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FREIDORA ELECTRICA 2 CUBAS...
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FREIDORA ELECTRICA 2 CUBAS 10+10 LITROS

Modello: Q70FRI/E610
Codice: CR1359539
Los depósitos tienen una amplia zona de vertido y una zona fría en el fondo para recoger las partículas de comida y prolongar la vida del aceite. Convector de recogida de suciedad incluido. Este elemento facilita la deposición de suciedad en la zona fría, evitando que ésta se deposite en las zonas calientes del depósito. De este modo, el ciclo de vida del aceite es más largo. Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo ti
FREIDORA DE GAS 2 CUBAS 8+8 L
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FREIDORA DE GAS 2 CUBAS 8+8 L

Modello: Q70FRV/G608
Codice: CR1358139
Los depósitos tienen una amplia zona de vertido y una zona fría en el fondo para recoger las partículas de comida y prolongar la vida del aceite. Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
PLACA DE INDUCCIÓN...
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PLACA DE INDUCCIÓN ELÉCTRICA - WOK - VERSIÓN...

Modello: Q70PC/WOK401
Codice: CR1359259
Detección automática de la presencia de cacerolas. Sensor de seguridad para evitar el sobrecalentamiento. Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
FRY TOP S GAS M80 Placa...
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FRY TOP S GAS M80 Placa AISI - 1/3 Rigato -...

Modello: Q90SFT/G823
Codice: CR1654509
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
ARMARIO ALTO - 2 PUERTAS...
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ARMARIO ALTO - 2 PUERTAS CORREDERAS CON 3...

Modello: NAV72120
Codice: BNN57720211
Ejecución en acero inoxidable Scotch-Brite. Puertas correderas insonorizadas. Una balda central fija y dos baldas intermedias regulables en altura
TODA PLACA ELÉCTRICA EN EL...
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TODA PLACA ELÉCTRICA EN EL COMPARTIMENTO ABIERTO

Modello: Q70TPV/E800
Codice: CR1013109
4 zonas de cocción independientes. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
PLACA DE INDUCCIÓN...
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PLACA DE INDUCCIÓN ELÉCTRICA WOK 1 ZONA -...

Modello: 6NPC/WOK411
Codice: CR0856259
Un dispositivo detecta la presencia de la olla y activa el calentamiento; en caso de uso anormal, sin embargo, un dispositivo especial de protección contra el sobrecalentamiento bloquea el funcionamiento.
FRY TOP S Eléctrico M80...
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FRY TOP S Eléctrico M80 Placa Cromada - 1/3...

Modello: Q90SFTV/E825
Codice: CR1654999
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
FRY TOP S Eléctrico M60...
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FRY TOP S Eléctrico M60 Placa Cromada - Rigato...

Modello: QT90SFTV/E615-T4W
Codice: CR1654959T4W
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
MESA REFRIGERADA PREPARADA...
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MESA REFRIGERADA PREPARADA ( 4 PUERTAS TEMP...

Modello: BOKP04P
Codice: BN26KK121210306

FREIDORA ELÉCTRICA VERSIÓN...
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FREIDORA ELÉCTRICA VERSIÓN PLACA LISA

Modello: Q90FT/E1200
Codice: CR1017409
Placa soldada a la placa de cocción que proporciona una zona de cocción más amplia y elimina las zonas de acumulación de suciedad. Predisposición para sonda al corazón, para un control aún mayor de la cocción. Una señal acústica indica que se ha alcanzado la temperatura central ajustada Chapa de acero dulce (para mercados no comunitarios). Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de
MUEBLE BAJO REFRIGERADO 2...
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MUEBLE BAJO REFRIGERADO 2 PUERTAS - GAS R290A -...

Modello: SNR 40/2M
Codice: SNR 40/2M
CARACTERÍSTICAS GENERALES Laterales exteriores, trasera, puertas y encimera de acero inoxidable (acabado satinado Scotch-Brite). Fondo exterior de acero inoxidable Revestimiento interior de acero inoxidable totalmente redondeado. Fondo interior moldeado de contención Aislamiento de espuma de poliuretano de alta densidad (aprox. 42 kg/m3) de 50 mm de espesor, sin HCFC. Batería evaporadora de cobre-aluminio, cataforesis pintada con resina epoxi no tóxica. Batería condensadora de hierro pintado de alta eficiencia térmica. Calentador anticondensación, situado en la carcasa bajo el rebajo de la junta magnética. Tirador ergonómico en toda la anchura de la puerta o cajón y juntas magnéticas en los 4 lados. Pies de acero inoxidable Ø 2" regulables H 150÷200 mm. EQUIPAMIENTO INTERIOR
MESA REFRIGERADA ( 4...
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MESA REFRIGERADA ( 4 PUERTAS TEMP -2/+8°C )...

Modello: BOW04PA
Codice: BN26WC0212103LB

COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO...
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COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 1 RECIPIENTE 40 L

Modello: QT90CP/E400-T4W
Codice: CR1018309T4W
Presostato de seguridad para evitar la activación de la calefacción sin agua en el depósito. Compartimento interior no accesible para total seguridad del usuario, cerrado con puerta para una alineación estética. Disponible versión con cierre de panel fijo. Carga de agua manual, sin conexión eléctrica En la versión eléctrica, el elemento calefactor puede girar más de 90°. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad
MESA PRESERVER GN 1/1 ( 3...
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MESA PRESERVER GN 1/1 ( 3 PUERTAS TEMP...

Modello: BOKPBT03PA
Codice: BN26KK602210307

MESA REFRIGERADA ( 3...
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MESA REFRIGERADA ( 3 PUERTAS TEMP -2/+8°C )

Modello: BOW03-T4W
Codice: BN26WC002210376T4W
Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición.
MESA REFRIGERADA CON UNIDAD...
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MESA REFRIGERADA CON UNIDAD REMOTA ( 4 PUERTAS...

Modello: BOWP04PA
Codice: BN26WC121210307

COCINA DE GAS DE...
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COCINA DE GAS DE CALENTAMIENTO DIRECTO - 50 L

Modello: Q90PF/G650
Codice: CR1018039
Depósito de acero inoxidable con fondo aisi 316 Posibilidad de carga de agua caliente o fría Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
MESA REFRIGERADA GN 1/1 ( 4...
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MESA REFRIGERADA GN 1/1 ( 4 PUERTAS TEMP...

Modello: BOWBT04
Codice: BN26WC521210376

Placa cromada FRY TOP S...
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Placa cromada FRY TOP S Electric M60 - 1/3...

Modello: QT90SFTV/E625-T4W
Codice: CR1654969T4W
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocci
Super Electric Grill M80 -...
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Super Electric Grill M80 - Parrilla de hierro...

Modello: Q70SG/E803
Codice: CR1657309
Bandeja de grasa más grande y empotrada en la encimera, más fácil de limpiar y con más capacidad Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de varios tipos de cocción. Ajuste de la altura de la parrilla para distintos tipos de cocción 4 tipos de grill disponibles: carne, pescado, mixto de acero inoxidable y reversible de hierro fundido versión carne/pescado Versión eléctrica con elementos calefactores basculantes para facilitar el proceso de limpieza
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