BARON 4.0

BARON 4.0

De los sólidos cimientos de la tradición Baron, nace la nueva cocina Queen 4.0, aún más práctica, más equipada, más...
QUEEN 9

QUEEN 9

Es la elección de quienes requieren la máxima fuerza y potencia. Queen9 cuenta con una profundidad de 900 mm, una...
QUEEN 7

QUEEN 7

Para los que no quieren renunciar a la calidad y solidez de una cocina Queen, la Serie 7 ofrece una profundidad de...
DROP-IN 7

DROP-IN 7

Un toque de elegancia en la cocina, dos soluciones de instalación. Una gama empotrada completa y versátil....
SERIE 600

SERIE 600

Una línea de aparatos de cocción de pequeñas dimensiones pensada para quienes, incluso en espacios reducidos, no...
SERIE GIANO

SERIE GIANO

Los aparatos de la Serie Giano Passante se caracterizan por su gran versatilidad, la perfecta combinación de módulos...
ACCESSORI COCINAR

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  • Altura: 870mm
COCINA DE GAS DE 4 FUEGOS...
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COCINA DE GAS DE 4 FUEGOS EN HORNO DE GAS

Modello: Q70PCF/G8008
Codice: CR1012449
Cocinas de gas: Quemadores de hierro fundido topCast AISI304 totalmente forjados de alta potencia 3,5- 5,7- 7 y 10 kW, llama piloto protegida con protección extraíble y fácilmente lavable, parrillas resistentes a los ácidos, impermeabilidad a los chorros de agua (IPX5), lavabilidad y durabilidad, ideales para un uso intensivo en cocinas profesionales.
COCINA DE GAS CON 4...
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COCINA DE GAS CON 4 QUEMADORES Y HORNO DE GAS -...

Modello: Q70PCF/G8003
Codice: CR1351869
Cocinas de gas: Quemadores de hierro fundido topCast AISI304 totalmente forjados de alta potencia 3,5- 5,7- 7 y 10 kW, llama piloto protegida con protección extraíble y fácilmente lavable, parrillas resistentes a los ácidos, impermeabilidad a los chorros de agua (IPX5), lavabilidad y durabilidad, ideales para un uso intensivo en cocinas profesionales.
FRY TOP S Eléctrico M40...
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FRY TOP S Eléctrico M40 Placa Cromada - Liso -...

Modello: QT90SFTV/E405-T4W
Codice: CR1654929T4W
ELEMENTO PASANTE NEUTRO CON...
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ELEMENTO PASANTE NEUTRO CON CAJONES - EN...

Modello: N1100NECV/900
Codice: CR1010229
BAÑO DE GAS - EN COMPARTIMENTO
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BAÑO DE GAS - EN COMPARTIMENTO

Modello: N1100BGV/G450
Codice: CR1010259
FREIDORA DE GAS 1 CUBA 10 L
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FREIDORA DE GAS 1 CUBA 10 L

Modello: N550FR/G450
Codice: CR1010349
FRY TOP S GAS M60 Placa de...
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FRY TOP S GAS M60 Placa de cromo cepillado -...

Modello: Q90SFTTV/G617
Codice: CR1771079
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S GAS M60 Placa...
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FRY TOP S GAS M60 Placa cromada - Rigato - En...

Modello: Q90SFTTV/G615
Codice: CR1654319
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
VITROCERÁMICA ELÉCTRICA DE...
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VITROCERÁMICA ELÉCTRICA DE 4 ZONAS EN HORNO...

Modello: 6NPC/IFEV722
Codice: CR0855859
VITROCERÁMICA DE 2 ZONAS -...
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VITROCERÁMICA DE 2 ZONAS - EN COMPARTIMENTO CON...

