El calienta patatas es adecuado para sostener una cacerola GN 1/1 H. 150 mm, que se mantiene a la temperatura adecuada mediante la combinación de una resistencia inferior y un calentador cerámico por infrarrojos, con interruptores independientes.
Temperatura regulable de 30 a 90°C.
El falso fondo perforado facilita la extracción del contenido, así como el drenaje del aceite superfluo.
El recipiente eléctrico se calienta mediante un elemento calefactor infrarrojo inferior y otro superior. El depósito es apto para contener cubetas GN, con un falso fondo perforado.
Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.