BR/EM120-T4W
Codice: CR1018249T4W

TALENT SLIM L 800

Modello: Q70MT/E800-T4W
Codice: CR1659849T4W
Multifunzione TALENT: Attrezzatura versatile 7+1 funzioni, doppia zona con temperature indipendenti, controllo avanzato tramite 3 sensori, USB per ricette, scarico sicuro e gestione personalizzata.

INDUCTION - 10kw - Sur compartiment

Modello: QT90PCV/IND401-T4W
Codice: CR1358409T4W

FRISEUR ÉLECTRIQUE EVO À 1 BASCULE AVEC...

Modello: QT90FREV/E422FA-T4W
Codice: CR1209939T4W

TALENT CLASSIC L 400

Modello: Q90MT/E400-T4W
Codice: CR1659829T4W
Multifunzione TALENT: Attrezzatura versatile 7+1 funzioni, doppia zona con temperature indipendenti, controllo avanzato tramite 3 sensori, USB per ricette, scarico sicuro e gestione personalizzata.

INDUCTION - 10kw - Version supérieure

Modello: QT90PC/IND401-T4W
Codice: CR1358399T4W

MARMITE ÉLECTRIQUE INDIRECTEMENT CHAUFFÉE - 150...

Modello: QT90PF/EI150S-T4W
Codice: CR1356159T4W

EVO GAS FRYER 1 TANK ELECTRONIC CONTROL 23 LT -...

Modello: QT90FREV/G423F-T4W
Codice: CR1209959T4W

PLAQUE SUPÉRIEURE DE FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2/3...

Modello: QT90FTV/E1223-T4W
Codice: CR1350829T4W

FRITEUSE ÉLECTRIQUE PLAQUE CHROMÉE LISSE SUR...

Modello: QT90FTV/E1205-T4W
Codice: CR1017789T4W

MARMITE ÉLECTRIQUE INDIRECTEMENT CHAUFFÉE - 50...

Modello: QT90PF/EI650S-T4W
Codice: CR1356139T4W

BRAISIÈRE BASCULANTE MOTORISÉE ÉLECTRIQUE DE 80...

Modello: QT90BR/EM80-T4W
Codice: CR1018169T4W

MARMITE ÉLECTRIQUE À CHAUFFAGE INDIRECT - 100 L...

Modello: QT90PF/EI100S-T4W
Codice: CR1356149T4W

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2/3 LISSE 1/3 STRIÉE PLAQUE...

Modello: QT90FTV/E1225-T4W
Codice: CR1017829T4W

FRITEUSE ÉLECTRIQUE PLAQUE LISSE AISI 430 SUR...

Modello: QT90FTV/E1203-T4W
Codice: CR1350809T4W

FRISEUR EVO GAZ 1 CUVE avec COMMANDE...

Modello: QT90FREV/G423A-T4W
Codice: CR1209969T4W