BARON 4.0

BARON 4.0

De los sólidos cimientos de la tradición Baron, nace la nueva cocina Queen 4.0, aún más práctica, más equipada, más...
QUEEN 9

QUEEN 9

Es la elección de quienes requieren la máxima fuerza y potencia. Queen9 cuenta con una profundidad de 900 mm, una...
QUEEN 7

QUEEN 7

Para los que no quieren renunciar a la calidad y solidez de una cocina Queen, la Serie 7 ofrece una profundidad de...
DROP-IN 7

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SERIE 600

SERIE 600

Una línea de aparatos de cocción de pequeñas dimensiones pensada para quienes, incluso en espacios reducidos, no...
SERIE GIANO

SERIE GIANO

Los aparatos de la Serie Giano Passante se caracterizan por su gran versatilidad, la perfecta combinación de módulos...
ACCESSORI COCINAR

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  • Tipo Alimentazione: Standard
FRY TOP S GAS M80 Placa...
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FRY TOP S GAS M80 Placa cromada - Liso - En el...

Modello: Q70SFTTV/G805
Codice: CR1653059
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
ENCIMERA DE GAS CON 2...
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ENCIMERA DE GAS CON 2 QUEMADORES A LA IZQUIERDA...

Modello: Q90TPM/G8001SX
Codice: CR1016139
Placa de gas: Placa de hierro fundido con regulación de 50° a 450°C, encendido piezoeléctrico seguro, Quemador central único de alto rendimiento que da como resultado zonas de calor diferenciadas en la placa con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Placa de hierro fundido pulido con disco central extraíble
FRY TOP S GAS M80 Placa de...
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FRY TOP S GAS M80 Placa de Acero Suave - Rigato...

Modello: Q90SFTT/G810
Codice: CR1654019
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S GAS M60 Placa...
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FRY TOP S GAS M60 Placa AISI - Rigato -...

Modello: Q90SFTT/G613
Codice: CR1654439
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
ENCIMERA DE GAS CON 2...
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ENCIMERA DE GAS CON 2 QUEMADORES A LA IZQUIERDA...

Modello: Q70TP/G1203SX
Codice: CR1013039
Placa de gas: Placa de hierro fundido con regulación de 50° a 450°C, encendido piezoeléctrico seguro, Quemador central único de alto rendimiento que da como resultado zonas de calor diferenciadas en la placa con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Placa de hierro fundido pulido con disco central extraíble
PARRILLA DE GAS CON PIEDRA...
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PARRILLA DE GAS CON PIEDRA PASANTE EN EL...

Modello: N1100GLV/G450
Codice: CR0993089
FRY TOP S GAS M80 Placa de...
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FRY TOP S GAS M80 Placa de acero blando - 1/3...

Modello: Q90SFTT/G820
Codice: CR1654039
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
COCINA DE GAS DE 8 FUEGOS...
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COCINA DE GAS DE 8 FUEGOS VERSIÓN TOP

Modello: Q70PC/G1606
Codice: CR1012269
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
COCINA DE GAS DE 8...
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COCINA DE GAS DE 8 QUEMADORES VERSIÓN TOP -...

Modello: Q70PC/G1603
Codice: CR1356229
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
FREIDORA DE GAS 1 CUBA 23 L...
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FREIDORA DE GAS 1 CUBA 23 L - CON KIT DE 2 CESTAS

Modello: Q90FRI/G423
Codice: CR1353779
Freidoras de gas profesionales. Cubas de acero inoxidable AISI 18/10 con zona fría y zona de expansión de espuma. Grifos de vaciado de aceite. Termostato de seguridad (230°C) contra temperatura excesiva del aceite Versión a gas: Calentamiento por quemador de acero inoxidable fuera de la cuba (modelo de 1 cuba también disponible con quemador en la cuba). Temperatura del gasóleo controlada por termostato mecánico con ajuste de 100 a 185°C
COCINA DE GAS DE 6...
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COCINA DE GAS DE 6 QUEMADORES VERSIÓN TOP- 38,4 KW

Modello: Q90PC/G1203
Codice: CR1351279
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
COCINA DE GAS CON 2...
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COCINA DE GAS CON 2 QUEMADORES EN LA VERSIÓN...

Modello: Q70TP/G1203DX
Codice: CR1013049
Placa de gas: Placa de hierro fundido con regulación de 50° a 450°C, encendido piezoeléctrico seguro, Quemador central único de alto rendimiento que da como resultado zonas de calor diferenciadas en la placa con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Placa de hierro fundido pulido con disco central extraíble
FRY TOP S GAS M80 Chapa...
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FRY TOP S GAS M80 Chapa AISI - Rigato - Versión...

Modello: Q70SFT/G813
Codice: CR1653209
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S GAS M60 AISI...
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FRY TOP S GAS M60 AISI placa - liso - sobre...

Modello: Q90SFTV/G603
Codice: CR1654569
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S GAS M80 Placa...
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FRY TOP S GAS M80 Placa cromada - Rigato -...

Modello: Q70SFTT/G815
Codice: CR1652989
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S GAS M60 Placa...
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FRY TOP S GAS M60 Placa AISI - 1/3 Rigato -...

Modello: Q90SFTT/G623
Codice: CR1654459
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
COCINA DE GAS DE 4 FUEGOS...
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COCINA DE GAS DE 4 FUEGOS EN HORNO DE GAS

Modello: Q70PCF/G8008
Codice: CR1012449
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
COCINA DE GAS CON 4...
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COCINA DE GAS CON 4 QUEMADORES Y HORNO DE GAS -...

Modello: Q70PCF/G8003
Codice: CR1351869
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
BAÑO DE GAS - EN COMPARTIMENTO
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BAÑO DE GAS - EN COMPARTIMENTO

Modello: N1100BGV/G450
Codice: CR1010259
FREIDORA DE GAS 1 CUBA 10 L
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FREIDORA DE GAS 1 CUBA 10 L

Modello: N550FR/G450
Codice: CR1010349
FRY TOP S GAS M80 Placa de...
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FRY TOP S GAS M80 Placa de acero inoxidable -...

Modello: Q90SFTT/G800
Codice: CR1653999
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
FRY TOP S GAS M60 Placa...
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FRY TOP S GAS M60 Placa cromada - Rigato - En...

Modello: Q90SFTTV/G615
Codice: CR1654319
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
WOK 2 QUEMADORES GAS 10KW...
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WOK 2 QUEMADORES GAS 10KW EN COMPARTIMENTO ABIERTO

Modello: Q90PCV/WG1020
Codice: CR1015889
Wok gas: Piani robusti da 20/10 con invaso capiente, piano con invaso di serie e scarico liquidi nell’angolo posteriore destro, vaschetta per la raccolta dei liquidi di tracimazione.
Super Gas Grill M40 -...
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Super Gas Grill M40 - Parrilla de hierro...

Modello: Q90SGV/G403
Codice: CR1657599
Griglie gas: 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce, Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture, più facile da pulire e più capiente, Alzatine perimetrali paraspruzzi, Canalina con foro di scarico e cassetto e raccolta grassi e residui estraibile, Canalina raccogli grasso più ampia e saldata sul piano, Cassetto interno per la raccolta dei residui carboniosi, Temperatura regolabile fino a 350°C, regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura, Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture
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