BARON 4.0

BARON 4.0

De los sólidos cimientos de la tradición Baron, nace la nueva cocina Queen 4.0, aún más práctica, más equipada, más...
QUEEN 9

QUEEN 9

Es la elección de quienes requieren la máxima fuerza y potencia. Queen9 cuenta con una profundidad de 900 mm, una...
QUEEN 7

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Para los que no quieren renunciar a la calidad y solidez de una cocina Queen, la Serie 7 ofrece una profundidad de...
DROP-IN 7

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SERIE 600

SERIE 600

Una línea de aparatos de cocción de pequeñas dimensiones pensada para quienes, incluso en espacios reducidos, no...
SERIE GIANO

SERIE GIANO

Los aparatos de la Serie Giano Passante se caracterizan por su gran versatilidad, la perfecta combinación de módulos...
ACCESSORI COCINAR

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FRY TOP S GAS M40 AISI...
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FRY TOP S GAS M40 AISI placa - lisa - en el...

Modello: Q70SFTTV/G403
Codice: CR1653259
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
FRY TOP ELÉCTRICO PLACA...
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FRY TOP ELÉCTRICO PLACA ACANALADA CROMADA

Modello: DI7FTE615
Codice: CR1207699

PLACA DE GAS EN...
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PLACA DE GAS EN COMPARTIMENTO ABIERTO

Modello: Q70TPV/G800
Codice: CR1013089
Un único quemador central de alta eficiencia que da lugar a zonas de calor diferenciadas en el suelo, con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
FRY TOP S GAS M60 Placa de...
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FRY TOP S GAS M60 Placa de Acero Suave - Rigato...

Modello: Q90SFTT/G610
Codice: CR1653959
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
FRY TOP S Electric M60...
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FRY TOP S Electric M60 Placa cromada - 1/3...

Modello: Q70SFT/E625
Codice: CR1653609
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
FRY TOP S GAS M60 Placa de...
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FRY TOP S GAS M60 Placa de acero blando - 1/3...

Modello: Q70SFTV/G620
Codice: CR1652849
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
COCINA ELÉCTRICA 2 ZONAS...
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COCINA ELÉCTRICA 2 ZONAS VITROCERÁMICAS EN...

Modello: Q90PCV/VCE400
Codice: CR1015939
La temperatura se regula mediante un regulador de energía, que permite seleccionar dos anchos de zona de calentamiento en función del tamaño del fondo de la olla. Temperatura de la superficie de cocción de 70° a 450° C Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
COCINA DE 2 FUEGOS - EN...
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COCINA DE 2 FUEGOS - EN COMPARTIMENTO CON PUERTAS

Modello: N550PCVP/G9003
Codice: CR1011619

FRY TOP S GAS M60 Placa...
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FRY TOP S GAS M60 Placa cromada - Liso -...

Modello: Q70SFTT/G605
Codice: CR1652949
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
Super GAS Grill M40 -...
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Super GAS Grill M40 - Parrilla de varilla de...

Modello: Q70SG/G401
Codice: CR1656819
Bandeja de grasa más grande y empotrada en la encimera, más fácil de limpiar y con más capacidad Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de varios tipos de cocción. Ajuste de la altura de la parrilla para distintos tipos de cocción 4 tipos de grill disponibles: carne, pescado, mixto de acero inoxidable y reversible de hierro fundido versión carne/pescado Cambiar el tipo de cocción también en la utilidad GAS Grill / piedra de lava, con accesorios dedicados En las versiones de gas, la potencia se regula mediante un grifo de variación continua para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción
FRY TOP S Placa Eléctrica...
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FRY TOP S Placa Eléctrica M60 AISI - 1/3...

Modello: Q70SFT/E623
Codice: CR1653769
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
FRY TOP S GAS M80 Placa de...
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FRY TOP S GAS M80 Placa de Acero Inoxidable -...

Modello: Q70SFT/G820
Codice: CR1652749
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
FRY TOP S GAS M40 Placa de...
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FRY TOP S GAS M40 Placa de acero inoxidable -...

Modello: Q90SFTTV/G400
Codice: CR1654059
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
FRY TOP S Eléctrico M60...
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FRY TOP S Eléctrico M60 Placa de Acero Fresco -...

Modello: Q90SFT/E610
Codice: CR1654719
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
COCINA 4 PLACAS ELÉCTRICAS...
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COCINA 4 PLACAS ELÉCTRICAS EN HORNO ELÉCTRICO...

Modello: 6NPC/EFE700
Codice: CR0855779
El horno eléctrico de dimensiones GN 1/1 está equipado con resistencias blindadas en la parte superior e inferior con regulación independiente y termostato regulable de 110 a 280°C.
Super Electric Grill M40 -...
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Super Electric Grill M40 - Grill de acero...

Modello: Q70SG/E400
Codice: CR1657249
Bandeja de grasa más grande y empotrada en la encimera, más fácil de limpiar y con más capacidad Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de varios tipos de cocción. Ajuste de la altura de la parrilla para distintos tipos de cocción 4 tipos de grill disponibles: carne, pescado, mixto de acero inoxidable y reversible de hierro fundido versión carne/pescado Versión eléctrica con elementos calefactores basculantes para facilitar el proceso de limpieza
FRY TOP S GAS M40 Placa...
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FRY TOP S GAS M40 Placa cromada - Liso -...

Modello: Q90SFTT/G405
Codice: CR1654209
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
Grill a gas de piedra de...
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Grill a gas de piedra de lava M40 - Grill de...

Modello: Q70SGL/G401
Codice: CR1657039
Bandeja de grasa más grande y empotrada en la encimera, más fácil de limpiar y con más capacidad Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de varios tipos de cocción. Ajuste de la altura de la parrilla para distintos tipos de cocción 4 tipos de grill disponibles: carne, pescado, mixto de acero inoxidable y reversible de hierro fundido versión carne/pescado Cambiar el tipo de cocción también en la utilidad GAS Grill / piedra de lava, con accesorios dedicados En las versiones de gas, la potencia se regula mediante un grifo de variación continua para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción
FRY TOP S GAS M40 Placa...
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FRY TOP S GAS M40 Placa AISI - lisa - Versión Top

Modello: Q90SFT/G403
Codice: CR1654369
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
FRY TOP S GAS M60 Placa de...
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FRY TOP S GAS M60 Placa de Acero Suave - 1/3...

Modello: Q90SFTT/G620
Codice: CR1653979
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
FRY TOP S GAS M60 Chapa...
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FRY TOP S GAS M60 Chapa AISI - lisa - Versión Top

Modello: Q70SFT/G603
Codice: CR1653129
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
FRY TOP S GAS M60 Placa de...
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FRY TOP S GAS M60 Placa de acero inoxidable -...

Modello: Q70SFTV/G600
Codice: CR1652809
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
BAÑO MARIA ELECTRICO -...
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BAÑO MARIA ELECTRICO - VERSION SUPERIOR

Modello: Q90BM/E800
Codice: CR1017939
Diferentes combinaciones de bandejas GN Ejemplos: M40: 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 BANDEJA M80: 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 BANDEJA Temperatura regulable en cuba con rebosadero y falso fondo perforado para apoyo de recipientes. Depósito de tamaño GN. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
FRY TOP S Eléctrico M60...
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FRY TOP S Eléctrico M60 Placa de Acero Fresco -...

Modello: Q90SFT/E620
Codice: CR1654729
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
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