COCINAR

BARON 4.0

BARON 4.0

De los sólidos cimientos de la tradición Baron, nace la nueva cocina Queen 4.0, aún más práctica, más equipada, más...
QUEEN 9

QUEEN 9

Es la elección de quienes requieren la máxima fuerza y potencia. Queen9 cuenta con una profundidad de 900 mm, una...
QUEEN 7

QUEEN 7

Para los que no quieren renunciar a la calidad y solidez de una cocina Queen, la Serie 7 ofrece una profundidad de...
DROP-IN 7

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SERIE 600

SERIE 600

Una línea de aparatos de cocción de pequeñas dimensiones pensada para quienes, incluso en espacios reducidos, no...
SERIE GIANO

SERIE GIANO

Los aparatos de la Serie Giano Passante se caracterizan por su gran versatilidad, la perfecta combinación de módulos...
ACCESSORI COCINAR

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  • Tipo Alimentazione: Gas Citta
  • Altura: 870mm
  • Anchura: 800mm
TODO ENCIMERA DE GAS CON 2...
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TODO ENCIMERA DE GAS CON 2 QUEMADORES A LA...

Modello: Q90TPMF/GE8001SX
Codice: CR1016379
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
COCEDOR DE PASTA A GAS 2...
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COCEDOR DE PASTA A GAS 2 CUBETAS 26 LT - CON...

Modello: Q70CPM/G800
Codice: CR1014769
Cuocipasta professionali. Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316 (lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a temperature elevate) di grande capacità (42 litri), stampata con angoli interni raggiati, per la massima igiene e punibilità, dotazione di espansione schiume, con dispositivo di scarico amidi residui. Termostato di sicurezza in vasca contro il funzionamento a secco.
FREIDORA DE GAS 2 CUBAS...
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FREIDORA DE GAS 2 CUBAS 15+15 L - CON KIT DE 2...

Modello: Q90FRI/G815
Codice: CR1018379
Friggitrici professionali a gas. Vasche in acciaio inox AISI 18/10 con zona fredda e zona espansione schiume. Rubinetti di scarico olio. Termostato di sicurezza (230°C) contro sovratemperature eccessive dell’olio Versione gas: Riscaldamento tramite bruciatore in acciaio inox esterno alla vasca (disponibile anche modello ad 1 vasca con bruciatore in vasca). Temperatura dell’olio controllata tramite termostato meccanico con regolazione da 100 a 185°C
COCEDOR DE PASTA A GAS 2...
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COCEDOR DE PASTA A GAS 2 CUBETAS 26 LT - 4...

Modello: Q70CPM/G800
Codice: CR1019259
Cuocipasta professionali. Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316 (lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a temperature elevate) di grande capacità (42 litri), stampata con angoli interni raggiati, per la massima igiene e punibilità, dotazione di espansione schiume, con dispositivo di scarico amidi residui. Termostato di sicurezza in vasca contro il funzionamento a secco.
COCEDOR DE PASTA A GAS 2...
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COCEDOR DE PASTA A GAS 2 PILAS 26 LT - CON PUERTA

Modello: Q70CPM/G800
Codice: CR1014779
Cuocipasta professionali. Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316 (lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a temperature elevate) di grande capacità (42 litri), stampata con angoli interni raggiati, per la massima igiene e punibilità, dotazione di espansione schiume, con dispositivo di scarico amidi residui. Termostato di sicurezza in vasca contro il funzionamento a secco.
FRY TOP S GAS M80 AISI...
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FRY TOP S GAS M80 AISI Plate - 1/3 Rigato - En...

Modello: Q90SFTTV/G823
Codice: CR1654679
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
SARTEN A GAS BASCULANTE...
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SARTEN A GAS BASCULANTE MANUAL 43 LT - DEPÓSITO...

Modello: Q70BR/G81
Codice: CR1014679
Brasiera multiuso: Vasca in acciaio , riscaldamento uniforme con resistenze corazzate, regolazione termica 50-300°C, ideale per sughi, brasati e cotture a filo d’olio.
TODO ENCIMERA DE GAS CON 2...
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TODO ENCIMERA DE GAS CON 2 QUEMADORES A LA...

