BARON 4.0

BARON 4.0

Des solides fondations de la tradition Baron naît la nouvelle cuisine Queen 4.0, encore plus pratique, plus équipée,...
QUEEN 9

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C'est le choix de ceux qui ont besoin d'une force et d'une puissance maximales. Queen9 se caractérise par une...
QUEEN 7

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Pour ceux qui ne veulent pas renoncer à la qualité et à la solidité d'une cuisine Queen, la Série 7 offre une...
DROP-IN 7

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SERIE 600

SERIE 600

Une ligne d'appareils de cuisson de petites dimensions conçue pour ceux qui, même dans des espaces réduits, ne...
SERIE GIANO

SERIE GIANO

Les appareils de la série Giano Passante se caractérisent par leur grande polyvalence, la parfaite combinaison des...
ACCESSORI CUISINE

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FRY TOP S électrique M80...
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FRY TOP S électrique M80 plaque Chromée -...

Modello: QT90SFTV/E815-T4W
Codice: CR1654989T4W
Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine. Kit de distribution d'eau disponible en tant qu'accessoire
GAS FRY TOP 2/3 LISSE 1/3...
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GAS FRY TOP 2/3 LISSE 1/3 PLAQUE RAINURÉE SUR...

Modello: Q90FTTV/G1220
Codice: CR1017209
Plaque soudée à la table de cuisson qui permet d'élargir la zone de cuisson et d'éliminer les zones d'accumulation de saletés. Distribution uniforme de la chaleur grâce à plusieurs brûleurs sous la plaque de cuisson. Tôle d'acier doux (pour les marchés hors UE). Régulation de la température de 100°c à 280°c Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans
Lava Stone Grill GAS M120 -...
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Lava Stone Grill GAS M120 - Gril en acier...

Modello: Q70SGL/G120
Codice: CR1657099
Bac à graisse plus grand et encastré dans le plan de travail, plus facile à nettoyer et plus spacieux Accessoire HUMIDIFICATEUR pour une gestion optimale de plusieurs types de cuisson. Réglage de la hauteur du gril pour répondre aux différents types de cuisson 4 types de gril disponibles : viande, poisson, mixte inox et réversible fonte viande/poisson Changement de type de cuisson également dans l'utilitaire GAS Grill / pierre de lave, avec accessoires dédiés Dans les versions à gaz, la puissance est régulée par un robinet à réglage continu pour adapter la chaleur de la plaque au type de cuisson
CUISEUR DE PÂTES À GAZ 2...
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CUISEUR DE PÂTES À GAZ 2 CUVES 26 LT - 4...

Modello: Q70CPM/G800
Codice: CR1019259
Compartiment interne non accessible pour une sécurité totale de l'utilisateur, fermé par une porte pour un alignement esthétique. Version avec fermeture à panneau fixe disponible. Chargement manuel de l'eau, sans connexion électrique Grâce à la certification d'étanchéité aux jets d'eau obtenue par des tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
FRY-TOP ÉLECTRIQUE...
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FRY-TOP ÉLECTRIQUE TRAVERSANT 1/2 LISSE 1/2...

Modello: N1100FT/E920
Codice: CR1010929

FRITEUSE À GAZ PLAQUE LISSE...
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FRITEUSE À GAZ PLAQUE LISSE CHROMÉE SUR...

Modello: Q70FTTV/G1205
Codice: CR1013849
Plaque soudée à la table de cuisson qui permet d'élargir la zone de cuisson et d'éliminer les zones d'accumulation de saletés. Distribution uniforme de la chaleur grâce à plusieurs brûleurs sous la plaque de cuisson. Plaque chromée. Régulation de la température de 100°c à 280°c Grâce à la certification d'étanchéité aux jets d'eau obtenue par des tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poig
FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2 BACS...
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2 BACS 22+22 L - AVEC KIT 4...

Modello: Q90FRI/E822
Codice: CR1353809
Les réservoirs disposent d'une large zone de déversement et d'une zone froide au fond pour collecter les particules alimentaires et prolonger la durée de vie de l'huile. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE...
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CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE VITROCÉRAMIQUE À 4 ZONES...

Modello: Q70PCF/VCE800
Codice: CR1012949
Température de la surface de cuisson 70° à 450° C Grâce à la certification d'étanchéité aux jets d'eau obtenue par des tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
FRY TOP S GAZ M80 plaque...
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FRY TOP S GAZ M80 plaque AISI - Nervurèe - SUR...

Modello: Q90SFTTV/G813
Codice: CR1654659
Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine. Kit de distribution d'eau disponible en tant qu'accessoire
CUISEUR DE PÂTES À GAZ 2...
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CUISEUR DE PÂTES À GAZ 2 BASSINS 26 LT - AVEC...

Modello: Q70CPM/G800
Codice: CR1014779
Compartiment interne non accessible pour une sécurité totale de l'utilisateur, fermé par une porte pour un alignement esthétique. Version avec fermeture à panneau fixe disponible. Chargement manuel de l'eau, sans connexion électrique Grâce à la certification d'étanchéité aux jets d'eau obtenue par des tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
PLAQUE DE FRITURE...
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PLAQUE DE FRITURE ÉLECTRIQUE 2/3 LISSE 1/3...

