Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura desde la encimera ajustable de 840 a 900 mm Tapas de 2 mm de grosor Depósito fabricado íntegramente en acero AISI 304. El calentamiento se consigue mediante elementos calefactores blindados situados bajo el fondo del depósito. La temperatura, controlada termostáticamente, es ajustable de 50 a 300°C.