BARON 4.0

BARON 4.0

De los sólidos cimientos de la tradición Baron, nace la nueva cocina Queen 4.0, aún más práctica, más equipada, más...
QUEEN 9

QUEEN 9

Es la elección de quienes requieren la máxima fuerza y potencia. Queen9 cuenta con una profundidad de 900 mm, una...
QUEEN 7

QUEEN 7

Para los que no quieren renunciar a la calidad y solidez de una cocina Queen, la Serie 7 ofrece una profundidad de...
DROP-IN 7

DROP-IN 7

Un toque de elegancia en la cocina, dos soluciones de instalación. Una gama empotrada completa y versátil....
SERIE 600

SERIE 600

Una línea de aparatos de cocción de pequeñas dimensiones pensada para quienes, incluso en espacios reducidos, no...
SERIE GIANO

SERIE GIANO

Los aparatos de la Serie Giano Passante se caracterizan por su gran versatilidad, la perfecta combinación de módulos...
ACCESSORI COCINAR

ACCESSORI COCINAR

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SARTÉN ELÉCTRICA BASCULANTE...
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SARTÉN ELÉCTRICA BASCULANTE MANUAL DE 43 L -...

Modello: Q70BR/E80
Codice: CR1014719
Sartén multiusos: Sartén de acero inoxidable, calentamiento uniforme con resistencias blindadas, regulación de temperatura 50-300°C, ideal para salsas, estofados y cocinar con aceite.
FRY TOP ELETTRICO PIASTRA...
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA CROMATA

Modello: Q70FT/E1205
Codice: CR1014119
TODO ENCIMERA DE GAS CON 2...
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TODO ENCIMERA DE GAS CON 2 QUEMADORES A LA...

Modello: Q70TPMF/GE8003SX
Codice: CR1013309
Placa de gas: Placa de hierro fundido con regulación de 50° a 450°C, encendido piezoeléctrico seguro, Quemador central único de alto rendimiento que da como resultado zonas de calor diferenciadas en la placa con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Placa de hierro fundido pulido con disco central extraíble
Gas Lava Stone Grill M80 -...
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Gas Lava Stone Grill M80 - Parrilla de hierro...

Modello: Q90SGLV/G803
Codice: CR1657859
Parrillas de piedra de lava: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixto en acero inoxidable y versión carne/pescado en hierro fundido reversible, Regulación de la altura de la parrilla para atender a los diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales antisalpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción
FRY-TOP DE PLACA RANURADA...
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FRY-TOP DE PLACA RANURADA PASANTE - VERSIÓN...

Modello: N1100FTT/G910
Codice: CR1010629
FREIDORA DE GAS DE 2 CUBAS...
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FREIDORA DE GAS DE 2 CUBAS 15+15 LITROS

Modello: Q70FRI/G815
Codice: CR1014859
Freidoras de gas profesionales. Cubas de acero inoxidable AISI 18/10 con zona fría y zona de expansión de espuma. Grifos de vaciado de aceite. Termostato de seguridad (230°C) contra temperatura excesiva del aceite Versión a gas: Calentamiento por quemador de acero inoxidable fuera de la cuba (modelo de 1 cuba también disponible con quemador en la cuba). Temperatura del gasóleo controlada por termostato mecánico con ajuste de 100 a 185°C
FRY TOP A GAS 2/3 LISO 1/3...
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FRY TOP A GAS 2/3 LISO 1/3 PLACA RANURADA EN...

Modello: Q70FTTV/G1220
Codice: CR1013869
TODAS LAS PLACAS VERSIÓN...
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TODAS LAS PLACAS VERSIÓN SUPERIOR ELÉCTRICA

Modello: Q90TP/E800
Codice: CR1016099
Placa de cocción totalmente eléctrica: Calentamiento de la placa mediante resistencias de 4 x 4 kW, Regulación de temperatura de 50 a 400 °C, Placa de cocción en voladizo con cubeta de grasa perimetral con orificio de drenaje, impermeable a chorros de agua (IPX5), Equipo certificado para directiva de baja tensión 2014/35/UE según esquema CB internacional.
Parrilla de piedra de lava...
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Parrilla de piedra de lava GAS M80 - Parrilla...

Modello: Q90SGLV/G800
Codice: CR1657829
Parrillas de piedra de lava: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixto en acero inoxidable y versión carne/pescado en hierro fundido reversible, Regulación de la altura de la parrilla para atender a los diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales antisalpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción
Super Electric Grill M80 -...
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Super Electric Grill M80 - Parrilla de hierro...

