BARON 4.0

BARON 4.0

De los sólidos cimientos de la tradición Baron, nace la nueva cocina Queen 4.0, aún más práctica, más equipada, más...
QUEEN 9

QUEEN 9

Es la elección de quienes requieren la máxima fuerza y potencia. Queen9 cuenta con una profundidad de 900 mm, una...
QUEEN 7

QUEEN 7

Para los que no quieren renunciar a la calidad y solidez de una cocina Queen, la Serie 7 ofrece una profundidad de...
DROP-IN 7

DROP-IN 7

SERIE 600

SERIE 600

Una línea de aparatos de cocción de pequeñas dimensiones pensada para quienes, incluso en espacios reducidos, no...
SERIE GIANO

SERIE GIANO

Los aparatos de la Serie Giano Passante se caracterizan por su gran versatilidad, la perfecta combinación de módulos...
ACCESSORI COCINAR

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Super GAS Grill M80 -...
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Super GAS Grill M80 - Parrilla mixta...

Modello: Q90SGV/G802
Codice: CR1657629
Griglie gas: 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce, Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture, più facile da pulire e più capiente, Alzatine perimetrali paraspruzzi, Canalina con foro di scarico e cassetto e raccolta grassi e residui estraibile, Canalina raccogli grasso più ampia e saldata sul piano, Cassetto interno per la raccolta dei residui carboniosi, Temperatura regolabile fino a 350°C, regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura, Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture
FRY TOP S GAS M80 AISI...
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FRY TOP S GAS M80 AISI Plate - 1/3 Rigato - En...

Modello: Q90SFTTV/G823
Codice: CR1654679
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
Super GAS Grill M80 -...
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Super GAS Grill M80 - Parrilla de varilla de...

Modello: Q90SGV/G801
Codice: CR1657619
Griglie gas: 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce, Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture, più facile da pulire e più capiente, Alzatine perimetrali paraspruzzi, Canalina con foro di scarico e cassetto e raccolta grassi e residui estraibile, Canalina raccogli grasso più ampia e saldata sul piano, Cassetto interno per la raccolta dei residui carboniosi, Temperatura regolabile fino a 350°C, regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura, Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture
MESA REFRIGERADA GN 1/1 ( 4...
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MESA REFRIGERADA GN 1/1 ( 4 PUERTAS TEMP...

Modello: BOWBT04-T4W
Codice: BN26WC521210376T4W
GAS FRY TOP PLACA LISA EN...
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GAS FRY TOP PLACA LISA EN COMPARTIMENTO ABIERTO...

Modello: Q90FTTV/G1200
Codice: CR1017169
COCINA ELÉCTRICA 4 ZONAS...
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COCINA ELÉCTRICA 4 ZONAS VERSIÓN VITROCERÁMICA

Modello: QT90PC/VCE800-T4W
Codice: CR1015959T4W
SARTEN A GAS BASCULANTE...
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SARTEN A GAS BASCULANTE MANUAL 43 LT - DEPÓSITO...

Modello: Q70BR/G81
Codice: CR1014679
Sartén multiusos: Sartén de acero inoxidable, calentamiento uniforme con resistencias blindadas, regulación de temperatura 50-300°C, ideal para salsas, estofados y cocinar con aceite.
COCINA DE GAS DE 8...
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COCINA DE GAS DE 8 QUEMADORES EN COMPARTIMENTO...

Modello: Q90PCV/G1601
Codice: CR1015609
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
PASS-THROUGH GAS FRY-TOP...
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PASS-THROUGH GAS FRY-TOP PLACA LISA - VERSIÓN...

Modello: N1100FTT/G900
Codice: CR1010619
FRY TOP S Eléctrico M80...
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FRY TOP S Eléctrico M80 Placa Cromada - Liso -...

Modello: QT90SFTV/E805-T4W
Codice: CR1654979T4W
EVO FREIDORA ELÉCTRICA DE 1...
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EVO FREIDORA ELÉCTRICA DE 1 ESTUCHE CON CONTROL...

Modello: QT90FREV/E422-T4W
Codice: CR1209909T4W
MESA REFRIGERADA GN 1/1 ( 3...
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MESA REFRIGERADA GN 1/1 ( 3 PUERTAS TEMP...

Modello: BOWBT03PA-T4W
Codice: BN26WC5022103LBT4W
MESA REFRIGERADA ( 4...
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MESA REFRIGERADA ( 4 PUERTAS TEMP -2/+8°C ) CON...

