Wok gas: Robustas encimeras 20/10 con cubeta de gran capacidad, parte superior con desagüe de rebose en la esquina posterior derecha, bandeja para recoger los líquidos de rebose.
Wok gas: Robustas encimeras 20/10 con cubeta de gran capacidad, parte superior con desagüe de rebose en la esquina posterior derecha, bandeja para recoger los líquidos de rebose.Revestimientos exteriores y pies de acero inoxidable.
Disponible con quemadores de 10 kw o 14 kw.
Chimenea de ventilación de calor.
Tableros de espesor 20/10 con encapsulado 550x520 mm o 950x520 mm.
Escape trasero derecho de 22 mm de diámetro, preparado para conexión a tierra.
Disponible en compartimento o con puertas: para el módulo 60, 2 puertas de 30 m; para el módulo 100, 2 puertas de 50 m.
En la zona del compartimento, bandeja de ancho completo para recoger los líquidos desbordados.
Tablero con cuba normalizada y desagüe de líquidos en la esquina posterior derecha. Bandeja para recoger los líquidos desbordados. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
Quemador anular de hierro fundido esmaltado, disponible en 10 ó 14 kW, desmontable para facilitar la limpieza.
Tablero con cuba normalizada y desagüe de líquidos en la esquina posterior derecha.