OPTIONAL VAPEUR DIRECTE - INDIRECTE

OPTIONAL VAPEUR DIRECTE - INDIRECTE

GÉNÉRATION DIRECTE DE VAPEUR : Système de génération directe de vapeur dans l'enceinte de cuisson par injection d'eau directement sur le ventilateur et par pulvérisation sur les éléments chauffants. Avantage : disponibilité immédiate de la vapeur dans l'enceinte de cuisson.

Filtres actifs

CHAUDIÈRE. POUR MODÈLE À GAZ
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CHAUDIÈRE. POUR MODÈLE À GAZ

Modello: OB202G
Codice: OB202G

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CHAUDIÈRE. POUR MODÈLE ÉLECTRIQUE

Modello: OB202E
Codice: OB202E

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CHAUDIÈRE. POUR LES DEUX MODÈLES À GAZ

Modello: OB161G
Codice: OB161G

KIT ROTISSERIE...
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KIT ROTISSERIE PROFESSIONNEL - HAUTEUR ARMOIRE...

Modello: BGRT062H
Codice: BGRT062H
Application pratique pour la gestion de la cuisson du poulet ou volaille à la broche. PARFAIT POUR: Les supermarchés, les gastronomies et les boucheries. Composition kit: - Prédisposition du four avec cuvette et vidange. - Armoire neutre. - Soupape motorisée. - Collecteur de graisse amovible avec filtre. - Compartiment neutre séparé. - Filtre à graisse.
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KIT ROTISSERIE PROFESSIONNEL - HAUTEUR ARMOIRE...

Modello: BGRT102
Codice: BGRT102
Application pratique pour la gestion de la cuisson du poulet ou volaille à la broche. PARFAIT POUR: Les supermarchés, les gastronomies et les boucheries. Composition kit: - Prédisposition du four avec cuvette et vidange. - Armoire neutre. - Soupape motorisée. - Collecteur de graisse amovible avec filtre. - Compartiment neutre séparé. - Filtre à graisse.
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KIT ROTISSERIE PROFESSIONNEL - HAUTEUR ARMOIRE...

Modello: BGRT062
Codice: BGRT062
Application pratique pour la gestion de la cuisson du poulet ou volaille à la broche. PARFAIT POUR: Les supermarchés, les gastronomies et les boucheries. Composition kit: - Prédisposition du four avec cuvette et vidange. - Armoire neutre. - Soupape motorisée. - Collecteur de graisse amovible avec filtre. - Compartiment neutre séparé. - Filtre à graisse.
CHAUDIÈRE. POUR MODÈLE À GAZ
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CHAUDIÈRE. POUR MODÈLE À GAZ

Modello: OB201G
Codice: OB201G

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KIT ROTISSERIE PROFESSIONNEL - HAUTEUR ARMOIRE...

Modello: BGRT061H
Codice: BGRT061H
Application pratique pour la gestion de la cuisson du poulet ou volaille à la broche. PARFAIT POUR: Les supermarchés, les gastronomies et les boucheries. Composition kit: - Prédisposition du four avec cuvette et vidange. - Armoire neutre. - Soupape motorisée. - Collecteur de graisse amovible avec filtre. - Compartiment neutre séparé. - Filtre à graisse.
CHAUDIÈRE. POUR MODÈLE À GAZ
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CHAUDIÈRE. POUR MODÈLE À GAZ

Modello: OB102G
Codice: OB102G

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Modello: BGRT101
Codice: BGRT101
Application pratique pour la gestion de la cuisson du poulet ou volaille à la broche. PARFAIT POUR: Les supermarchés, les gastronomies et les boucheries. Composition kit: - Prédisposition du four avec cuvette et vidange. - Armoire neutre. - Soupape motorisée. - Collecteur de graisse amovible avec filtre. - Compartiment neutre séparé. - Filtre à graisse.
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KIT ROTISSERIE PROFESSIONNEL - HAUTEUR ARMOIRE...

Modello: BGRT061
Codice: BGRT061
Application pratique pour la gestion de la cuisson du poulet ou volaille à la broche. PARFAIT POUR: Les supermarchés, les gastronomies et les boucheries. Composition kit: - Prédisposition du four avec cuvette et vidange. - Armoire neutre. - Soupape motorisée. - Collecteur de graisse amovible avec filtre. - Compartiment neutre séparé. - Filtre à graisse.
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CHAUDIÈRE. POUR MODÈLE ÉLECTRIQUE

Modello: OB201E
Codice: OB201E

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CHAUDIÈRE. POUR MODÈLE ÉLECTRIQUE

Modello: OB102E
Codice: OB102E

CHAUDIÈRE. POUR MODÈLE À GAZ
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CHAUDIÈRE. POUR MODÈLE À GAZ

Modello: OB062G
Codice: OB062G

CHAUDIÈRE. POUR MODÈLE À GAZ
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CHAUDIÈRE. POUR MODÈLE À GAZ

Modello: OB101G
Codice: OB101G

CHAUDIÈRE, POUR MODÈLE À...
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CHAUDIÈRE, POUR MODÈLE À GAZ. FOUR INFÉRIEUR

Modello: OM161G
Codice: OM161G

CHAUDIÈRE. POUR LES DEUX...
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CHAUDIÈRE. POUR LES DEUX MODÈLES ÉLECTRIQUES

Modello: OB161E
Codice: OB161E

CHAUDIÈRE. POUR MODÈLE...
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CHAUDIÈRE. POUR MODÈLE ÉLECTRIQUE

Modello: OB062E
Codice: OB062E

CHAUDIÈRE. POUR MODÈLE À GAZ
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CHAUDIÈRE. POUR MODÈLE À GAZ

Modello: OB061G
Codice: OB061G

SUPPLÉMENT POUR STRUCTURE...
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SUPPLÉMENT POUR STRUCTURE PORTEASSIETTES...

Modello: SSP102
Codice: SSP102

CHAUDIÈRE, POUR MODÈLE...
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CHAUDIÈRE, POUR MODÈLE ÉLECTRIQUE. FOUR INFÉRIEUR

Modello: OM161E
Codice: OM161E

CHAUDIÈRE. POUR MODÈLE...
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CHAUDIÈRE. POUR MODÈLE ÉLECTRIQUE

Modello: OB101E
Codice: OB101E

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CHAUDIÈRE. POUR MODÈLE ÉLECTRIQUE

Modello: OB061E
Codice: OB061E

3-AC 400 V - 50 HZ
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3-AC 400 V - 50 HZ

Modello: TS-NAE161B-C50
Codice: TS-NAE161B-C50

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