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FRITEUSE À GAZ 2 BACS 23+23...
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FRITEUSE À GAZ 2 BACS 23+23 L - AVEC KIT 4 PANIERS

Modello: Q90FRI/G823
Codice: CR1353789
Les réservoirs disposent d'une large zone de déversement et d'une zone froide au fond pour collecter les particules alimentaires et prolonger la durée de vie de l'huile. Convecteur de collecte des salissures inclus. Cet élément facilite le dépôt des salissures dans la zone froide, empêchant les salissures de se déposer dans les zones chaudes du réservoir. Le cycle de vie de l'huile est donc plus long. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de tra
PLAQUE SUPÉRIEURE DE...
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PLAQUE SUPÉRIEURE DE FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2/3...

Modello: Q70FTV/E1223
Codice: CR1019989
Plaque soudée à la table de cuisson qui permet d'élargir la zone de cuisson et d'éliminer les zones d'accumulation de saletés. Prédisposition pour la sonde à cœur, pour un meilleur contrôle de la cuisson. L'atteinte de la température à cœur réglée est signalée par un signal sonore Plaque AISI430. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification d'étanchéité aux jets d'eau obtenue par des tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protèg
PLAQUE SUPÉRIEURE DE...
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PLAQUE SUPÉRIEURE DE FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2/3...

Modello: Q90FTV/E1223
Codice: CR1350829
Plaque soudée à la table de cuisson qui permet d'élargir la zone de cuisson et d'éliminer les zones d'accumulation de saletés. Prédisposition pour la sonde à cœur, pour un meilleur contrôle de la cuisson. L'atteinte de la température à cœur réglée est signalée par un signal sonore Plaque AISI430. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travai
CAPUCHE ECO WASH PLUS -...
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CAPUCHE ECO WASH PLUS - BPEW11ECOT

Modello: BPEW11ECOT
Codice: BND212047

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2 BACS...
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2 BACS 15+15 L - AVEC KIT 2...

Modello: QT90FRI/E815-T4W
Codice: CR1018439T4W
Les réservoirs disposent d'une large zone de déversement et d'une zone froide au fond pour collecter les particules alimentaires et prolonger la durée de vie de l'huile. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
Super Electric Grill M120 -...
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Super Electric Grill M120 - Grill en acier...

Modello: Q70SGV/E120
Codice: CR1657429
Bac à graisse plus grand et encastré dans le plan de travail, plus facile à nettoyer et plus spacieux Accessoire HUMIDIFICATEUR pour une gestion optimale de plusieurs types de cuisson. Réglage de la hauteur du gril pour répondre aux différents types de cuisson 4 types de gril disponibles : viande, poisson, mixte inox et réversible fonte viande/poisson Version électrique avec éléments chauffants inclinables pour faciliter le processus de nettoyage
Super GAS Grill M120 - Gril...
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Super GAS Grill M120 - Gril en acier inoxydable...

Modello: Q90SGV/G120
Codice: CR1657649
Bac à graisse plus grand et encastré dans le plan de travail, plus facile à nettoyer et plus spacieux Accessoire HUMIDIFICATEUR pour une gestion optimale de plusieurs types de cuisson. Réglage de la hauteur du gril pour répondre aux différents types de cuisson 4 types de gril disponibles : viande, poisson, mixte inox et réversible fonte viande/poisson Changement de type de cuisson également dans l'utilitaire GAS Grill / pierre de lave, avec accessoires dédiés Dans les versions à gaz, la puissance est régulée par un robinet à réglage continu pour adapter la chaleur de la plaque au type de cuisson
GAS FRY TOP 2/3 LISSE 1/3...
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GAS FRY TOP 2/3 LISSE 1/3 STRIÉ PLAQUE CHROMÉE...

Modello: Q90FTTV/G1225
Codice: CR1017229
Plaque soudée à la table de cuisson qui permet d'élargir la zone de cuisson et d'éliminer les zones d'accumulation de saletés. Distribution uniforme de la chaleur grâce à plusieurs brûleurs sous la plaque de cuisson. Plaque chromée. Régulation de la température de 100°c à 280°c Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps a
BRASERO MANUEL BASCULANT 80...
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BRASERO MANUEL BASCULANT 80 L - RÉSERVOIR DUPLEX

Modello: Q90BR/G80
Codice: CR1018189
Réservoir basculant à grand rayon. Les 8 rangées de flammes du modèle M80 et les 12 du modèle M120 garantissent l'uniformité de la cuisson. Température de cuisson contrôlée par thermostat avec réglage de 100 à 280°C. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les p
FRITEUSE ÉLECTRIQUE PLAQUE...
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE PLAQUE LISSE VERSION ACIER...

Modello: QT90FT/E1220-T4W
Codice: CR1017429T4W
Plaque soudée à la table de cuisson qui permet d'élargir la zone de cuisson et d'éliminer les zones d'accumulation de saletés. Prédisposition pour la sonde à cœur, pour un meilleur contrôle de la cuisson. L'atteinte de la température à cœur réglée est signalée par un signal sonore Plaque d'acier doux. La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre
EXCELSIOR PLUS GLASSWASHER...
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EXCELSIOR PLUS GLASSWASHER - BPEX400IIHR

Modello: BPEX400IIHR
Codice: BND212036
Consommation réduite d'eau, de détergent, de produit de rinçage et d'électricité grâce au système de rinçage optimisé innovant 10 cycles de lavage, dont 6 avec vidange partielle et 2 avec vidange totale de l'eau de lavage Le système ENERGY RECOVERY récupère la vapeur produite par la machine en marche pour préchauffer l'eau froide d'alimentation. PLUS SYSTEM Rinçage à température et pression d'eau constantes
Super Gas Grill M120 -...
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Super Gas Grill M120 - Grill en fonte - M120...