Modello: N550PCVP/VCE900
Codice: CR1011889
WOK 2 QUEMADORES GAS 10KW...
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WOK 2 QUEMADORES GAS 10KW EN COMPARTIMENTO ABIERTO

Modello: Q90PCV/WG1020
Codice: CR1015889
Wok gas: Robustas encimeras 20/10 con cubeta de gran capacidad, parte superior con desagüe de rebose en la esquina posterior derecha, bandeja para recoger los líquidos de rebose.
COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO...
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COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 1 RECIPIENTE 40 L

Modello: Q90CP/E400C
Codice: CR1018299
Cocedores de pasta profesionales. Cubas de cocción de gran capacidad (42 litros) fabricadas en acero inoxidable AISI 316 (aleación con una excepcional resistencia a la corrosión incluso a altas temperaturas), moldeadas con esquinas interiores radiadas, para una máxima higiene y puntualidad, equipadas con expansión de espuma, con dispositivo de descarga de almidón residual. Termostato de seguridad en la cuba contra el funcionamiento en seco.
Super Electric Grill M40 -...
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Super Electric Grill M40 - Parrilla de hierro...

Modello: Q90SGV/E403P
Codice: CR1772509
Parrillas eléctricas profesionales Dispositivo para regular la altura de las parrillas en dos niveles. Canal con orificio de drenaje y cajón extraíble de recogida de grasa y residuos. Cajón interno para recogida de residuos. 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta de acero inoxidable y reversible de hierro fundido carne/pescado ACCESORIOS GRILL, HUMIDIFICADOR, AHUMADOR
Super Gas Grill M40 -...
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Super Gas Grill M40 - Parrilla de hierro...

Modello: Q90SGV/G403
Codice: CR1657599
Parrillas de gas: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta en acero inoxidable y versión reversible de hierro fundido carne/pescado, Ajuste de la altura de la parrilla para manejar diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales de protección contra salpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción
COCEDOR DE PASTA A GAS 1...
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COCEDOR DE PASTA A GAS 1 CUBA 26 LT

Modello: N550CP/G450
Codice: CR1010309
FRY TOP S Placa M60 AISI...
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FRY TOP S Placa M60 AISI Eléctrica - Acanalada...

Modello: Q70SFTV/E613
Codice: CR1653839
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S GAS M80 Placa de...
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FRY TOP S GAS M80 Placa de acero blando -...

Modello: Q70SFTTV/G810
Codice: CR1652899
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
Super GAS Grid M40 -...
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Super GAS Grid M40 - Rejilla de acero...

Modello: Q90SGV/G400
Codice: CR1657579
Parrillas de gas: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta en acero inoxidable y versión reversible de hierro fundido carne/pescado, Ajuste de la altura de la parrilla para manejar diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales de protección contra salpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción
FRY TOP S Eléctrico M60...
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FRY TOP S Eléctrico M60 Placa de cromo...

Modello: Q90SFTV/E617
Codice: CR1771239
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S Eléctrico M60...
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FRY TOP S Eléctrico M60 Placa Cromada - Rigato...

Modello: Q90SFTV/E615
Codice: CR1654959
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
WOK 2 QUEMADORES GAS 14KW...
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WOK 2 QUEMADORES GAS 14KW EN COMPARTIMENTO ABIERTO

Modello: Q90PCV/WG1028
Codice: CR1015909
Wok gas: Robustas encimeras 20/10 con cubeta de gran capacidad, parte superior con desagüe de rebose en la esquina posterior derecha, bandeja para recoger los líquidos de rebose.
FRY TOP S GAS M60 Placa de...
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FRY TOP S GAS M60 Placa de cromo cepillado -...

Modello: Q90SFTTV/G627
Codice: CR1771029
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S GAS M60 Placa...
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FRY TOP S GAS M60 Placa cromada - 1/3 estriado...

Modello: Q90SFTTV/G625
Codice: CR1654329
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
Super GAS Grid M40 -...
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Super GAS Grid M40 - Rejilla de varilla de...

Modello: Q90SGV/G401
Codice: CR1657589
Parrillas de gas: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta en acero inoxidable y versión reversible de hierro fundido carne/pescado, Ajuste de la altura de la parrilla para manejar diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales de protección contra salpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción
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