Modello: Q90FT/E1225
Codice: CR1017439
Plaque soudée à la table de cuisson qui permet d'élargir la zone de cuisson et d'éliminer les zones d'accumulation de saletés. Prédisposition pour la sonde à cœur, pour un meilleur contrôle de la cuisson. L'atteinte de la température à cœur réglée est signalée par un signal sonore Plaque chromée. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de trava
FRY TOP S électrique M80...
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FRY TOP S électrique M80 plaque Chromée - 1/3...

Modello: QT90SFTV/E825-T4W
Codice: CR1654999T4W
Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine. Kit de distribution d'eau disponible en tant qu'accessoire
Super Gas Grill M80 - Grill...
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Super Gas Grill M80 - Grill en fonte - M80 sur...

Modello: Q90SGV/G803
Codice: CR1657639
Bac à graisse plus grand et encastré dans le plan de travail, plus facile à nettoyer et plus spacieux Accessoire HUMIDIFICATEUR pour une gestion optimale de plusieurs types de cuisson. Réglage de la hauteur du gril pour répondre aux différents types de cuisson 4 types de gril disponibles : viande, poisson, mixte inox et réversible fonte viande/poisson Changement de type de cuisson également dans l'utilitaire GAS Grill / pierre de lave, avec accessoires dédiés Dans les versions à gaz, la puissance est régulée par un robinet à réglage continu pour adapter la chaleur de la plaque au type de cuisson
BASE REFRIGERATA 120cm 2...
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BASE REFRIGERATA 120cm 2 CASSETTI GN 2/1 -...

Modello: BR912 BT
Codice: BN20702040300G

Super GAS Grid M80 - Grille...
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Super GAS Grid M80 - Grille en acier inoxydable...

Modello: Q90SGV/G800
Codice: CR1657609
Bac à graisse plus grand et encastré dans le plan de travail, plus facile à nettoyer et plus spacieux Accessoire HUMIDIFICATEUR pour une gestion optimale de plusieurs types de cuisson. Réglage de la hauteur du gril pour répondre aux différents types de cuisson 4 types de gril disponibles : viande, poisson, mixte inox et réversible fonte viande/poisson Changement de type de cuisson également dans l'utilitaire GAS Grill / pierre de lave, avec accessoires dédiés Dans les versions à gaz, la puissance est régulée par un robinet à réglage continu pour adapter la chaleur de la plaque au type de cuisson
TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 4 PORTES...
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TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 4 PORTES TEMP -2/+8°C ) AVEC...

Modello: BOW04PA-T4W
Codice: BN26WC0212103LBT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.
Super Grill GAS M80 - Gril...
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Super Grill GAS M80 - Gril mixte viande/poisson...

Modello: Q90SGV/G802
Codice: CR1657629
Bac à graisse plus grand et encastré dans le plan de travail, plus facile à nettoyer et plus spacieux Accessoire HUMIDIFICATEUR pour une gestion optimale de plusieurs types de cuisson. Réglage de la hauteur du gril pour répondre aux différents types de cuisson 4 types de gril disponibles : viande, poisson, mixte inox et réversible fonte viande/poisson Changement de type de cuisson également dans l'utilitaire GAS Grill / pierre de lave, avec accessoires dédiés Dans les versions à gaz, la puissance est régulée par un robinet à réglage continu pour adapter la chaleur de la plaque au type de cuisson
FRY TOP S GAZ M80 plaque...
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FRY TOP S GAZ M80 plaque AISI - 1/3 Nervurèe -...

Modello: Q90SFTTV/G823
Codice: CR1654679
Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine. Kit de distribution d'eau disponible en tant qu'accessoire
Super GAS Grill M80 - Gril...
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Super GAS Grill M80 - Gril à tige en acier...

Modello: Q90SGV/G801
Codice: CR1657619
Bac à graisse plus grand et encastré dans le plan de travail, plus facile à nettoyer et plus spacieux Accessoire HUMIDIFICATEUR pour une gestion optimale de plusieurs types de cuisson. Réglage de la hauteur du gril pour répondre aux différents types de cuisson 4 types de gril disponibles : viande, poisson, mixte inox et réversible fonte viande/poisson Changement de type de cuisson également dans l'utilitaire GAS Grill / pierre de lave, avec accessoires dédiés Dans les versions à gaz, la puissance est régulée par un robinet à réglage continu pour adapter la chaleur de la plaque au type de cuisson
BANQUE RÉFRIGÉRÉE ( 4...
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BANQUE RÉFRIGÉRÉE ( 4 PORTES TEMP -15/-20°C)...

Modello: BOWBT04-T4W
Codice: BN26WC521210376T4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.
CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE 4...
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CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE 4 ZONES VERSION...

Modello: QT90PC/VCE800-T4W
Codice: CR1015959T4W
La température est réglée au moyen d'un régulateur d'énergie, qui permet de sélectionner deux largeurs de zone de chauffe en fonction de la taille du fond de la casserole. Température de la surface de cuisson 70° à 450° C La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et p
GAS FRY TOP SMOOTH PLATE ON...
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GAS FRY TOP SMOOTH PLATE ON OPEN COMPARTMENT -...

Modello: Q90FTTV/G1200
Codice: CR1017169
Plaque soudée à la table de cuisson qui permet d'élargir la zone de cuisson et d'éliminer les zones d'accumulation de saletés. Distribution uniforme de la chaleur grâce à plusieurs brûleurs sous la plaque de cuisson. Tôle d'acier doux (pour les marchés hors UE). Régulation de la température de 100°c à 280°c Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans
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