Modello: BOW04P-T4W
Codice: BN26WC0212103LAT4W
FRY-TOP PASANTE 1/2 PLACA...
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FRY-TOP PASANTE 1/2 PLACA LISA 1/2 PLACA...

Modello: N1100FTT/G920
Codice: CR1010639
FRY TOP ELÉCTRICO VERSIÓN...
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FRY TOP ELÉCTRICO VERSIÓN CROMADA LISA

Modello: Q90FT/E1205
Codice: CR1017419
SARTÉN ELÉCTRICA BASCULANTE...
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SARTÉN ELÉCTRICA BASCULANTE MANUAL DE 43 L -...

Modello: Q70BR/E80
Codice: CR1014719
Sartén multiusos: Sartén de acero inoxidable, calentamiento uniforme con resistencias blindadas, regulación de temperatura 50-300°C, ideal para salsas, estofados y cocinar con aceite.
TODO ENCIMERA DE GAS CON 2...
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TODO ENCIMERA DE GAS CON 2 QUEMADORES A LA...

Modello: Q70TPMF/GE8003SX
Codice: CR1013309
Placa de gas: Placa de hierro fundido con regulación de 50° a 450°C, encendido piezoeléctrico seguro, Quemador central único de alto rendimiento que da como resultado zonas de calor diferenciadas en la placa con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Placa de hierro fundido pulido con disco central extraíble
Gas Lava Stone Grill M80 -...
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Gas Lava Stone Grill M80 - Parrilla de hierro...

Modello: Q90SGLV/G803
Codice: CR1657859
Griglie Pietra lavica: 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce, Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture, più facile da pulire e più capiente, Alzatine perimetrali paraspruzzi, Canalina con foro di scarico e cassetto e raccolta grassi e residui estraibile, Canalina raccogli grasso più ampia e saldata sul piano, Cassetto interno per la raccolta dei residui carboniosi, Temperatura regolabile fino a 350°C, regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura, Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture
FRY-TOP DE PLACA RANURADA...
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FRY-TOP DE PLACA RANURADA PASANTE - VERSIÓN...

Modello: N1100FTT/G910
Codice: CR1010629
FREIDORA DE GAS DE 2 CUBAS...
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FREIDORA DE GAS DE 2 CUBAS 15+15 LITROS

Modello: Q70FRI/G815
Codice: CR1014859
Freidoras de gas profesionales. Cubas de acero inoxidable AISI 18/10 con zona fría y zona de expansión de espuma. Grifos de vaciado de aceite. Termostato de seguridad (230°C) contra temperatura excesiva del aceite Versión a gas: Calentamiento por quemador de acero inoxidable fuera de la cuba (modelo de 1 cuba también disponible con quemador en la cuba). Temperatura del gasóleo controlada por termostato mecánico con ajuste de 100 a 185°C
FRY TOP A GAS 2/3 LISO 1/3...
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FRY TOP A GAS 2/3 LISO 1/3 PLACA RANURADA EN...

Modello: Q70FTTV/G1220
Codice: CR1013869
TODAS LAS PLACAS VERSIÓN...
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TODAS LAS PLACAS VERSIÓN SUPERIOR ELÉCTRICA

Modello: Q90TP/E800
Codice: CR1016099
Tuttapiastra elettrico: Riscaldamento della piastra tramite 4 resistenze da 4 kW , Regolazione della temperatura da 50 a 400 °C, Piastra a sbalzo con canalina perimetrale raccogli grassi con foro di scarico, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5), Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
Parrilla de piedra de lava...
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Parrilla de piedra de lava GAS M80 - Parrilla...

Modello: Q90SGLV/G800
Codice: CR1657829
Griglie Pietra lavica: 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce, Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture, più facile da pulire e più capiente, Alzatine perimetrali paraspruzzi, Canalina con foro di scarico e cassetto e raccolta grassi e residui estraibile, Canalina raccogli grasso più ampia e saldata sul piano, Cassetto interno per la raccolta dei residui carboniosi, Temperatura regolabile fino a 350°C, regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura, Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture
Super Electric Grill M80 -...
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Super Electric Grill M80 - Parrilla de hierro...

Modello: Q90SGV/E803
Codice: CR1658079
Parrillas eléctricas profesionales Dispositivo para regular la altura de las parrillas en dos niveles. Canal con orificio de drenaje y cajón extraíble de recogida de grasa y residuos. Cajón interno para recogida de residuos. 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta de acero inoxidable y reversible de hierro fundido carne/pescado ACCESORIOS GRILL, HUMIDIFICADOR, AHUMADOR
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