BAIN-MARIE À GAZ SUR COMPARTIMENT OUVERT

Tipo Alimentazione
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Accueil , CUISINE , QUEEN 9 , BAIN-MARIE
GAZ Brûleurs à flamme stabilisèe régulée par des vannes thermostatiques. Allumage piézoélectrique. Version électrique Chauffé par des éléments chauffants blindés placés à l'extérieur du réservoir. Thermostat de contrôle. Différentes combinaisons de bacs GN Exemples : M40 : 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 TANK M80 : 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 PLATEAU Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.


Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN.



Différentes combinaisons de bacs GN Exemples : M40 : 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 TANK M80 : 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 PLATEAU



Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN.

Q90BMV/G410
CR1017859 - Metano Standard

Fiche technique

Modéle
Q90BMV/G410
Code
CR1017859
Type de matériau
ZPF
Définition
Q90BMV/G410 BAGNOMARIA GAS M40 A/G
Largeur
400mm
Hauteur
870mm
Profondeur
900mm
Volume
0.313m3
Volume brut
0700
Poids net
54Kg
Poids brut
64Kg
Capacité
1 x Gn 1/3
+
1 x Gn 1/1
Modèle certifié
Q90BMV/G410
Certifié CE
CE-0085BS0153
Entreprise
0232
Ligne commerciale
QUEEN
Largeur de l'emballage
980
Hauteur de l'emballage
500
Longueur de l'emballage
440
Alimentazione
GAS
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Puissance du gaz Kw
3Kw
Puissance du gaz (G25.3/25 mbar)
2,80Kw
Puissance du gaz Kcal
2408Kcal
Type de cheminée
A1
III1a2H3B-P
DK
Capacita GN
GN1113-24

Références spécifiques

mpn
Q90BMV/G410