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Lavastone Grill GAS M40 -...
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Lavastone Grill GAS M40 - Parrilla de acero...

Modello: Q70SGLV/G400
Codice: CR1657139
Parrillas de piedra de lava: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixto en acero inoxidable y versión carne/pescado en hierro fundido reversible, Regulación de la altura de la parrilla para atender a los diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales antisalpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción
ARMARIO ALTO - 2 PUERTAS...
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ARMARIO ALTO - 2 PUERTAS CORREDERAS CON 3...

Modello: NAV71320
Codice: BNN57720131
FRY TOP S GAS M80 Placa de...
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FRY TOP S GAS M80 Placa de acero inoxidable -...

Modello: Q70SFTV/G800
Codice: CR1652869
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S GAS M60 Placa...
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FRY TOP S GAS M60 Placa AISI - Acanalada - En...

Modello: Q70SFTV/G613
Codice: CR1653309
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO...
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COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 1 PILA 26 L - CON...

Modello: Q70CP/E400
Codice: CR1014799
Cocedores de pasta profesionales. Cubas de cocción de gran capacidad (42 litros) fabricadas en acero inoxidable AISI 316 (aleación con una excepcional resistencia a la corrosión incluso a altas temperaturas), moldeadas con esquinas interiores radiadas, para una máxima higiene y puntualidad, equipadas con expansión de espuma, con dispositivo de descarga de almidón residual. Termostato de seguridad en la cuba contra el funcionamiento en seco.
ARMARIO CALIENTE DE PASO...
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ARMARIO CALIENTE DE PASO MESA -4 PUERTAS...

Modello: NAR720PP
Codice: BNN55070202
FRY TOP S GAS M60 Placa...
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FRY TOP S GAS M60 Placa AISI - 1/3 Rigato -...

Modello: Q70SFTT/G623
Codice: CR1653179
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S GAS M60 Placa...
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FRY TOP S GAS M60 Placa AISI - Rigato -...

Modello: Q70SFTT/G613
Codice: CR1653159
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
MUEBLE COMBINADO MESA CON...
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MUEBLE COMBINADO MESA CON SALPICADERO -2...

Modello: NAC721PA
Codice: BNN54770211
FRY TOP S Eléctrico M80...
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FRY TOP S Eléctrico M80 Placa de Acero Fresco -...

Modello: Q70SFT/E810
Codice: CR1653469
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
ARMARIO ALTO - 2 PUERTAS...
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ARMARIO ALTO - 2 PUERTAS CORREDERAS CON 3...

Modello: NAV71220
Codice: BNN57720121
FRY TOP S Placa M60 AISI...
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FRY TOP S Placa M60 AISI eléctrica - lisa - en...

Modello: Q70SFTV/E603
Codice: CR1653829
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
ARMARIO CALIENTE DE PASO...
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ARMARIO CALIENTE DE PASO MESA -4 PUERTAS...

Modello: NAR719PP
Codice: BNN55070192
FRY TOP S Eléctrico M60...
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FRY TOP S Eléctrico M60 Placa de cromo...

Modello: Q70SFTV/E607
Codice: CR1770719
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S Eléctrico M60...
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FRY TOP S Eléctrico M60 Placa Cromada - Liso -...

Modello: Q70SFTV/E605
Codice: CR1653669
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
COCINA DE GAS DE 6 FUEGOS...
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COCINA DE GAS DE 6 FUEGOS VERSIÓN TOP

Modello: Q70PC/G1206
Codice: CR1012249
Cocinas de gas: Quemadores de hierro fundido topCast AISI304 totalmente forjados de alta potencia 3,5- 5,7- 7 y 10 kW, llama piloto protegida con protección extraíble y fácilmente lavable, parrillas resistentes a los ácidos, impermeabilidad a los chorros de agua (IPX5), lavabilidad y durabilidad, ideales para un uso intensivo en cocinas profesionales.
COCINA DE GAS DE 6...
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COCINA DE GAS DE 6 QUEMADORES VERSIÓN TOP -...

Modello: Q70PC/G1203
Codice: CR1352189
Cocinas de gas: Quemadores de hierro fundido topCast AISI304 totalmente forjados de alta potencia 3,5- 5,7- 7 y 10 kW, llama piloto protegida con protección extraíble y fácilmente lavable, parrillas resistentes a los ácidos, impermeabilidad a los chorros de agua (IPX5), lavabilidad y durabilidad, ideales para un uso intensivo en cocinas profesionales.
SARTÉN MULTIFUNCIÓN 13 L -...
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SARTÉN MULTIFUNCIÓN 13 L - ELÉCTRICA

Modello: Q70BRF/E405
Codice: CR1014669
Sartén multiusos: Sartén de acero inoxidable, calentamiento uniforme con resistencias blindadas, regulación de temperatura 50-300°C, ideal para salsas, estofados y cocinar con aceite.
FRY TOP S GAS M60 AISI...
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FRY TOP S GAS M60 AISI placa - liso - Versión...

Modello: Q70SFTT/G603
Codice: CR1653139
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
ARMARIO COMBINADO MESA-2...
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ARMARIO COMBINADO MESA-2 PUERTAS CORREDERAS Y 3...

Modello: NAC721PS
Codice: BNN54670211
Super Electric Grill M40 -...
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Super Electric Grill M40 - Parrilla de hierro...

Modello: Q70SG/E403P
Codice: CR1772179
Parrillas eléctricas profesionales Dispositivo para regular la altura de las parrillas en dos niveles. Canal con orificio de drenaje y cajón extraíble de recogida de grasa y residuos. Cajón interno para recogida de residuos. 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta de acero inoxidable y reversible de hierro fundido carne/pescado ACCESORIOS GRILL, HUMIDIFICADOR, AHUMADOR
FREIDORA DE GAS 1 CUBA 15 L
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FREIDORA DE GAS 1 CUBA 15 L

Modello: Q70FRI/G415
Codice: CR1014839
Freidoras de gas profesionales. Cubas de acero inoxidable AISI 18/10 con zona fría y zona de expansión de espuma. Grifos de vaciado de aceite. Termostato de seguridad (230°C) contra temperatura excesiva del aceite Versión a gas: Calentamiento por quemador de acero inoxidable fuera de la cuba (modelo de 1 cuba también disponible con quemador en la cuba). Temperatura del gasóleo controlada por termostato mecánico con ajuste de 100 a 185°C
Placa FRY TOP S GAS M60...
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Placa FRY TOP S GAS M60 AISI - 1/3 Rigato -...

Modello: Q70SFT/G623
Codice: CR1653169
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FREIDORA ELÉCTRICA 1 CUBA 15 L
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FREIDORA ELÉCTRICA 1 CUBA 15 L

Modello: Q70FRI/E415
Codice: CR1359519
Freidoras eléctricas profesionales. Cubas de acero inoxidable AISI 18/10 con zona fría y zona de expansión de espuma. Grifos de vaciado de aceite. Termostato de seguridad (230°C) contra el sobrecalentamiento excesivo del aceite Versión eléctrica: Calentamiento mediante resistencia blindada de acero inoxidable AISI 304 en el interior de la cuba y giratoria más de 90° en la versión con cuba de 22lt. Resistencia totalmente desmontable en la versión con depósito de 10 y 15 litros.
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