BARON 4.0

BARON 4.0

Dalle solide basi della tradizione Baron, nasce la nuova cucina Queen 4.0, ancora più pratica, più accessoriata, più...
QUEEN 9

QUEEN 9

È la scelta di chi necessita la massima solidità e potenza. Queen9 si distingue per la sua profondità di 900 mm, un...
QUEEN 7

QUEEN 7

Per chi non vuole rinunciare alla qualità e alla solidità di una cucina Queen, la Serie 7 offre una profondità da 700...
DROP-IN 7

DROP-IN 7

Possibile installazione a filo piano o in appoggio grazie ai kit di installazione Un tocco di eleganza in cucina, due...
SERIE 600

SERIE 600

Una linea di apparecchiature per la cottura di dimensioni ridotte, concepita per chi, pur in piccoli spazi, non vuole...
SERIE GIANO

SERIE GIANO

Le apparecchiature della Serie Giano passante si caratterizzano per la grande versatilità, per il perfetto...
ACCESSORI COTTURA

ACCESSORI COTTURA

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  • Altezza: 870mm
Griglia Pietra lavica GAS...
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Griglia Pietra lavica GAS M120 - Griglia in...

Modello: Q70SGLV/G120
Codice: CR1657209
Griglie Pietra lavica: 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce, Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture, più facile da pulire e più capiente, Alzatine perimetrali paraspruzzi, Canalina con foro di scarico e cassetto e raccolta grassi e residui estraibile, Canalina raccogli grasso più ampia e saldata sul piano, Cassetto interno per la raccolta dei residui carboniosi, Temperatura regolabile fino a 350°C, regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura, Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture
PENTOLA A GAS RISCALDAMENTO...
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PENTOLA A GAS RISCALDAMENTO INDIRETTO - 50 LT -...

Modello: Q90PF/GI650S
Codice: CR1356099
Pentole: Vasche in acciaio inox AISI 304 con fondo in AISI 316 con carico acqua caldo/freddo, riscaldamento diretto/indiretto, scarico frontale comodo e controllo termico preciso, Impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5), Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB
CUCINA 6 FUOCHI A GAS SU...
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CUCINA 6 FUOCHI A GAS SU FORNO LARGO A GAS

Modello: Q90PCFL/G1201
Codice: CR1015729
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
TUTTA PIASTRA A GAS CON 4...
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TUTTA PIASTRA A GAS CON 4 FUOCHI SX/DX SU...

Modello: Q90TPV/G1601
Codice: CR1016239
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
CUCINA 6 FUOCHI A GAS SU...
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CUCINA 6 FUOCHI A GAS SU FORNO A GAS E ARMADIO...

Modello: Q90PCF/G1203
Codice: CR1351519
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
CUCINA ELETTRICA 4 ZONE...
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CUCINA ELETTRICA 4 ZONE VETROCERAMICA SU VANO A...

Modello: QT90PCV/VCE800-T4W
Codice: CR1015969T4W
CUCINA 6 FUOCHI A GAS SU...
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CUCINA 6 FUOCHI A GAS SU FORNO A GAS E ARMADIO...

Modello: Q90PCF/G1201
Codice: CR1015689
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
PENTOLA ELETTRICA...
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PENTOLA ELETTRICA RISCALDAMENTO INDIRETTO - 50...

Modello: Q70NP/EI650S
Codice: CR1356179
Pentole: Vasche in acciaio inox AISI 304 con fondo in AISI 316 con carico acqua caldo/freddo, riscaldamento diretto/indiretto, scarico frontale comodo e controllo termico preciso, Impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5), Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB
TUTTA PIASTRA A GAS CON 4...
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TUTTA PIASTRA A GAS CON 4 FUOCHI SX/DX SU...

Modello: Q70TPV/G1603
Codice: CR1013169
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
FRY TOP ELETTRICO PIASTRA...
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA 2/3 LISCIA 1/3 RIGATA...

Modello: Q70FTV/E1225
Codice: CR1014529
FRY TOP ELETTRICO PIASTRA...
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA 2/3 LISCIA 1/3 RIGATA...

Modello: Q90FTV/E1225
Codice: CR1017829
TUTTA PIASTRA A GAS CON 2...
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TUTTA PIASTRA A GAS CON 2 FUOCHI A SINISTRA SU...

Modello: Q90TPMF/GE8001SX
Codice: CR1016379
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
TUTTA PIASTRA A GAS CON 2...
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TUTTA PIASTRA A GAS CON 2 FUOCHI A SINISTRA SU...

Modello: Q70TPF/GE1203SX
Codice: CR1013269
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
PENTOLA ELETTRICA...
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PENTOLA ELETTRICA RISCALDAMENTO DIRETTO - 100 LT

Modello: QT90PF/ED100-T4W
Codice: CR1018099T4W
PENTOLA A GAS RISCALDAMENTO...
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PENTOLA A GAS RISCALDAMENTO INDIRETTO - 50 LT -...

Modello: Q70NP/GI650S
Codice: CR1356169
Pentole: Vasche in acciaio inox AISI 304 con fondo in AISI 316 con carico acqua caldo/freddo, riscaldamento diretto/indiretto, scarico frontale comodo e controllo termico preciso, Impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5), Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB
CUOCIPASTA ELETTRICO 2...
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CUOCIPASTA ELETTRICO 2 VASCHE 40 + 40 LT

Modello: Q90CP/E800
Codice: CR1018319
Cuocipasta professionali. Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316 (lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a temperature elevate) di grande capacità (42 litri), stampata con angoli interni raggiati, per la massima igiene e punibilità, dotazione di espansione schiume, con dispositivo di scarico amidi residui. Termostato di sicurezza in vasca contro il funzionamento a secco.
TUTTA PIASTRA A GAS CON 4...
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TUTTA PIASTRA A GAS CON 4 FUOCHI SX/DX SU...

Modello: Q70TPMF/G1203
Codice: CR1013319
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
CUOCIPASTA GAS 2 VASCHE...
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CUOCIPASTA GAS 2 VASCHE 26+26 LT

Modello: N550CP/G900
Codice: CR1010319
CUOCIPASTA A GAS 2 VASCHE...
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CUOCIPASTA A GAS 2 VASCHE 26 LT - CON PORTA - 4...

Modello: Q70CPM/G800
Codice: CR1014769
Cuocipasta professionali. Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316 (lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a temperature elevate) di grande capacità (42 litri), stampata con angoli interni raggiati, per la massima igiene e punibilità, dotazione di espansione schiume, con dispositivo di scarico amidi residui. Termostato di sicurezza in vasca contro il funzionamento a secco.
CUCINA VETROCERAMICA 4 ZONE...
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CUCINA VETROCERAMICA 4 ZONE PASSANTE - SU VANO...

Modello: N1100PCVP/VCE900
Codice: CR1010499
FRY TOP ELETTRICO PIASTRA...
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA CROMATA SU...

Modello: Q70FTV/E1205
Codice: CR1014489
FRY TOP ELETTRICO PIASTRA...
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA CROMATA SU...

Modello: Q90FTV/E1205
Codice: CR1017789
FRY TOP S Elettrico M80...
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FRY TOP S Elettrico M80 Piastra in AISI -...

Modello: QT90SFTV/E803-T4W
Codice: CR1655139T4W
CUCINA 6 FUOCHI A GAS SU...
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CUCINA 6 FUOCHI A GAS SU FORNO ELETTRICO E...

Modello: Q70PCF/GE1206
Codice: CR1012499
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
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