Modello: Q90SGV/E803P
Codice: CR1772549
Parrillas eléctricas profesionales Dispositivo para regular la altura de las parrillas en dos niveles. Canal con orificio de drenaje y cajón extraíble de recogida de grasa y residuos. Cajón interno para recogida de residuos. 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta de acero inoxidable y reversible de hierro fundido carne/pescado ACCESORIOS GRILL, HUMIDIFICADOR, AHUMADOR
SARTEN A GAS BASCULANTE...
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SARTEN A GAS BASCULANTE MANUAL 43 L - DEPÓSITO...

Modello: Q70BR/G80
Codice: CR1014689
Sartén multiusos: Sartén de acero inoxidable, calentamiento uniforme con resistencias blindadas, regulación de temperatura 50-300°C, ideal para salsas, estofados y cocinar con aceite.
Lava Stone Grill GAS M80 -...
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Lava Stone Grill GAS M80 - Parrilla mixta...

Modello: Q90SGLV/G802
Codice: CR1657849
Parrillas de piedra de lava: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixto en acero inoxidable y versión carne/pescado en hierro fundido reversible, Regulación de la altura de la parrilla para atender a los diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales antisalpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción
FRY TOP S GAS M80 Placa...
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FRY TOP S GAS M80 Placa AISI - lisa - en el...

Modello: Q90SFTTV/G803
Codice: CR1654639
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
Grill a gas de piedra de...
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Grill a gas de piedra de lava M80 - Grill de...

Modello: Q90SGLV/G801
Codice: CR1657839
Parrillas de piedra de lava: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixto en acero inoxidable y versión carne/pescado en hierro fundido reversible, Regulación de la altura de la parrilla para atender a los diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales antisalpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción
FRY-TOP A GAS PLACA CROMADA...
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FRY-TOP A GAS PLACA CROMADA LISA - EN...

Modello: N550FTTVP/G905
Codice: CR1010589
PLACA DE COCCIÓN DE GAS CON...
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PLACA DE COCCIÓN DE GAS CON 4 QUEMADORES...

Modello: Q90TPMV/G1201
Codice: CR1016279
Placa de gas: Placa de hierro fundido con regulación de 50° a 450°C, encendido piezoeléctrico seguro, Quemador central único de alto rendimiento que da como resultado zonas de calor diferenciadas en la placa con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Placa de hierro fundido pulido con disco central extraíble
GAS FRY TOP PLACA LISA EN...
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GAS FRY TOP PLACA LISA EN COMPARTIMENTO ABIERTO...

Modello: Q70FTTV/G1200
Codice: CR1013829
FRY TOP A GAS 2/3 LISO 1/3...
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FRY TOP A GAS 2/3 LISO 1/3 ACANALADO PLACA AISI...

Modello: Q70FTTV/G1223
Codice: CR1019669
PLACA PASANTE A GAS - EN...
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PLACA PASANTE A GAS - EN COMPARTIMENTO CON PUERTAS

Modello: N1100TPVP/900
Codice: CR1011119
EVO FREIDORA ELÉCTRICA DE 1...
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EVO FREIDORA ELÉCTRICA DE 1 ESTUCHE CON CONTROL...

Modello: Q90FREV/E422
Codice: CR1209909
Freidora EVO: Sistema avanzado de pantalla táctil, 30 programas configurables, gestión HACCP, control preciso de la temperatura y consumo optimizado para un alto rendimiento, filtrado del aceite hasta 185C°, elevación automatizada de la cesta, protección contra chorros de agua (IPX5), equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.
PLACA DE INDUCCIÓN...
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PLACA DE INDUCCIÓN ELÉCTRICA - WOK - EN...

Modello: Q90PCV/WOK400
Codice: CR1016069
Inducción: Placa vitrocerámica con 12 niveles de potencia, detección automática de ollas, sensor de sobrecalentamiento y calentamiento rápido y eficiente para un alto rendimiento.
FRY TOP S Eléctrico M80...
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FRY TOP S Eléctrico M80 Placa AISI - Acanalada...

Modello: Q90SFTV/E813
Codice: CR1655149
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
COCINA DE PASO DE 4 FUEGOS...
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COCINA DE PASO DE 4 FUEGOS - EN COMPARTIMENTO...

Modello: N1100PCVP/G9003
Codice: CR1011659
COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO...
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COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 2 CUBETAS 40 + 40...

Modello: Q90CP/E800
Codice: CR1018329
Cocedores de pasta profesionales. Cubas de cocción de gran capacidad (42 litros) fabricadas en acero inoxidable AISI 316 (aleación con una excepcional resistencia a la corrosión incluso a altas temperaturas), moldeadas con esquinas interiores radiadas, para una máxima higiene y puntualidad, equipadas con expansión de espuma, con dispositivo de descarga de almidón residual. Termostato de seguridad en la cuba contra el funcionamiento en seco.
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