Modello: Q70SGV/G123
Codice: CR1657019
Bac à graisse plus grand et encastré dans le plan de travail, plus facile à nettoyer et plus spacieux Accessoire HUMIDIFICATEUR pour une gestion optimale de plusieurs types de cuisson. Réglage de la hauteur du gril pour répondre aux différents types de cuisson 4 types de gril disponibles : viande, poisson, mixte inox et réversible fonte viande/poisson Changement de type de cuisson également dans l'utilitaire GAS Grill / pierre de lave, avec accessoires dédiés Dans les versions à gaz, la puissance est régulée par un robinet à réglage continu pour adapter la chaleur de la plaque au type de cuisson
FRY TOP S électrique M80...
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FRY TOP S électrique M80 plaque AISI - Nervurèe...

Modello: QT90SFTV/E813-T4W
Codice: CR1655149T4W
Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine. Kit de distribution d'eau disponible en tant qu'accessoire
Gas Lava Stone Grill M120 -...
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Gas Lava Stone Grill M120 - Grill en fonte -...

Modello: Q70SGLV/G123
Codice: CR1657239
Bac à graisse plus grand et encastré dans le plan de travail, plus facile à nettoyer et plus spacieux Accessoire HUMIDIFICATEUR pour une gestion optimale de plusieurs types de cuisson. Réglage de la hauteur du gril pour répondre aux différents types de cuisson 4 types de gril disponibles : viande, poisson, mixte inox et réversible fonte viande/poisson Changement de type de cuisson également dans l'utilitaire GAS Grill / pierre de lave, avec accessoires dédiés Dans les versions à gaz, la puissance est régulée par un robinet à réglage continu pour adapter la chaleur de la plaque au type de cuisson
FRITEUSE À GAZ 2 BACS 10+10...
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FRITEUSE À GAZ 2 BACS 10+10 LITRES

Modello: N550FR/G900
Codice: CR1010359

PLAQUE TOUT GAZ AVEC 4...
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PLAQUE TOUT GAZ AVEC 4 BRÛLEURS GAUCHE/DROITE...

Modello: Q70TPMF/GE1203
Codice: CR1013329
Un seul brûleur central à haut rendement qui produit des zones de chaleur différenciées sur le sol, avec une concentration de chaleur maximale au centre et des températures décroissantes dans les zones périphériques. Dessus entièrement moulé en tôle épaisse d'acier inoxydable. Grilles en fonte émaillée à longs rayons pour faciliter le déplacement des casseroles entre les feux. Brûleurs en fonte haute puissance 3,5- 5,7- 7 kW. Flamme pilote protégée par une protection amovible et facilement lavable. Grâce à la certification d'étanchéité aux jets d'eau obtenue par des tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui conf
Super Electric Grill M120 -...
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Super Electric Grill M120 - Grill en fonte -...

Modello: Q90SG/E123
Codice: CR1658009
Bac à graisse plus grand et encastré dans le plan de travail, plus facile à nettoyer et plus spacieux Accessoire HUMIDIFICATEUR pour une gestion optimale de plusieurs types de cuisson. Réglage de la hauteur du gril pour répondre aux différents types de cuisson 4 types de gril disponibles : viande, poisson, mixte inox et réversible fonte viande/poisson Version électrique avec éléments chauffants inclinables pour faciliter le processus de nettoyage
LAVE-VAISSELLE EXCELSIOR...
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LAVE-VAISSELLE EXCELSIOR PLUS - BPEXII500DASMALL

Modello: BPEXII500DASMALL
Codice: BND212043
Consommation réduite d'eau, de détergent, de produit de rinçage et d'électricité grâce au système de rinçage optimisé innovant 17 cycles de lavage, dont 6 avec vidange partielle et 2 avec vidange totale de l'eau de lavage Le système ENERGY RECOVERY récupère la vapeur produite par la machine en marche pour préchauffer l'eau froide d'alimentation. PLUS SYSTEM Rinçage à température et pression d'eau constantes
LAVE-VAISSELLE EXCELSIOR...
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LAVE-VAISSELLE EXCELSIOR PLUS - BPEXII500DA

Modello: BPEXII500DA
Codice: BND212039
Consommation réduite d'eau, de détergent, de produit de rinçage et d'électricité grâce au système de rinçage optimisé innovant 13 cycles de lavage, dont 6 avec évacuation partielle et 2 avec évacuation totale de l'eau de lavage Le système ENERGY RECOVERY récupère la vapeur produite par la machine en marche pour préchauffer l'eau froide d'alimentation. PLUS SYSTEM Rinçage à température et pression d'eau constantes
Super Grill GAS M120 - Gril...
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Super Grill GAS M120 - Gril mixte...

Modello: Q70SGV/G122
Codice: CR1657009
Bac à graisse plus grand et encastré dans le plan de travail, plus facile à nettoyer et plus spacieux Accessoire HUMIDIFICATEUR pour une gestion optimale de plusieurs types de cuisson. Réglage de la hauteur du gril pour répondre aux différents types de cuisson 4 types de gril disponibles : viande, poisson, mixte inox et réversible fonte viande/poisson Changement de type de cuisson également dans l'utilitaire GAS Grill / pierre de lave, avec accessoires dédiés Dans les versions à gaz, la puissance est régulée par un robinet à réglage continu pour adapter la chaleur de la plaque au type de cuisson
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