BARON 4.0

BARON 4.0

Dalle solide basi della tradizione Baron, nasce la nuova cucina Queen 4.0, ancora più pratica, più accessoriata, più...
QUEEN 9

QUEEN 9

È la scelta di chi necessita la massima solidità e potenza. Queen9 si distingue per la sua profondità di 900 mm, un...
QUEEN 7

QUEEN 7

Per chi non vuole rinunciare alla qualità e alla solidità di una cucina Queen, la Serie 7 offre una profondità da 700...
DROP-IN 7

DROP-IN 7

Possibile installazione a filo piano o in appoggio grazie ai kit di installazione Un tocco di eleganza in cucina, due...
SERIE 600

SERIE 600

Una linea di apparecchiature per la cottura di dimensioni ridotte, concepita per chi, pur in piccoli spazi, non vuole...
SERIE GIANO

SERIE GIANO

Le apparecchiature della Serie Giano passante si caratterizzano per la grande versatilità, per il perfetto...
ACCESSORI COTTURA

ACCESSORI COTTURA

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FRY TOP S GAS M80 Piastra...
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FRY TOP S GAS M80 Piastra in Acciaio Dolce -...

Modello: Q90SFTV/G800
Codice: CR1654149
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
FRY TOP S Elettrico M40...
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FRY TOP S Elettrico M40 Piastra in AISI -...

Modello: QT90SFT/E403-T4W
Codice: CR1655009T4W
FRIGGITRICE ELETTRICA 1...
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FRIGGITRICE ELETTRICA 1 VASCA 10 LT

Modello: N550FR/E450
Codice: CR1010369
ARMADIO REFRIGERATO - TEMP....
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ARMADIO REFRIGERATO - TEMP. -25°-15° - 700 LT...

Modello: BFT70BT-T4W
Codice: BFT70BT-T4W
FRY TOP S GAS M80 Piastra...
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FRY TOP S GAS M80 Piastra Cromata Spazzolata -...

Modello: Q70SFTT/G827
Codice: CR1770959
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
FRY TOP S Elettrico M60...
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FRY TOP S Elettrico M60 Piastra Cromata...

Modello: Q90SFTV/E627
Codice: CR1771189
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
FRY TOP S GAS M80 Piastra...
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FRY TOP S GAS M80 Piastra Cromata - 1/3 Rigato...

Modello: Q70SFTT/G825
Codice: CR1652999
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
Griglia Pietra lavica GAS...
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Griglia Pietra lavica GAS M40 - Griglia in...

Modello: Q90SGLV/G400
Codice: CR1657799
Griglie Pietra lavica: 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce, Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture, più facile da pulire e più capiente, Alzatine perimetrali paraspruzzi, Canalina con foro di scarico e cassetto e raccolta grassi e residui estraibile, Canalina raccogli grasso più ampia e saldata sul piano, Cassetto interno per la raccolta dei residui carboniosi, Temperatura regolabile fino a 350°C, regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura, Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture
FRY TOP S Elettrico M60...
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FRY TOP S Elettrico M60 Piastra Cromata - 1/3...

Modello: Q90SFTV/E625
Codice: CR1654969
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
FRY TOP S GAS M60 Piastra...
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FRY TOP S GAS M60 Piastra in AISI - Rigato -...

Modello: Q90SFT/G613
Codice: CR1654429
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
CONTACT GRILL L800
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CONTACT GRILL L800

Modello: 6NCW/E800
Codice: CR0856079
CUOCIPASTA A GAS 1 VASCA 26...
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CUOCIPASTA A GAS 1 VASCA 26 LT - CON PORTA - 2...

Modello: Q70CPM/G400
Codice: CR1014749
Cuocipasta professionali. Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316 (lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a temperature elevate) di grande capacità (42 litri), stampata con angoli interni raggiati, per la massima igiene e punibilità, dotazione di espansione schiume, con dispositivo di scarico amidi residui. Termostato di sicurezza in vasca contro il funzionamento a secco.
FRY TOP S GAS M80 Piastra...
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FRY TOP S GAS M80 Piastra in AISI - liscio -...

Modello: Q70SFT/G803
Codice: CR1653189
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
BRASIERA MULTIFUNZIONE - SU...
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BRASIERA MULTIFUNZIONE - SU VANO CON PORTE

Modello: N550BRF/E900
Codice: CR0997199
Griglia Pietra lavica GAS...
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Griglia Pietra lavica GAS M40 - Griglia In...

Modello: Q90SGLV/G401
Codice: CR1657809
Griglie Pietra lavica: 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce, Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture, più facile da pulire e più capiente, Alzatine perimetrali paraspruzzi, Canalina con foro di scarico e cassetto e raccolta grassi e residui estraibile, Canalina raccogli grasso più ampia e saldata sul piano, Cassetto interno per la raccolta dei residui carboniosi, Temperatura regolabile fino a 350°C, regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura, Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture
FRY TOP S GAS M80 Piastra...
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FRY TOP S GAS M80 Piastra in Acciaio Dolce -...

Modello: Q70SFTTV/G820
Codice: CR1652919
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
FRY TOP S GAS M60 Piastra...
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FRY TOP S GAS M60 Piastra in AISI - liscio -...

Modello: Q90SFTT/G603
Codice: CR1654419
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
WOK 2 FUOCHI A GAS 10KW SU...
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WOK 2 FUOCHI A GAS 10KW SU VANO APERTO

Modello: Q70PCV/WG1020
Codice: CR1012819
Wok gas: Piani robusti da 20/10 con invaso capiente, piano con invaso di serie e scarico liquidi nell’angolo posteriore destro, vaschetta per la raccolta dei liquidi di tracimazione.
Super Griglia Elettrica...
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Super Griglia Elettrica M40 - Griglia In...

Modello: Q90SGV/E401
Codice: CR1658029
Griglie elettriche professionali Dispositivo di regolazione in altezza delle griglie su due livelli. Canalina con foro di scarico e cassetto e raccolta grassi e residui estraibile. Cassetto interno per la raccolta dei residui. 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce ACCESSORI GRILL, UMIDIFICATORE, AFFUMICATORE
FRY TOP S Elettrico M60...
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FRY TOP S Elettrico M60 Piastra in AISI -...

Modello: Q90SFT/E603
Codice: CR1655029
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
FRY TOP S Elettrico M80...
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FRY TOP S Elettrico M80 Piastra in Acciaio...

Modello: Q90SFT/E810
Codice: CR1654749
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
CUCINA 6 FUOCHI GAS SU VANO...
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CUCINA 6 FUOCHI GAS SU VANO A GIORNO

Modello: Q70PCV/G1206
Codice: CR1012369
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
CUCINA 6 FUOCHI GAS SU VANO...
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CUCINA 6 FUOCHI GAS SU VANO A GIORNO - 27,6 KW

Modello: Q70PCV/G1203
Codice: CR1352209
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
TAVOLO REFRIGERATO ( 1...
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TAVOLO REFRIGERATO ( 1 PORTA TEMP -2/+8°C )

Modello: BOW01-T4W
Codice: BN26WC000020376T4W
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