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ARMOIRE DE SECHAGE / DE MATURATION -...

Modello: BLS82V
Codice: BN20ES980335

ARMOIRE DE SECHAGE / DE MATURATION - VIANDES -...

Modello: BLF82V
Codice: BN20ES940335

PLAQUE TOUT GAZ AVEC 4 BRÛLEURS GAUCHE/DROITE...

Modello: Q90TP2FM/GE1601
Codice: CR1774099
Plaque de cuisson tout gaz : Plaque de cuisson en fonte avec régulation de 50° à 450°C, allumage piézoélectrique sûr, brûleur central unique à haut rendement permettant de différencier les zones de chaleur sur la plaque avec une concentration de chaleur maximale au centre et des températures décroissantes dans les zones périphériques. Plaque en fonte polie avec disque central amovible

EVO GAS FRYER 1 TANK ELECTRONIC CONTROL 23 LT -...

Modello: QS90FREV/G423F
Codice: BN1209959

PLAQUE SUPÉRIEURE DE FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2/3...

Modello: QS90FTV/E1223
Codice: BN1350829

GRUPPO REMOTO PER GC101 AD ARIA - GAS R452A -...

Modello: GMR101
Codice: GMR101
• Diamètre des tuyauteries et réservoir de liquide dimensionnés pour une distance de 15 mètres des cellules de refroidissement rapide • Unité de condensation avec résistance de carter et dispositif antivibratoire au refoulement • Régulation de la condensation par pressostat de modulation du ventilateur • Ligne liquide équipée de filtre, voyant et vanne d’arrêt • Réservoir de liquide avec soupape de sécurité • Pressostat double avec réarmement automatique de sécurité haute et basse pression • Vanne rotalock sur la ligne liquide • Armoire électrique de puissance

EVO GAS FRYER 1 TANK ELECTRONIC CONTROL 23 LT -...

Modello: Q90FREV/G423F
Codice: CR1209959
Friteuse EVO : Système avancé à écran tactile, 30 programmes configurables, gestion HACCP, contrôle précis de la température et optimisation de la consommation pour de hautes performances, filtrage de l'huile jusqu'à 185C°, levage automatisé du panier, étanchéité aux jets d'eau (IPX5), équipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/UE selon le schéma CB international.

CUISINIÈRE À GAZ À 8 FEUX ET 2 FOURS...

Modello: Q90PCFM/GE1603
Codice: CR1773979
Cuisinières à gaz : brûleurs entièrement forgés en fonte AISI304 de grande puissance 3,5- 5,7- 7 et 10 kW, flamme pilote protégée par une protection amovible et facilement lavable, grilles résistantes aux acides, imperméables aux jets d'eau (IPX5), lavables et durables, idéales pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.

COMBI OVEN BASE 4 BAKING TINS GN1/1 - WITH...

Modello: BSBH41ETLT
Codice: CR1773069
Fond de four Helion GN1/1 avec trois modes de cuisson : vapeur, combiné vapeur-convection avec contrôle automatique de l'humidité Sonde fixe ø 3 à 1 point pour le contrôle de la température Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 1 mm

FRY TOP ÉLECTRIQUE PLAQUE CHROMÉE LISSE SUR...

Modello: QS90FTV/E1205
Codice: BN1017789

ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES ROLL-IN TEMP -20-15°C 1 PORT

Modello: BPRI 70BT
Codice: BN2CERI02BO35

PLAQUE TOUT GAZ AVEC 4 BRÛLEURS GAUCHE/DROITE...

Modello: Q90TP2FM/G1601
Codice: CR1774089
Plaque de cuisson tout gaz : Plaque de cuisson en fonte avec régulation de 50° à 450°C, allumage piézoélectrique sûr, brûleur central unique à haut rendement permettant de différencier les zones de chaleur sur la plaque avec une concentration de chaleur maximale au centre et des températures décroissantes dans les zones périphériques. Plaque en fonte polie avec disque central amovible

FOUR MIXTE À GAZ À VAPEUR DIRECTE - 10 X 1/1 GN...

Modello: HOGM101E
Codice: HOGM101E

MARMITE ÉLECTRIQUE INDIRECTEMENT CHAUFFÉE - 50...

Modello: QS90PF/EI650S
Codice: BN1356139

CUISINIÈRE À GAZ À 8 FEUX ET 2 FOURS ÉLECTRIQUES

Modello: Q90PCFM/GE1601
Codice: CR1773969
Cuisinières à gaz : brûleurs entièrement forgés en fonte AISI304 de grande puissance 3,5- 5,7- 7 et 10 kW, flamme pilote protégée par une protection amovible et facilement lavable, grilles résistantes aux acides, imperméables aux jets d'eau (IPX5), lavables et durables, idéales pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.

PLAQUE À INDUCTION 2 ZONES À TRAVERS - SUR...

Modello: N1100PCVP/IND451
Codice: CR1358849

PLAQUE DE CUISSON À 6 FEUX - SUR FOUR ÉLECTRIQUE

Modello: N1100PCF/GE1303
Codice: CR1011719

BRAISIÈRE BASCULANTE MOTORISÉE ÉLECTRIQUE DE 80...

Modello: QS90BR/EM80
Codice: BN1018169

MARMITE ÉLECTRIQUE À CHAUFFAGE INDIRECT - 100 L...

Modello: QS90PF/EI100S
Codice: BN1356149

ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES ROLL-IN TEMP -20-15°C 1 PORT

Modello: BPRI 70BT PRED R452
Codice: BN2CERI02BO12

PLAQUE DE CUISSON À 6 FEUX - SUR FOUR À GAZ

Modello: N1100PCF/G1303
Codice: CR1011709

PLAQUE À INDUCTION 2 ZONES - SUR COMPARTIMENT...

Modello: N550PCVP/IND901
Codice: CR1358889

FRY-TOP À PLAQUE LISSE À TRAVERS LE GAZ - SUR...

Modello: N1100FTTF/GE900
Codice: CR1010809

COMBI OVEN BASE 4 BAKING TINS GN2/1 - WITH...

Modello: BSBH42ETLS
Codice: CR1773109
Fond de four Magma GN2/1 avec trois modes de cuisson : vapeur, combiné vapeur-convection avec contrôle automatique de l'humidité Sonde fixe ø 3 à 1 point pour le contrôle de la température Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 1 mm