BARON 4.0

BARON 4.0

Des solides fondations de la tradition Baron naît la nouvelle cuisine Queen 4.0, encore plus pratique, plus équipée,...
QUEEN 9

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C'est le choix de ceux qui ont besoin d'une force et d'une puissance maximales. Queen9 se caractérise par une...
QUEEN 7

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Pour ceux qui ne veulent pas renoncer à la qualité et à la solidité d'une cuisine Queen, la Série 7 offre une...
DROP-IN 7

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SERIE 600

SERIE 600

Une ligne d'appareils de cuisson de petites dimensions conçue pour ceux qui, même dans des espaces réduits, ne...
SERIE GIANO

SERIE GIANO

Les appareils de la série Giano Passante se caractérisent par leur grande polyvalence, la parfaite combinaison des...
ACCESSORI CUISINE

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Filtres actifs

  • Hauteur : 870mm
  • Profondeur : 900mm
Gril à gaz en pierre de...
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Gril à gaz en pierre de lave M80 - Gril à tige...

Modello: Q90SGLV/G801
Codice: CR1657839
Griglie Pietra lavica: 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce, Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture, più facile da pulire e più capiente, Alzatine perimetrali paraspruzzi, Canalina con foro di scarico e cassetto e raccolta grassi e residui estraibile, Canalina raccogli grasso più ampia e saldata sul piano, Cassetto interno per la raccolta dei residui carboniosi, Temperatura regolabile fino a 350°C, regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura, Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture
PLAQUE DE CUISSON TOUT GAZ...
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PLAQUE DE CUISSON TOUT GAZ AVEC 4 BRÛLEURS...

Modello: Q90TPMV/G1201
Codice: CR1016279
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
EVO FRISEUR ÉLECTRIQUE À 1...
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EVO FRISEUR ÉLECTRIQUE À 1 BASCULE AVEC...

Modello: Q90FREV/E422
Codice: CR1209909
Friggitrice EVO: Sistema touch-screen avanzato, 30 programmi configurabili, gestione HACCP, controllo preciso della temperatura e consumi ottimizzati per alte prestazioni, Filtraggio dell’olio fino a 185C°, sollevamento cesti automatizzato, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5), attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
FRY TOP S électrique M80...
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FRY TOP S électrique M80 plaque AISI - Nervurèe...

Modello: Q90SFTV/E813
Codice: CR1655149
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
PLAQUE DE CUISSON...
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PLAQUE DE CUISSON ÉLECTRIQUE À INDUCTION - WOK...

Modello: Q90PCV/WOK400
Codice: CR1016069
Induzione: Piano in vetroceramica con 12 livelli di potenza, rilevamento automatico del recipiente, sensore contro surriscaldamento e riscaldamento rapido ed efficiente per alte prestazioni.
CUISEUR DE PÂTES ÉLECTRIQUE...
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CUISEUR DE PÂTES ÉLECTRIQUE 2 CUVES 40 + 40 LITRES

Modello: Q90CP/E800
Codice: CR1018329
Cuocipasta professionali. Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316 (lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a temperature elevate) di grande capacità (42 litri), stampata con angoli interni raggiati, per la massima igiene e punibilità, dotazione di espansione schiume, con dispositivo di scarico amidi residui. Termostato di sicurezza in vasca contro il funzionamento a secco.
Super Electric Grill M80 -...
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Super Electric Grill M80 - Gril mixte...

Modello: Q90SGV/E802
Codice: CR1658069
Griglie elettriche professionali Dispositivo di regolazione in altezza delle griglie su due livelli. Canalina con foro di scarico e cassetto e raccolta grassi e residui estraibile. Cassetto interno per la raccolta dei residui. 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce ACCESSORI GRILL, UMIDIFICATORE, AFFUMICATORE
Super Electric Grill M80 -...
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Super Electric Grill M80 - Gril à barre en...

Modello: Q90SGV/E801
Codice: CR1658059
Griglie elettriche professionali Dispositivo di regolazione in altezza delle griglie su due livelli. Canalina con foro di scarico e cassetto e raccolta grassi e residui estraibile. Cassetto interno per la raccolta dei residui. 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce ACCESSORI GRILL, UMIDIFICATORE, AFFUMICATORE
FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2/3...
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2/3 LISSE 1/3 PLAQUE...

