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FRY TOP S Elettrico M60...
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FRY TOP S Elettrico M60 Piastra Cromata -...

Modello: Q90SFT/E605
Codice: CR1654869
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
ARMADIO ALTO - 2 PORTE...
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ARMADIO ALTO - 2 PORTE SCORREVOLI CON 3 RIPIANI...

Modello: NAV71320
Codice: BNN57720131
Esecuzione in acciaio Inox Scotch-Brite. Porte scorrevoli insonorizzate. Un ripiano fisso centrale e due ripiani intermedi regolabili in altezza
FRY TOP S GAS M60 Piastra...
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FRY TOP S GAS M60 Piastra in Acciaio Dolce -...

Modello: Q90SFTTV/G600
Codice: CR1654099
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
FRY TOP S GAS M80 Piastra...
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FRY TOP S GAS M80 Piastra in Acciaio Dolce -...

Modello: Q70SFTV/G800
Codice: CR1652869
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
CUCINA 4 FUOCHI A GAS SU...
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CUCINA 4 FUOCHI A GAS SU FORNO GAS - 19,1 KW +...

Modello: N6PC/GF722
Codice: CR1355629
Bruciatori con potenze da 3,5kW e 5,5kW, rubinetti valvolati e termocoppia a fiamma stabilizzata per garantire la massima sicurezza. Forni di dimensioni GN 1/1 con pareti interne in acciaio inox nella versione gas statica e forni elettricistatici e ventilati dotati di resistenze corazzate poste sul cielo e sul fondo. Il forno elettrico di dimensioni GN 1/1 é dotato di resistenze corazzate poste sul cielo e sul fondo con regolazione indipendente e termostato regolabile da 110 a280°C.
SALAMANDRA ELETTRICA...
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SALAMANDRA ELETTRICA ULTRARAPIDA A PIANO MOBILE...

Modello: SE60/4CB
Codice: SE60/4CB
Costruite in acciaio inox satinato AISI 304. Piedini in gomma. Resistenze corazzate in Incoloy. Fori di aerazione nella parte superiore per l’evacuazione del calore e dei fumi. Resistenze contenute nel piano mobile superiore, scorrevole su guide. Bacinelle raccogli sughi e griglie in acciaio cromato estraibili per la pulizia. Possibile applicazione a parete mediante supporti a richiesta..
SALAMANDRA ELETTRICA...
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SALAMANDRA ELETTRICA ULTRARAPIDA A PIANO MOBILE...

Modello: SE60/0CB
Codice: SE60/0CB
Costruite in acciaio inox satinato AISI 304. Piedini in gomma. Resistenze corazzate in Incoloy. Fori di aerazione nella parte superiore per l’evacuazione del calore e dei fumi. Resistenze contenute nel piano mobile superiore, scorrevole su guide. Bacinelle raccogli sughi e griglie in acciaio cromato estraibili per la pulizia Possibile applicazione a parete mediante supporti a richiesta..
Super Griglia Elettrica...
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Super Griglia Elettrica M40 - Griglia in inox...

Modello: Q90SG/E400
Codice: CR1657909
Canalina raccogli grasso più ampia e incassata sul piano, più facile da pulire e più capiente Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture. Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce Versione eletrica con resistenze ribaltabili per agevolare il processo di pulizia Nelle griglie elettriche è installato l’esclusivo sistema PBS (power-boosting system) in acciaio inox che ottimizza e convoglia il calore generato dagli elementi riscaldanti verso la zona cottura.
FRY TOP S GAS M40 Piastra...
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FRY TOP S GAS M40 Piastra Cromata - liscio - Su...

Modello: Q90SFTTV/G405
Codice: CR1654289
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
TAVOLO CONSERVATORE GN 1/1...
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TAVOLO CONSERVATORE GN 1/1 ( 1 PORTA TEMP...

Modello: BOKBT01
Codice: BN26KK500020376

TAVOLO CONSERVATORE...
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TAVOLO CONSERVATORE PREDISPOSTO GN 1/1 ( 2...

Modello: BOWPBT02
Codice: BN26WC600210300

CUOCIPASTA ELETTRICO 1...
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CUOCIPASTA ELETTRICO 1 VASCA 26 LT

Modello: N550CP/E450
Codice: CR1010329

FRY TOP S Elettrico M40...
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FRY TOP S Elettrico M40 Piastra Cromata -...

Modello: Q90SFTV/E415
Codice: CR1654939
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
FRY TOP S GAS M60 Piastra...
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FRY TOP S GAS M60 Piastra in AISI - Rigato - Su...

Modello: Q70SFTV/G613
Codice: CR1653309
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
CUOCIPASTA ELETTRICO 1...
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CUOCIPASTA ELETTRICO 1 VASCA 26 LT - CON PORTA

Modello: Q70CP/E400
Codice: CR1014799
Vano interno non accessibile per una totale sicurezza in utenza, chiuso con portina per allineamento estetico. Disponibile versione con chiusura a pannello fisso. Carico acqua manuale, senza l’utilizzo di connesione elettrica Nella versione elettrica la resistenza è ruotabile di oltre 90°. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti acci
CUCINA 4 FUOCHI GAS SU VANO...
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CUCINA 4 FUOCHI GAS SU VANO A GIORNO - 29,2 KW

Modello: Q90PCV/G8003
Codice: CR1351359
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro. Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW. Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
LAVABICCHIERI ECO WASH PLUS...
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LAVABICCHIERI ECO WASH PLUS T - BPEW40TDA

Modello: BPEW40TDA
Codice: BND212013
Vasca stampata ed inclinata per uno svuotamento perfetto Giranti leggere in materiale composito, efficienti anche con bassa pressione di rete
FRY TOP S Elettrico M40...
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FRY TOP S Elettrico M40 Piastra in AISI -...

Modello: Q90SFT/E413
Codice: CR1655019
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
CARRELLO REGOLABILE IN...
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CARRELLO REGOLABILE IN ALTEZZA, PER ESTRAZIONE...

Modello: BCR161S
Codice: BCR161S

CARRELLO REGOLABILE IN...
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CARRELLO REGOLABILE IN ALTEZZA, PER ESTRAZIONE...

Modello: BCR161L
Codice: BCR161L

TAVOLO ARMADIATO CALDO...
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TAVOLO ARMADIATO CALDO PASSANTE -4 PORTE...

Modello: NAR720PP
Codice: BNN55070202
Esecuzione in acciaio Inox Scotch-Brite. Riscaldamento ventilato. Sottopiano di rinforzo idrofugo e fonoassorbente. Porte scorrevoli insonorizzate, piedini regolabili, accessoriabili con ruote 230V 1+N; 50/60 Hz; 2.4 Kw
ARMADIO REFRIGERATO - TEMP....
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ARMADIO REFRIGERATO - TEMP. -6° + 4° - 700 LT...

Modello: BEV70ITT
Codice: BN20SC03BM35

FRY TOP A GAS PIASTRA 2/3...
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FRY TOP A GAS PIASTRA 2/3 LISCIA 1/2 RIGATA...

Modello: N6FTT/G825
Codice: CR0999939

LAVABICCHIERI ECO WASH PLUS...
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LAVABICCHIERI ECO WASH PLUS T - BPEW40TLS

Modello: BPEW40TLS
Codice: BND212014
Vasca stampata ed inclinata per uno svuotamento perfetto Giranti leggere in materiale composito, efficienti anche con bassa pressione di rete
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