Modello: Q70TPMF/GE8003SX
Codice: CR1013309
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
FREIDORA DE GAS DE 2 CUBAS...
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FREIDORA DE GAS DE 2 CUBAS 15+15 LITROS

Modello: Q70FRI/G815
Codice: CR1014859
Friggitrici professionali a gas. Vasche in acciaio inox AISI 18/10 con zona fredda e zona espansione schiume. Rubinetti di scarico olio. Termostato di sicurezza (230°C) contro sovratemperature eccessive dell’olio Versione gas: Riscaldamento tramite bruciatore in acciaio inox esterno alla vasca (disponibile anche modello ad 1 vasca con bruciatore in vasca). Temperatura dell’olio controllata tramite termostato meccanico con regolazione da 100 a 185°C
SARTEN A GAS BASCULANTE...
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SARTEN A GAS BASCULANTE MANUAL 43 L - DEPÓSITO...

Modello: Q70BR/G80
Codice: CR1014689
Brasiera multiuso: Vasca in acciaio , riscaldamento uniforme con resistenze corazzate, regolazione termica 50-300°C, ideale per sughi, brasati e cotture a filo d’olio.
FRY TOP S GAS M80 Placa...
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FRY TOP S GAS M80 Placa AISI - lisa - en el...

Modello: Q90SFTTV/G803
Codice: CR1654639
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
COCEDOR DE PASTA A GAS 2...
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COCEDOR DE PASTA A GAS 2 PILAS 26 LT

Modello: Q70CPM/G800
Codice: CR1019269
Cuocipasta professionali. Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316 (lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a temperature elevate) di grande capacità (42 litri), stampata con angoli interni raggiati, per la massima igiene e punibilità, dotazione di espansione schiume, con dispositivo di scarico amidi residui. Termostato di sicurezza in vasca contro il funzionamento a secco.
TODO ENCIMERA DE GAS CON 2...
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TODO ENCIMERA DE GAS CON 2 QUEMADORES A LA...

Modello: Q70TPMF/G8003SX
Codice: CR1013299
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
PLACA DE GAS EN HORNO...
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PLACA DE GAS EN HORNO ELÉCTRICO

Modello: Q90TPF/GE800
Codice: CR1016309
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
TODA LA PLACA DE GAS EN EL...
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TODA LA PLACA DE GAS EN EL HORNO DE GAS

Modello: Q90TPF/G800
Codice: CR1016299
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
FRY TOP S GAS M80 Placa...
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FRY TOP S GAS M80 Placa cromada - Rigato - En...

Modello: Q90SFTTV/G815
Codice: CR1654349
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
FRY TOP S GAS M80 Placa...
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FRY TOP S GAS M80 Placa Cromada - 1/3 Rigato -...

Modello: Q90SFTTV/G825
Codice: CR1654359
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
FRY TOP S GAS M80 Placa...
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FRY TOP S GAS M80 Placa cromada - Liso - En el...

Modello: Q90SFTTV/G805
Codice: CR1654339
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
FRY TOP S GAS M80 Placa...
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FRY TOP S GAS M80 Placa AISI - Acanalada - En...

Modello: Q70SFTTV/G813
Codice: CR1653379
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
FRY TOP S GAS M80 AISI...
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FRY TOP S GAS M80 AISI Plate - 1/3 Rigato - En...

Modello: Q70SFTTV/G823
Codice: CR1653399
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
FRY TOP S GAS M80 Placa...
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FRY TOP S GAS M80 Placa AISI - lisa - en el...

Modello: Q70SFTTV/G803
Codice: CR1653359
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
FRY TOP S GAS M80 Placa de...
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FRY TOP S GAS M80 Placa de acero blando -...

Modello: Q90SFTTV/G810
Codice: CR1654179
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
PLACA DE GAS EN HORNO...
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PLACA DE GAS EN HORNO ELÉCTRICO

Modello: Q70TPF/GE800
Codice: CR1013239
Tuttapiastra gas: Piastra in ghisa con regolazione da 50° a 450°C, accensione piezoelettrica sicura, Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile
FRY TOP S GAS M80 Placa de...
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FRY TOP S GAS M80 Placa de acero fresco - 1/3...

Modello: Q90SFTTV/G820
Codice: CR1654199
Fry top: Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano, Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto raccolta grassi, Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza, uniformità termica, Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti e riduce i consumi del 15% rispetto ai modelli tradizionali .
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