BARON 4.0

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De los sólidos cimientos de la tradición Baron, nace la nueva cocina Queen 4.0, aún más práctica, más equipada, más...
QUEEN 9

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Es la elección de quienes requieren la máxima fuerza y potencia. Queen9 cuenta con una profundidad de 900 mm, una...
QUEEN 7

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Para los que no quieren renunciar a la calidad y solidez de una cocina Queen, la Serie 7 ofrece una profundidad de...
DROP-IN 7

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Un toque de elegancia en la cocina, dos soluciones de instalación. Una gama empotrada completa y versátil....
SERIE 600

SERIE 600

Una línea de aparatos de cocción de pequeñas dimensiones pensada para quienes, incluso en espacios reducidos, no...
SERIE GIANO

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Los aparatos de la Serie Giano Passante se caracterizan por su gran versatilidad, la perfecta combinación de módulos...
ACCESSORI COCINAR

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OPTIONAL COCINAR

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Parrilla de piedra de lava...
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Parrilla de piedra de lava GAS M80 - Parrilla...

Modello: Q70SGLV/G800
Codice: CR1657169
Parrillas de piedra de lava: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixto en acero inoxidable y versión carne/pescado en hierro fundido reversible, Regulación de la altura de la parrilla para atender a los diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales antisalpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción
FRY TOP S Placa Eléctrica...
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FRY TOP S Placa Eléctrica M80 AISI - 1/3 Rayada...

Modello: Q90SFT/E823
Codice: CR1655079
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
Super Electric Grill M80 -...
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Super Electric Grill M80 - Grill de varillas de...

Modello: Q90SG/E801P
Codice: CR1772419
Parrillas eléctricas profesionales Dispositivo para regular la altura de las parrillas en dos niveles. Canal con orificio de drenaje y cajón extraíble de recogida de grasa y residuos. Cajón interno para recogida de residuos. 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta de acero inoxidable y reversible de hierro fundido carne/pescado ACCESORIOS GRILL, HUMIDIFICADOR, AHUMADOR
COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO...
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COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 2 CUBETAS 26 LITROS

Modello: Q70CP/E800F
Codice: CR1019309
Cocedores de pasta profesionales. Cubas de cocción de gran capacidad (42 litros) fabricadas en acero inoxidable AISI 316 (aleación con una excepcional resistencia a la corrosión incluso a altas temperaturas), moldeadas con esquinas interiores radiadas, para una máxima higiene y puntualidad, equipadas con expansión de espuma, con dispositivo de descarga de almidón residual. Termostato de seguridad en la cuba contra el funcionamiento en seco.
FRY TOP S Eléctrico M80...
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FRY TOP S Eléctrico M80 Placa de Acero Fresco -...

Modello: QS90SFTV/E800
Codice: BN1654819
FRY TOP S GAS M80 Placa de...
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FRY TOP S GAS M80 Placa de cromo cepillado -...

Modello: Q90SFTTV/G807
Codice: CR1770989
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S GAS M80 Placa...
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FRY TOP S GAS M80 Placa cromada - Liso - En el...

Modello: Q90SFTTV/G805
Codice: CR1654339
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
PLACA TODO GAS CON 4...
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PLACA TODO GAS CON 4 QUEMADORES VERSIÓN...

Modello: Q90TPM/G1201
Codice: CR1016149
Placa de gas: Placa de hierro fundido con regulación de 50° a 450°C, encendido piezoeléctrico seguro, Quemador central único de alto rendimiento que da como resultado zonas de calor diferenciadas en la placa con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Placa de hierro fundido pulido con disco central extraíble
PLACA DE COCINA DE GAS CON...
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PLACA DE COCINA DE GAS CON SUPERFICIE LISA -...

Modello: Q70FTT/G1200
Codice: CR1013489
PLACA DE COCCIÓN A GAS CON...
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PLACA DE COCCIÓN A GAS CON 2/3 DE SUPERFICIE...

Modello: Q70FTT/G1223
Codice: CR1019439
PLACA DE COCCIÓN DE GAS CON...
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PLACA DE COCCIÓN DE GAS CON 2 QUEMADORES A LA...

Modello: Q90TPV/G1201DX
Codice: CR1016219
Placa de gas: Placa de hierro fundido con regulación de 50° a 450°C, encendido piezoeléctrico seguro, Quemador central único de alto rendimiento que da como resultado zonas de calor diferenciadas en la placa con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Placa de hierro fundido pulido con disco central extraíble
PLACA DE COCCIÓN DE GAS CON...
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PLACA DE COCCIÓN DE GAS CON 2 QUEMADORES A LA...

