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FRISEUR ÉLECTRIQUE EVO À 1 BASCULE AVEC...

Modello: Q90FREV/E422FA
Codice: CR1209939

Friteuse EVO : Système avancé à écran tactile, 30 programmes configurables, gestion HACCP, contrôle précis de la température et optimisation de la consommation pour de hautes performances, filtrage de l'huile jusqu'à 185C°, levage automatisé du panier, étanchéité aux jets d'eau (IPX5), équipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/UE selon le schéma CB international.

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GROUPE DE CONDENSATION À DISTANCE POUR CELLULE...

Modello: GMR102
Codice: GMR102

• Diamètre des tuyauteries et réservoir de liquide dimensionnés pour une distance de 15 mètres des cellules de refroidissement rapide • Unité de condensation avec résistance de carter et dispositif antivibratoire au refoulement • Régulation de la condensation par pressostat de modulation du ventilateur • Ligne liquide équipée de filtre, voyant et vanne d’arrêt • Réservoir de liquide avec soupape de sécurité • Pressostat double avec réarmement automatique de sécurité haute et basse pression • Vanne rotalock sur la ligne liquide • Armoire électrique de puissance

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RÉCHAUD À GAZ À CHAUFFAGE INDIRECT - 150 L -...

Modello: Q90PF/GI150AS
Codice: CR1356129

Bacs : bacs en acier inoxydable AISI 304 avec fond AISI 316 avec chargement d'eau chaude/froide, chauffage direct/indirect, vidange frontale pratique et contrôle thermique précis, étanche aux jets d'eau (IPX5), équipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/UE selon le schéma CB international

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COMBI POUR LA RESTAURATION ET LES GRANDES...

Modello: JNE061B
Codice: JNE061B

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HYPER TECH WASH PLUS - BPHTW1800

Modello: BPHTW1800
Codice: BND212086

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BRÛLEUR ÉLECTRIQUE - SUR FOUR ÉLECTRIQUE

Modello: N1100TPF/E900
Codice: CR0993219

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FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2/3 LISSE 1/3 STRIÉE PLAQUE...

Modello: QS90FTV/E1225
Codice: BN1017829

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EVO GAS FRYER 1 TANK ELECTRONIC CONTROL 23 LT -...

Modello: QS90FREV/G423F
Codice: BN1209959

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PLAQUE TOUT GAZ AVEC 4 BRÛLEURS GAUCHE/DROITE...

Modello: Q90TP2FM/G1601
Codice: CR1774089

Plaque de cuisson tout gaz : Plaque de cuisson en fonte avec régulation de 50° à 450°C, allumage piézoélectrique sûr, brûleur central unique à haut rendement permettant de différencier les zones de chaleur sur la plaque avec une concentration de chaleur maximale au centre et des températures décroissantes dans les zones périphériques. Plaque en fonte polie avec disque central amovible

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FRY TOP ÉLECTRIQUE PLAQUE LISSE AISI 430 SUR...

Modello: QS90FTV/E1203
Codice: BN1350809

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GRUPPO REMOTO PER GC101 AD ARIA - GAS R452A -...

Modello: GMR101
Codice: GMR101

• Diamètre des tuyauteries et réservoir de liquide dimensionnés pour une distance de 15 mètres des cellules de refroidissement rapide • Unité de condensation avec résistance de carter et dispositif antivibratoire au refoulement • Régulation de la condensation par pressostat de modulation du ventilateur • Ligne liquide équipée de filtre, voyant et vanne d’arrêt • Réservoir de liquide avec soupape de sécurité • Pressostat double avec réarmement automatique de sécurité haute et basse pression • Vanne rotalock sur la ligne liquide • Armoire électrique de puissance

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ARMOIRE DE SECHAGE / DE MATURATION -...

Modello: BLS82V
Codice: BN20ES980335

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EVO GAS FRYER 1 TANK ELECTRONIC CONTROL 23 LT -...

Modello: Q90FREV/G423F
Codice: CR1209959

Friteuse EVO : Système avancé à écran tactile, 30 programmes configurables, gestion HACCP, contrôle précis de la température et optimisation de la consommation pour de hautes performances, filtrage de l'huile jusqu'à 185C°, levage automatisé du panier, étanchéité aux jets d'eau (IPX5), équipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/UE selon le schéma CB international.

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CUISINIÈRE À GAZ À 8 FEUX ET 2 FOURS...

Modello: Q90PCFM/GE1603
Codice: CR1773979

Cuisinières à gaz : brûleurs entièrement forgés en fonte AISI304 de grande puissance 3,5- 5,7- 7 et 10 kW, flamme pilote protégée par une protection amovible et facilement lavable, grilles résistantes aux acides, imperméables aux jets d'eau (IPX5), lavables et durables, idéales pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.

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COMBI OVEN BASE 4 BAKING TINS GN1/1 - WITH...

Modello: BSBH41ETLT
Codice: CR1773069

Fond de four Helion GN1/1 avec trois modes de cuisson : vapeur, combiné vapeur-convection avec contrôle automatique de l'humidité Sonde fixe ø 3 à 1 point pour le contrôle de la température Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 1 mm

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MARMITE ÉLECTRIQUE INDIRECTEMENT CHAUFFÉE - 50...

Modello: QS90PF/EI650S
Codice: BN1356139

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ARMOIRE DE SECHAGE / DE MATURATION - VIANDES -...

Modello: BLF82V
Codice: BN20ES940335

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BRAISIÈRE BASCULANTE MOTORISÉE ÉLECTRIQUE DE 80...

Modello: QS90BR/EM80
Codice: BN1018169

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MARMITE ÉLECTRIQUE À CHAUFFAGE INDIRECT - 100 L...

Modello: QS90PF/EI100S
Codice: BN1356149

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FOUR MIXTE À GAZ À VAPEUR DIRECTE - 10 X 1/1 GN...

Modello: HOGM101E
Codice: HOGM101E

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CUISINIÈRE À GAZ À 8 FEUX ET 2 FOURS ÉLECTRIQUES

Modello: Q90PCFM/GE1601
Codice: CR1773969

Cuisinières à gaz : brûleurs entièrement forgés en fonte AISI304 de grande puissance 3,5- 5,7- 7 et 10 kW, flamme pilote protégée par une protection amovible et facilement lavable, grilles résistantes aux acides, imperméables aux jets d'eau (IPX5), lavables et durables, idéales pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.

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PLAQUE TOUT GAZ AVEC 4 BRÛLEURS SUR FOUR...

Modello: Q70TP2FM/GE1603
Codice: CR1774379

Plaque de cuisson tout gaz : Plaque de cuisson en fonte avec régulation de 50° à 450°C, allumage piézoélectrique sûr, brûleur central unique à haut rendement permettant de différencier les zones de chaleur sur la plaque avec une concentration de chaleur maximale au centre et des températures décroissantes dans les zones périphériques. Plaque en fonte polie avec disque central amovible

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