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FRY TOP S GAS M40 AISI placa - lisa - en el...

Modello: Q90SFTTV/G403
Codice: CR1654539
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
PLACA DE GAS EN...
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PLACA DE GAS EN COMPARTIMENTO ABIERTO

Modello: Q90TPV/G800
Codice: CR1016159
Placa de gas: Placa de hierro fundido con regulación de 50° a 450°C, encendido piezoeléctrico seguro, Quemador central único de alto rendimiento que da como resultado zonas de calor diferenciadas en la placa con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Placa de hierro fundido pulido con disco central extraíble
FRY TOP S Eléctrico M40...
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FRY TOP S Eléctrico M40 Placa de Acero Fresco -...

Modello: QT90SFTV/E400-T4W
Codice: CR1654769T4W
FREIDORA DE GAS 1 CUBA 15 L...
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FREIDORA DE GAS 1 CUBA 15 L - CON KIT DE 2 CESTAS

Modello: Q90FRI/G415
Codice: CR1018349
Freidoras de gas profesionales. Cubas de acero inoxidable AISI 18/10 con zona fría y zona de expansión de espuma. Grifos de vaciado de aceite. Termostato de seguridad (230°C) contra temperatura excesiva del aceite Versión a gas: Calentamiento por quemador de acero inoxidable fuera de la cuba (modelo de 1 cuba también disponible con quemador en la cuba). Temperatura del gasóleo controlada por termostato mecánico con ajuste de 100 a 185°C
FRY TOP S GAS M40 Placa...
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FRY TOP S GAS M40 Placa AISI - Acanalada - En...

Modello: Q90SFTV/G413
Codice: CR1654549
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
BAÑO MARIA ELECTRICO EN...
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BAÑO MARIA ELECTRICO EN COMPARTIMENTO ABIERTO

Modello: Q90BMV/E800
Codice: CR1017949
Baño maría: cubas GN con rebosadero, regulación de temperatura de 30° a 90°C, opciones de gas y eléctrica. Estanqueidad (IPX5), equipos certificados para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional, con llenado de agua automático o manual, para mayor eficiencia y seguridad.
FRY TOP S GAS M60 Placa de...
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FRY TOP S GAS M60 Placa de acero blando -...

Modello: Q90SFTTV/G610
Codice: CR1654119
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO...
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COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 1 RECIPIENTE 40 L

Modello: Q90CP/E400
Codice: CR1018309
Cocedores de pasta profesionales. Cubas de cocción de gran capacidad (42 litros) fabricadas en acero inoxidable AISI 316 (aleación con una excepcional resistencia a la corrosión incluso a altas temperaturas), moldeadas con esquinas interiores radiadas, para una máxima higiene y puntualidad, equipadas con expansión de espuma, con dispositivo de descarga de almidón residual. Termostato de seguridad en la cuba contra el funcionamiento en seco.
FREIDORA ELECTRICA 1 CUBA 8...
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FREIDORA ELECTRICA 1 CUBA 8 L - CON CESTA

Modello: Q90FR/E210
Codice: CR1018399
Freidoras eléctricas profesionales. Cubas de acero inoxidable AISI 18/10 con zona fría y zona de expansión de espuma. Grifos de vaciado de aceite. Termostato de seguridad (230°C) contra el sobrecalentamiento excesivo del aceite Versión eléctrica: Calentamiento mediante resistencia blindada de acero inoxidable AISI 304 en el interior de la cuba y giratoria más de 90° en la versión con cuba de 22lt. Resistencia totalmente desmontable en la versión con depósito de 10 y 15 litros.
FRY TOP S Placa M40 AISI...
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FRY TOP S Placa M40 AISI eléctrica - lisa - en...

Modello: Q90SFTV/E403
Codice: CR1655089
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S GAS M40 Placa de...
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FRY TOP S GAS M40 Placa de cromo cepillado -...

Modello: Q90SFTTV/G417
Codice: CR1771069
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S GAS M40 Placa...
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FRY TOP S GAS M40 Placa cromada - Rigato - En...

Modello: Q90SFTTV/G415
Codice: CR1654299
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S Eléctrico M60...
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FRY TOP S Eléctrico M60 Placa de Acero Fresco -...

Modello: Q90SFTV/E610
Codice: CR1654799
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S GAS M60 Placa de...
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FRY TOP S GAS M60 Placa de acero fresco - 1/3...

Modello: Q90SFTTV/G620
Codice: CR1654139
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S Eléctrico M60...
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FRY TOP S Eléctrico M60 Placa de acero fresco -...

Modello: Q90SFTV/E620
Codice: CR1654809
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
BAÑO MARIA ELECTRICO EN...
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BAÑO MARIA ELECTRICO EN COMPARTIMENTO ABIERTO

Modello: QT90BMV/E410-T4W
Codice: CR1017919T4W
FRY TOP S GAS M40 AISI...
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FRY TOP S GAS M40 AISI placa - liso - sobre...

Modello: Q90SFTV/G403
Codice: CR1654529
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
BAÑO MARIA A GAS EN...
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BAÑO MARIA A GAS EN COMPARTIMENTO ABIERTO

Modello: Q90BMV/G800
Codice: CR1017889
Baño maría: cubas GN con rebosadero, regulación de temperatura de 30° a 90°C, opciones de gas y eléctrica. Estanqueidad (IPX5), equipos certificados para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional, con llenado de agua automático o manual, para mayor eficiencia y seguridad.
FRY TOP S GAS M60 Placa de...
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FRY TOP S GAS M60 Placa de acero inoxidable -...

Modello: Q90SFTTV/G600
Codice: CR1654099
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S GAS M40 Placa de...
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FRY TOP S GAS M40 Placa de cromo cepillado -...

Modello: Q90SFTTV/G407
Codice: CR1770969
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S GAS M40 Placa...
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FRY TOP S GAS M40 Placa cromada - lisa - en el...

Modello: Q90SFTTV/G405
Codice: CR1654289
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S Electric M40...
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FRY TOP S Electric M40 Placa Cromada Cepillada...

Modello: Q90SFTV/E417
Codice: CR1771229
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
Placa cromada FRY TOP S...
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Placa cromada FRY TOP S Electric M40 - Rigato -...

Modello: Q90SFTV/E415
Codice: CR1654939
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
COCINA DE GAS DE 4...
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COCINA DE GAS DE 4 QUEMADORES EN COMPARTIMENTO...

Modello: Q90PCV/G8003
Codice: CR1351359
Cocinas de gas: Quemadores de hierro fundido topCast AISI304 totalmente forjados de alta potencia 3,5- 5,7- 7 y 10 kW, llama piloto protegida con protección extraíble y fácilmente lavable, parrillas resistentes a los ácidos, impermeabilidad a los chorros de agua (IPX5), lavabilidad y durabilidad, ideales para un uso intensivo en cocinas profesionales.
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