Modello: Q90FTV/E1220
Codice: CR1017809
FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2 BACS...
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2 BACS 10+10 L - AVEC KIT 2...

Modello: Q90FRI/E610
Codice: CR1359569
Friggitrici elettriche professionali. Vasche in acciaio inox AISI 18/10 con zona fredda e zona espansione schiume. Rubinetti di scarico olio. Termostato di sicurezza (230°C) contro sovratemperature eccessive dell’olio Versione elettrica: Riscaldamento tramite resistenza corazzata in acciaio inox AISI 304 interna alla vasca e ruotabile di oltre 90° nella versione con vasca da 22lt. Resistenza completamente estraibile nella versione con vasca das 10 e 15 lt.
FRY TOP S électrique M80...
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FRY TOP S électrique M80 plaque AISI - 1/3...

Modello: Q90SFTV/E823
Codice: CR1655159
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
Super Electric Grill M80 -...
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Super Electric Grill M80 - Grill en acier...

Modello: Q90SGV/E800
Codice: CR1658049
Griglie elettriche professionali Dispositivo di regolazione in altezza delle griglie su due livelli. Canalina con foro di scarico e cassetto e raccolta grassi e residui estraibile. Cassetto interno per la raccolta dei residui. 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce ACCESSORI GRILL, UMIDIFICATORE, AFFUMICATORE
FRY TOP S électrique M60...
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FRY TOP S électrique M60 plaque AISI - Nervurèe...

Modello: QT90SFTV/E613-T4W
Codice: CR1655119T4W
PLAQUE TOUT GAZ SUR FOUR...
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PLAQUE TOUT GAZ SUR FOUR ÉLECTRIQUE

Modello: Q90TPF/GE800
Codice: CR1016309
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
FRITEUSE ÉLECTRIQUE PLAQUE...
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE PLAQUE LISSE SUR...

Modello: Q90FTV/E1200
Codice: CR1017769
FRY TOP S électrique M60...
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FRY TOP S électrique M60 plaque AISI - 1/3...

Modello: QT90SFTV/E623-T4W
Codice: CR1655129T4W
FRITEUSE GAZ 2 BACS 10+10...
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FRITEUSE GAZ 2 BACS 10+10 LT - AVEC KIT 2 PANIERS

Modello: Q90FRI/G610
Codice: CR1018369
Friggitrici professionali a gas. Vasche in acciaio inox AISI 18/10 con zona fredda e zona espansione schiume. Rubinetti di scarico olio. Termostato di sicurezza (230°C) contro sovratemperature eccessive dell’olio Versione gas: Riscaldamento tramite bruciatore in acciaio inox esterno alla vasca (disponibile anche modello ad 1 vasca con bruciatore in vasca). Temperatura dell’olio controllata tramite termostato meccanico con regolazione da 100 a 185°C
FRY TOP S GAZ M80 plaque...
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FRY TOP S GAZ M80 plaque AISI - 1/3 Nervurèe -...

Modello: Q90SFTV/G823
Codice: CR1654669
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
CUISINIÈRE À GAZ 4 FEUX...
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CUISINIÈRE À GAZ 4 FEUX AVEC FOUR ÉLECTRIQUE...

Modello: Q90PCF/GE8003
Codice: CR1351489
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
FRY TOP S électrique M80...
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FRY TOP S électrique M80 plaque FER - Nervurèe...

Modello: QT90SFTV/E810-T4W
Codice: CR1654829T4W
PLAQUE TOUS GAZ SUR FOUR À GAZ
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PLAQUE TOUS GAZ SUR FOUR À GAZ

Modello: Q90TPF/G800
Codice: CR1016299
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
CUISINIÈRE À GAZ 4 FEUX SUR...
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CUISINIÈRE À GAZ 4 FEUX SUR FOUR ÉLECTRIQUE

Modello: Q90PCF/GE8001
Codice: CR1015659
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
FRY TOP S électrique M60...
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FRY TOP S électrique M60 plaque AISI - Lisse -...

Modello: QT90SFTV/E603-T4W
Codice: CR1655109T4W
FRY TOP S GAZ M80 plaque...
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FRY TOP S GAZ M80 plaque Chromée - Nervurèe -...

Modello: Q90SFTTV/G815
Codice: CR1654349
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
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