PLAQUE DE CUISSON ÉLECTRIQUE À INDUCTION - WOK - SUR COMPARTIMENT OUVERT

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plateaux d'une épaisseur de 2 mm. Des tableaux de bord profilés avec des commandes orientées vers l'opérateur. Plateau en vitrocéramique incassable. Chaque zone de cuisson est marquée d'une sérigraphie circulaire. Chauffage au moyen d'un inducteur équipé d'un dispositif qui détecte la présence du récipient de cuisson sur la zone de cuisson et met automatiquement le chauffage en marche ou à l'arrêt, et d'un dispositif contre la surchauffe. Puissance de 5 kW par zone. Capteur de sécurité pour éviter la surchauffe. La puissance peut être sélectionnée parmi 10 niveaux différents pour tous les types de cuisson, de la plus rapide à la plus délicate. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees. Wok électrique avec chauffage par induction 1 zone de cuisson indépendante de 5Kw - diamètre 30cm