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KIT POLLOGRILL PROFESIONAL...
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KIT POLLOGRILL PROFESIONAL - ALTURA ARMARIO 670 MM

Modello: BGRT062
Codice: BGRT062
Práctica aplicación para la gestión de la cocción de pollo al espetón. IDEAL PARA: Supermercados, Tiendas de gastronomía y carnicerías. Composición kit: - Predisposición del horno con lavabo y drenaje. - Armario neutro. - Válvula descarga motorizada. - Recogedor recoje grasas desmontable con filtro. - Espacio neutro separado. - Fitro grasas.
MESA REFRIGERADA ( 2...
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MESA REFRIGERADA ( 2 PUERTAS TEMP -2/+8°C ) CON...

Modello: BOW02P-T4W
Codice: BN26WC0002103LAT4W
Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición.
FRY TOP S GAS M80 Placa de...
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FRY TOP S GAS M80 Placa de acero inoxidable -...

Modello: Q90SFTTV/G800
Codice: CR1654159
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
TODAS LAS PLACAS VERSIÓN...
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TODAS LAS PLACAS VERSIÓN SUPERIOR ELÉCTRICA

Modello: Q70TP/E800
Codice: CR1013029
4 zonas de cocción independientes. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
Abatidor/Congelador 5 GN...
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Abatidor/Congelador 5 GN 1/1 - 600x400 - Motor...

Modello: BE050 DF
Codice: BN2ABF700301
Construcción monocasco en acero inoxidable satinado AISI304 Scotch-Brite Estructura interna redondeada en acero inoxidable AISI 304 Fondo interno moldeado con drenaje central Aislamiento de PU sin HCFC, espesor 60 mm, densidad 42 kg/m3 Batería evaporador de cobre-aluminio, con tratamiento anticorrosivo por cataforesis, con deflector de apertura para inspección Batería de condensación en cobre con aletas de aluminio de alto rendimiento Resistencia anticondensación colocada debajo del marco del tope Asa ergonómica en toda la altura y junta magnética en los 4 lados de la puerta Sonda de aguja multipunto calentada Dispositivo de desescarche manual Ventiladores electrónicos Gas ecológico R452A Control electrónico .
FRY TOP S Eléctrico M80...
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FRY TOP S Eléctrico M80 Placa Cromada - Rigato...

Modello: Q90SFT/E815
Codice: CR1654909
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
FRY TOP S GAS M60 AISI...
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FRY TOP S GAS M60 AISI Plate - 1/3 Striped - En...

Modello: Q90SFTTV/G623
Codice: CR1654619
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
FREIDORA PASANTE GAS 1 CUBA...
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FREIDORA PASANTE GAS 1 CUBA 15 L

Modello: N1100FR/G450
Codice: CR0993009

COCINA DE GAS CON 2...
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COCINA DE GAS CON 2 QUEMADORES EN LA VERSIÓN...

Modello: Q90TP/G1201DX
Codice: CR1016119
Un único quemador central de alta eficiencia que da lugar a zonas de calor diferenciadas en el suelo, con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Encimera totalmente moldeada de chapa gruesa de acero inoxidable. Parrillas de hierro fundido esmaltado con radios largos para facilitar el desplazamiento de las sartenes entre fuegos. Quemadores de hierro fundido de alta potencia 3,5- 5,7- 7 y 10 kW. Llama piloto protegida con protección extraíble y fácilmente lavable. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para
ENCIMERA DE GAS CON 2...
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ENCIMERA DE GAS CON 2 QUEMADORES A LA IZQUIERDA...

Modello: Q90TP/G1201SX
Codice: CR1016109
Un único quemador central de alta eficiencia que da lugar a zonas de calor diferenciadas en el suelo, con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Encimera totalmente moldeada de chapa gruesa de acero inoxidable. Parrillas de hierro fundido esmaltado con radios largos para facilitar el desplazamiento de las sartenes entre fuegos. Quemadores de hierro fundido de alta potencia 3,5- 5,7- 7 y 10 kW. Llama piloto protegida con protección extraíble y fácilmente lavable. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para
FRY TOP S GAS M80 Placa...
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FRY TOP S GAS M80 Placa AISI - Acanalada - En...

Modello: Q70SFTV/G813
Codice: CR1653369
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
FRY TOP S GAS M80 Placa...
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FRY TOP S GAS M80 Placa cromada - Rigato - En...

Modello: Q70SFTTV/G815
Codice: CR1653069
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
TODA LA PLACA DE GAS EN EL...
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TODA LA PLACA DE GAS EN EL HORNO DE GAS

Modello: Q70TPF/G800
Codice: CR1013229
Un único quemador central de alta eficiencia que da lugar a zonas de calor diferenciadas en el suelo, con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
MESA REFRIGERADA GN 1/1 ( 1...
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MESA REFRIGERADA GN 1/1 ( 1 PUERTA TEMP...

Modello: BOWBT01P-T4W
Codice: BN26WC5000203LAT4W
Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición.
FRY TOP S Eléctrico M60...
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FRY TOP S Eléctrico M60 Placa AISI - 1/3...

Modello: Q90SFTV/E623
Codice: CR1655129
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
MESA REFRIGERADA PRESISPOTO...
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MESA REFRIGERADA PRESISPOTO ( 4 PUERTAS TEMP...

Modello: BOKP04
Codice: BN26KK121210300

FRY TOP S Eléctrico M80...
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FRY TOP S Eléctrico M80 Placa AISI - lisa -...

Modello: Q70SFTV/E813
Codice: CR1653859
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
FRY TOP S Eléctrico M80...
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FRY TOP S Eléctrico M80 Placa Cromada - 1/3...

Modello: Q90SFT/E825
Codice: CR1654919
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
MESA DE ALMACENAJE O GN 1/1...
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MESA DE ALMACENAJE O GN 1/1 ( 2 PUERTAS TEMP...

Modello: BOKBT02PA
Codice: BN26KK5002103LB

SALAMANDRA ELÉCTRICA DE...
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SALAMANDRA ELÉCTRICA DE SUELO MÓVIL - TRIFÁSICA...

Modello: SE80/0
Codice: SE80/0
Fabricado en acero inoxidable satinado AISI 304. Pies de goma. Elementos calefactores de Incoloy blindados. Orificios de ventilación en la parte superior para la evacuación del calor y el humo. Elementos calefactores contenidos en la parte deslizantes sobre guías. SE80/0: 2 rejillas extraíbles autónomas con asas atérmicas Bandejas y rejillas de rejillas de acero cromado extraíbles para su limpieza. Posibilidad de montaje en pared mediante soportes bajo pedido.
PARRILLA DE GAS CON...
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PARRILLA DE GAS CON QUEMADOR PASANTE VERSIÓN...

Modello: N1100GL/G900
Codice: CR0993109

ESTRUCTURA DE ACERO INOXIDABLE
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ESTRUCTURA DE ACERO INOXIDABLE

Modello: ST1127X
Codice: ST1127X

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