BARON 4.0

BARON 4.0

De los sólidos cimientos de la tradición Baron, nace la nueva cocina Queen 4.0, aún más práctica, más equipada, más...
QUEEN 9

QUEEN 9

Es la elección de quienes requieren la máxima fuerza y potencia. Queen9 cuenta con una profundidad de 900 mm, una...
QUEEN 7

QUEEN 7

Para los que no quieren renunciar a la calidad y solidez de una cocina Queen, la Serie 7 ofrece una profundidad de...
DROP-IN 7

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SERIE 600

SERIE 600

Una línea de aparatos de cocción de pequeñas dimensiones pensada para quienes, incluso en espacios reducidos, no...
SERIE GIANO

SERIE GIANO

Los aparatos de la Serie Giano Passante se caracterizan por su gran versatilidad, la perfecta combinación de módulos...
ACCESSORI COCINAR

ACCESSORI COCINAR

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FRY TOP S GAS M80 Placa de...
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FRY TOP S GAS M80 Placa de cromo cepillado -...

Modello: Q90SFTT/G827
Codice: CR1771059
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S Eléctrico M80...
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FRY TOP S Eléctrico M80 Placa de Acero Fresco -...

Modello: Q90SFT/E810
Codice: CR1654749
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
COCINA DE GAS DE 6 FUEGOS...
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COCINA DE GAS DE 6 FUEGOS EN COMPARTIMENTO ABIERTO

Modello: Q70PCV/G1206
Codice: CR1012369
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
COCINA DE GAS DE 6...
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COCINA DE GAS DE 6 QUEMADORES EN COMPARTIMENTO...

Modello: Q70PCV/G1203
Codice: CR1352209
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
MESA REFRIGERADA ( 1 PUERTA...
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MESA REFRIGERADA ( 1 PUERTA TEMP -2/+8°C )

Modello: BOW01-T4W
Codice: BN26WC000020376T4W
FREIDORA ELÉCTRICA 1 CUBA...
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FREIDORA ELÉCTRICA 1 CUBA 15 L - CON KIT DE 2...

Modello: Q90FRI/E415
Codice: CR1359559
Freidoras eléctricas profesionales. Cubas de acero inoxidable AISI 18/10 con zona fría y zona de expansión de espuma. Grifos de vaciado de aceite. Termostato de seguridad (230°C) contra el sobrecalentamiento excesivo del aceite Versión eléctrica: Calentamiento mediante resistencia blindada de acero inoxidable AISI 304 en el interior de la cuba y giratoria más de 90° en la versión con cuba de 22lt. Resistencia totalmente desmontable en la versión con depósito de 10 y 15 litros.
WOK 2 QUEMADORES GAS 14KW...
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WOK 2 QUEMADORES GAS 14KW EN COMPARTIMENTO ABIERTO

Modello: Q70PCV/WG1028
Codice: CR1012839
Wok gas: Piani robusti da 20/10 con invaso capiente, piano con invaso di serie e scarico liquidi nell’angolo posteriore destro, vaschetta per la raccolta dei liquidi di tracimazione.
FRY TOP S GAS M60 Placa...
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FRY TOP S GAS M60 Placa cromada - Liso - En el...

Modello: Q90SFTTV/G605
Codice: CR1654309
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S GAS M80 Placa de...
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FRY TOP S GAS M80 Placa de acero blando -...

Modello: Q90SFTV/G810
Codice: CR1654169
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S GAS M80 Placa de...
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FRY TOP S GAS M80 Placa de acero inoxidable -...

Modello: Q70SFTTV/G800
Codice: CR1652879
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S Eléctrico M80...
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FRY TOP S Eléctrico M80 Placa Cromada - Rigato...

Modello: Q70SFT/E815
Codice: CR1653629
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
Placa FRY TOP S GAS M60...
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Placa FRY TOP S GAS M60 AISI - 1/3 Rigato -...

Modello: Q90SFT/G623
Codice: CR1654449
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
Super Electric Grill M40 -...
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Super Electric Grill M40 - Grill de acero...

Modello: Q90SGV/E400
Codice: CR1658019
Parrillas eléctricas profesionales Dispositivo para regular la altura de las parrillas en dos niveles. Canal con orificio de drenaje y cajón extraíble de recogida de grasa y residuos. Cajón interno para recogida de residuos. 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta de acero inoxidable y reversible de hierro fundido carne/pescado ACCESORIOS GRILL, HUMIDIFICADOR, AHUMADOR
FRY TOP S GAS M80 Placa...
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FRY TOP S GAS M80 Placa cromada - Liso -...

Modello: Q70SFTT/G805
Codice: CR1652979
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S Eléctrico M60...
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FRY TOP S Eléctrico M60 Placa Cromada - Liso -...

Modello: Q90SFTV/E605
Codice: CR1654949
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FREIDORA ELÉCTRICA 1 CUBA...
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FREIDORA ELÉCTRICA 1 CUBA 15 L - CONTROL...

Modello: Q70FRI/E415M
Codice: CR1359529
Freidoras eléctricas profesionales. Cubas de acero inoxidable AISI 18/10 con zona fría y zona de expansión de espuma. Grifos de vaciado de aceite. Termostato de seguridad (230°C) contra el sobrecalentamiento excesivo del aceite Versión eléctrica: Calentamiento mediante resistencia blindada de acero inoxidable AISI 304 en el interior de la cuba y giratoria más de 90° en la versión con cuba de 22lt. Resistencia totalmente desmontable en la versión con depósito de 10 y 15 litros.
PLACA DE COCCIÓN DE GAS CON...
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PLACA DE COCCIÓN DE GAS CON 2 QUEMADORES A LA...

Modello: Q70TPMV/G8003SX
Codice: CR1013189
Placa de gas: Placa de hierro fundido con regulación de 50° a 450°C, encendido piezoeléctrico seguro, Quemador central único de alto rendimiento que da como resultado zonas de calor diferenciadas en la placa con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Placa de hierro fundido pulido con disco central extraíble
FRY TOP S Eléctrico M80...
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FRY TOP S Eléctrico M80 Placa de Acero Fresco -...

Modello: Q90SFT/E820
Codice: CR1654759
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S GAS M40 Placa...
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FRY TOP S GAS M40 Placa AISI - Acanalada - En...

Modello: Q90SFTTV/G413
Codice: CR1654559
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
COCINA DE GAS DE 6 FUEGOS...
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COCINA DE GAS DE 6 FUEGOS VERSIÓN TOP

Modello: Q90PC/G1201
Codice: CR1015449
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
ESTRUCTURA DE ACERO INOXIDABLE
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ESTRUCTURA DE ACERO INOXIDABLE

Modello: ST1122X
Codice: ST1122X

FRY TOP S Eléctrico M60...
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FRY TOP S Eléctrico M60 Placa de Acero Fresco -...

Modello: QT90SFT/E610-T4W
Codice: CR1654719T4W
FRY TOP S GAS M80 Placa de...
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FRY TOP S GAS M80 Placa de cromo cepillado -...

Modello: Q90SFTT/G807
Codice: CR1771019
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
VITROCERÁMICA DE 2 ZONAS -...
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VITROCERÁMICA DE 2 ZONAS - EN COMPARTIMENTO

Modello: N1100PCV/VCE450
Codice: CR1010469
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