COTTURA

BARON 4.0

BARON 4.0

Dalle solide basi della tradizione Baron, nasce la nuova cucina Queen 4.0, ancora più pratica, più accessoriata, più...
QUEEN 9

QUEEN 9

È la scelta di chi necessita la massima solidità e potenza. Queen9 si distingue per la sua profondità di 900 mm, un...
QUEEN 7

QUEEN 7

Per chi non vuole rinunciare alla qualità e alla solidità di una cucina Queen, la Serie 7 offre una profondità da 700...
DROP-IN 7

DROP-IN 7

Possibile installazione a filo piano o in appoggio grazie ai kit di installazione Un tocco di eleganza in cucina, due...
SERIE 600

SERIE 600

Una linea di apparecchiature per la cottura di dimensioni ridotte, concepita per chi, pur in piccoli spazi, non vuole...
SERIE GIANO

SERIE GIANO

Le apparecchiature della Serie Giano passante si caratterizzano per la grande versatilità, per il perfetto...
ACCESSORI COTTURA

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  • Profondità: 900mm
  • Tensione: 400
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PLANCHA ELETTRICA SU VANO A GIORNO

Modello: Q90PHV/E100
Codice: CR1353509
Plancha: Piastra in acciaio cromo-molibdeno, 4 zone indipendenti da 4kw ciascuna., temperature regolabili da 50° a 400°C, canalina perimetrale per la raccolta grassi con foro per scarico grassi in bacinella. Possibilità di cottura diretta e indiretta grazie alla piastra in cromo-molibdeno.
TUTTA PIASTRA ELETTRICO SU...
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TUTTA PIASTRA ELETTRICO SU FORNO ELETTRICO

Modello: Q90TPF/EE800
Codice: CR1016319
Tuttapiastra elettrico: Riscaldamento della piastra tramite 4 resistenze da 4 kW , Regolazione della temperatura da 50 a 400 °C, Piastra a sbalzo con canalina perimetrale raccogli grassi con foro di scarico, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5), Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
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PLANCHA ELETTRICA - VERSIONE TOP

Modello: Q90PH/E100
Codice: CR1353499
Plancha: Piastra in acciaio cromo-molibdeno, 4 zone indipendenti da 4kw ciascuna., temperature regolabili da 50° a 400°C, canalina perimetrale per la raccolta grassi con foro per scarico grassi in bacinella. Possibilità di cottura diretta e indiretta grazie alla piastra in cromo-molibdeno.
TUTTA PIASTRA A GAS CON 4...
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TUTTA PIASTRA A GAS CON 4 FUOCHI SU ELETTRICO

Modello: Q90TPMF/GE1201
Codice: CR1016399
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
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TUTTA PIASTRA A GAS CON 2 FUOCHI A SINISTRA SU...

Modello: Q90TPF/GE1201SX
Codice: CR1016339
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
CUCINA ELETTRICA 4 ZONE...
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CUCINA ELETTRICA 4 ZONE VETROCERAMICA SU FORNO...

Modello: Q90PCF/VCE800
Codice: CR1015989
Vetroceramica: Piano vetroceramico infrangibile, zona cottura da 4 kW con termostato regolabile 70-450°C, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5), Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
CUCINA 6 FUOCHI A GAS SU...
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CUCINA 6 FUOCHI A GAS SU FORNO ELETTRICO E...

Modello: Q90PCF/GE1203
Codice: CR1351529
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
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CUCINA 6 FUOCHI A GAS SU FORNO ELETTRICO E...

Modello: Q90PCF/GE1201
Codice: CR1015699
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
CUCINA 6 FUOCHI A GAS SU...
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CUCINA 6 FUOCHI A GAS SU FORNO LARGO A GAS 47,9 KW

Modello: Q90PCFL/G1203
Codice: CR1351559
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
FRIGGITRICE ELETTRICA 2...
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FRIGGITRICE ELETTRICA 2 VASCHE 15+15LT - CON...

Modello: QT90FRI/E815-T4W
Codice: CR1018439T4W
FRY TOP ELETTRICO PIASTRA...
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA AISI 430 SU...

Modello: Q90FTV/E1203
Codice: CR1350809
CUCINA 6 FUOCHI A GAS SU...
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CUCINA 6 FUOCHI A GAS SU FORNO LARGO A GAS

Modello: Q90PCFL/G1201
Codice: CR1015729
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
TUTTA PIASTRA A GAS CON 2...
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TUTTA PIASTRA A GAS CON 2 FUOCHI A SINISTRA SU...

