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COMBI POUR LA RESTAURATION ET LES GRANDES...

Modello: JNE161B
Codice: JNE161B

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TUNNEL DE REFROIDISSEMENT RAPIDE 1 CHARIOT...

Modello: BGC101P
Codice: BGC101P

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CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE 1 CHARIOT...

Modello: BGC101
Codice: BGC101

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MOTEUR CARÉNÉ ET INSONORISÉ POUR GC201 À AIR -...

Modello: GMR201-CS
Codice: GMR201-CS

• Diamètre des tuyauteries et réservoir de liquide dimensionnés pour une distance de 15 mètres des cellules de refroidissement rapide • Carénage renforcé avec matériau insonorisant • Régulation de la condensation par variateur de vitesse des ventilateurs du condenseur • Groupe de condensation avec résistance de carter, anti-vibration en aspiration et en refoulement • Ligne liquide avec filtre, voyant et vanne d’arrêt • Réservoir de liquide avec soupape de sécurité • Pressostat double avec réarmement automatique de sécurité haute et basse pression • Vanne rotalock sur la ligne liquide • Armoire électrique de puissance

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HYPER TECH WASH PLUS - BPHTW2STRPLUS

Modello: BPHTW2STRPLUS
Codice: BND212090

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PLAQUE À INDUCTION 4 ZONES SUR LE COMPARTIMENT...

Modello: Q90PCV/ITC801
Codice: CR1358629

Induction : plaque vitrocéramique avec 12 niveaux de puissance, détection automatique des casseroles, capteur de surchauffe et chauffage rapide et efficace pour des performances élevées.

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CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE POUR CHARIOT...

Modello: BKC100S
Codice: BKC100S

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GROUPE DE CONDENSATION À DISTANCE POUR CELLULE...

Modello: GMR301
Codice: GMR301

• Diamètre des tuyauteries et réservoir de liquide dimensionnés pour une distance de 15 mètres des cellules de refroidissement rapide • Unité de condensation avec résistance de carter et dispositif antivibratoire au refoulement • Régulation de la condensation par pressostat de modulation du ventilateur • Ligne liquide équipée de filtre, voyant et vanne d’arrêt • Réservoir de liquide avec soupape de sécurité • Pressostat double avec réarmement automatique de sécurité haute et basse pression • Vanne rotalock sur la ligne liquide • Armoire électrique de puissance

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PLAQUE À INDUCTION 4 ZONES VERSION ALL-TOP

Modello: Q90PC/ITC801
Codice: CR1358619

Induction : plaque vitrocéramique avec 12 niveaux de puissance, détection automatique des casseroles, capteur de surchauffe et chauffage rapide et efficace pour des performances élevées.

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COMBI POUR LA RESTAURATION ET LES GRANDES...

Modello: JNG102B
Codice: JNG102B

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HYPER TECH WASH PLUS - BPHTW3SPLUS

Modello: BPHTW3SPLUS
Codice: BND212091

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PANIER PANIER PLUS COMPACT - BBP101E

Modello: BBP101E
Codice: BND212068

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COMBI POUR LA RESTAURATION ET LES GRANDES...

Modello: JNE102B
Codice: JNE102B

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CELLULES DE REFROIDISSEMENT RAPIDE 16 GN 1/1 (h...

Modello: BGL16
Codice: BN2ABD160335

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HYPER TECH WASH PLUS - BPHTW2SPLUS

Modello: BPHTW2SPLUS
Codice: BND212089

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GROUPE DE CONDENSATION À DISTANCE POUR CELLULE...

Modello: GMR202
Codice: GMR202

• Diamètre des tuyauteries et réservoir de liquide dimensionnés pour une distance de 15 mètres des cellules de refroidissement rapide • Unité de condensation avec résistance de carter et dispositif antivibratoire au refoulement • Régulation de la condensation par pressostat de modulation du ventilateur • Ligne liquide équipée de filtre, voyant et vanne d’arrêt • Réservoir de liquide avec soupape de sécurité • Pressostat double avec réarmement automatique de sécurité haute et basse pression • Vanne rotalock sur la ligne liquide • Armoire électrique de puissance

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HYPER TECH WASH PLUS - BPHTW1S8TRPLUS

Modello: BPHTW1S8TRPLUS
Codice: BND212088

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COMBI POUR LA RESTAURATION ET LES GRANDES...

Modello: JNG062B
Codice: JNG062B

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FOUR DE REMISE EN TEMPERATURE A POSER AU SOL

Modello: RFP40E
Codice: RFP40E

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INDUCTION - 20kw - Sur compartiment

Modello: QS90PCV/IND801
Codice: BN1358429

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PRODUCTION DE TALENTS L 800

Modello: Q90MT/E800
Codice: CR1659839

Multifonction TALENT : équipement polyvalent 7+1 fonctions Friteuse / Cuiseur vapeur / Cuiseur de pâtes / Bain-Marie / Bouilloire / Mijotage + programmation personnalisée des recettes étape par étape. Deux zones de cuisson avec températures indépendantes. Contrôle avancé grâce à 3 capteurs, USB pour les recettes, déchargement sécurisé et gestion personnalisée.

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