WOK 1 FUOCO A GAS 10KW SU VANO APERTO

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio inox. Disponibili con bruciatori da 10 kw o da 14 kw. Camino per lo sfogo del calore. Piani con spessore da 20/10 con invaso da 550x520 mm o 950x520 mm. Scarico posteriore destro di 22 mm di diametro, predisposto per connessione a terra. Disponibile in versione vano o con portine: per il modulo da 60, 2 porte da m 30; per il modulo da 100, 2 porte da m 50. Nella zona vano, vaschetta a tutta larghezza per la raccolta dei liquidi di tracimazione. Piano con invaso di serie e scarico liquidi nell’angolo posteriore destro. Vaschetta per la raccolta dei liquidi di tracimazione. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.