Modello: Q90TPMF/GE8001SX
Codice: CR1016379
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
CUCINA 4 PIASTRE QUADRE...
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CUCINA 4 PIASTRE QUADRE ELETTRICHE SU FORNO...

Modello: Q90PCF/E801
Codice: CR1015839
Cucine elettriche: Piastre in ghisa da 300x300 mm, potenza massima 4 kW, termostato di sicurezza e selettore a 7 posizioni, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5), Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
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FRIGGITRICE ELETTRICA 2 VASCHE 15+15LT - CON...

Modello: Q90FRI/E815
Codice: CR1359579
Friggitrici elettriche professionali. Vasche in acciaio inox AISI 18/10 con zona fredda e zona espansione schiume. Rubinetti di scarico olio. Termostato di sicurezza (230°C) contro sovratemperature eccessive dell’olio Versione elettrica: Riscaldamento tramite resistenza corazzata in acciaio inox AISI 304 interna alla vasca e ruotabile di oltre 90° nella versione con vasca da 22lt. Resistenza completamente estraibile nella versione con vasca das 10 e 15 lt.
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FRIGGITRICE ELETTRICA 2 VASCHE 10+10 LT - CON...

Modello: Q90FRI/E610
Codice: CR1359569
Friggitrici elettriche professionali. Vasche in acciaio inox AISI 18/10 con zona fredda e zona espansione schiume. Rubinetti di scarico olio. Termostato di sicurezza (230°C) contro sovratemperature eccessive dell’olio Versione elettrica: Riscaldamento tramite resistenza corazzata in acciaio inox AISI 304 interna alla vasca e ruotabile di oltre 90° nella versione con vasca da 22lt. Resistenza completamente estraibile nella versione con vasca das 10 e 15 lt.
TUTTA PIASTRA A GAS SU...
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TUTTA PIASTRA A GAS SU FORNO ELETTRICO

Modello: Q90TPF/GE800
Codice: CR1016309
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA SU VANO A GIORNO

Modello: Q90FTV/E1200
Codice: CR1017769
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CUCINA 4 FUOCHI A GAS SU FORNO ELETTRICO 29,2 KW

Modello: Q90PCF/GE8003
Codice: CR1351489
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
CUCINA 4 FUOCHI A GAS SU...
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CUCINA 4 FUOCHI A GAS SU FORNO ELETTRICO

Modello: Q90PCF/GE8001
Codice: CR1015659
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
FRIGGITRICE ELETTRICA 1...
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FRIGGITRICE ELETTRICA 1 VASCA 15 LT - CON KIT 2...

Modello: QT90FRI/E415-T4W
Codice: CR1018409T4W
FRIGGITRICE ELETTRICA 1...
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FRIGGITRICE ELETTRICA 1 VASCA 15 LT - CON KIT 2...

Modello: Q90FRI/E415
Codice: CR1359559
Friggitrici elettriche professionali. Vasche in acciaio inox AISI 18/10 con zona fredda e zona espansione schiume. Rubinetti di scarico olio. Termostato di sicurezza (230°C) contro sovratemperature eccessive dell’olio Versione elettrica: Riscaldamento tramite resistenza corazzata in acciaio inox AISI 304 interna alla vasca e ruotabile di oltre 90° nella versione con vasca da 22lt. Resistenza completamente estraibile nella versione con vasca das 10 e 15 lt.
CUCINA 4 PIASTRE QUADRE...
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CUCINA 4 PIASTRE QUADRE ELETTRICHE SU VANO A...

Modello: Q90PCV/E801
Codice: CR1015819
Cucine elettriche: Piastre in ghisa da 300x300 mm, potenza massima 4 kW, termostato di sicurezza e selettore a 7 posizioni, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5), Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
FRIGGITRICE ELETTRICA 1...
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FRIGGITRICE ELETTRICA 1 VASCA 8 LT - CON CESTELLO

Modello: Q90FR/E210
Codice: CR1018399
Friggitrici elettriche professionali. Vasche in acciaio inox AISI 18/10 con zona fredda e zona espansione schiume. Rubinetti di scarico olio. Termostato di sicurezza (230°C) contro sovratemperature eccessive dell’olio Versione elettrica: Riscaldamento tramite resistenza corazzata in acciaio inox AISI 304 interna alla vasca e ruotabile di oltre 90° nella versione con vasca da 22lt. Resistenza completamente estraibile nella versione con vasca das 10 e 15 lt.
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