Modello: Q90TPV/G1201SX
Codice: CR1016199
Placa de gas: Placa de hierro fundido con regulación de 50° a 450°C, encendido piezoeléctrico seguro, Quemador central único de alto rendimiento que da como resultado zonas de calor diferenciadas en la placa con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Placa de hierro fundido pulido con disco central extraíble
FRY TOP S Placa Eléctrica...
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FRY TOP S Placa Eléctrica M60 AISI - Rigato -...

Modello: QS90SFT/E613
Codice: BN1655039
COCINA DE GAS DE 8...
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COCINA DE GAS DE 8 QUEMADORES EN COMPARTIMENTO...

Modello: Q70PCV/G1606
Codice: CR1012409
Cocinas de gas: Quemadores de hierro fundido topCast AISI304 totalmente forjados de alta potencia 3,5- 5,7- 7 y 10 kW, llama piloto protegida con protección extraíble y fácilmente lavable, parrillas resistentes a los ácidos, impermeabilidad a los chorros de agua (IPX5), lavabilidad y durabilidad, ideales para un uso intensivo en cocinas profesionales.
COCINA DE GAS DE 8...
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COCINA DE GAS DE 8 QUEMADORES EN COMPARTIMENTO...

Modello: Q70PCV/G1603
Codice: CR1356239
Cocinas de gas: Quemadores de hierro fundido topCast AISI304 totalmente forjados de alta potencia 3,5- 5,7- 7 y 10 kW, llama piloto protegida con protección extraíble y fácilmente lavable, parrillas resistentes a los ácidos, impermeabilidad a los chorros de agua (IPX5), lavabilidad y durabilidad, ideales para un uso intensivo en cocinas profesionales.
Super Electric Grill M80 -...
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Super Electric Grill M80 - Grill de acero...

Modello: Q90SG/E800P
Codice: CR1772409
Parrillas eléctricas profesionales Dispositivo para regular la altura de las parrillas en dos niveles. Canal con orificio de drenaje y cajón extraíble de recogida de grasa y residuos. Cajón interno para recogida de residuos. 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta de acero inoxidable y reversible de hierro fundido carne/pescado ACCESORIOS GRILL, HUMIDIFICADOR, AHUMADOR
PLACA SUPERIOR FREIDORA...
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PLACA SUPERIOR FREIDORA ELÉCTRICA 2/3 LISA 1/3...

Modello: Q90FT/E1220
Codice: CR1017429
COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO...
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COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 2 CUBETAS 26 LT -...

Modello: Q70CP/E800
Codice: CR1014819
Cocedores de pasta profesionales. Cubas de cocción de gran capacidad (42 litros) fabricadas en acero inoxidable AISI 316 (aleación con una excepcional resistencia a la corrosión incluso a altas temperaturas), moldeadas con esquinas interiores radiadas, para una máxima higiene y puntualidad, equipadas con expansión de espuma, con dispositivo de descarga de almidón residual. Termostato de seguridad en la cuba contra el funcionamiento en seco.
FRY TOP ELETTRICO PIASTRA...
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA 2/3 LISCIA 1/3 RIGATA

Modello: Q70FT/E1220
Codice: CR1014129
FRY TOP S GAS M80 Chapa...
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FRY TOP S GAS M80 Chapa AISI - Rigato - Versión...

Modello: Q90SFT/G813
Codice: CR1654489
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
COCINA DE GAS DE 8 FUEGOS...
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COCINA DE GAS DE 8 FUEGOS VERSIÓN TOP

Modello: Q90PC/G1601
Codice: CR1015469
Cocinas de gas: Quemadores de hierro fundido topCast AISI304 totalmente forjados de alta potencia 3,5- 5,7- 7 y 10 kW, llama piloto protegida con protección extraíble y fácilmente lavable, parrillas resistentes a los ácidos, impermeabilidad a los chorros de agua (IPX5), lavabilidad y durabilidad, ideales para un uso intensivo en cocinas profesionales.
FRY TOP S Placa Eléctrica...
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FRY TOP S Placa Eléctrica M60 AISI - 1/3...

Modello: QS90SFT/E623
Codice: BN1655049
COCINA 4 PLACAS CUADRADAS...
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COCINA 4 PLACAS CUADRADAS ELÉCTRICAS EN HORNO...

Modello: Q70PCFM/E801
Codice: CR1774259
Cocinas eléctricas: placas de fundición de 300x300 mm, potencia máxima 4 kW, termostato de seguridad y selector de 7 posiciones, impermeable a chorros de agua (IPX5), Equipo certificado para directiva de baja tensión 2014/35/UE según esquema CB internacional.
PLACA FRY-TOP A GAS 1/2...
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PLACA FRY-TOP A GAS 1/2 LISA 1/2 ACANALADA...

Modello: N550FTT/G925
Codice: CR1010569
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