OLLA ELÉCTRICA CALENTADA INDIRECTAMENTE - 150 L - CON VÁLVULA AUTOMÁTICA DE PURGA DE CONDENSADOS
Ollas: Ollas de acero inoxidable AISI 304 con fondo AISI 316 con carga de agua caliente/fría, calentamiento directo/indirecto, cómodo desagüe frontal y control térmico preciso, A prueba de chorros de agua (IPX5), Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional
Ollas: Ollas de acero inoxidable AISI 304 con fondo AISI 316 con carga de agua caliente/fría, calentamiento directo/indirecto, cómodo desagüe frontal y control térmico preciso, A prueba de chorros de agua (IPX5), Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacionalCarcasa exterior y pies de acero inoxidable.
Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm.
Tapas de 2 mm de grosor.
Depósitos de acero inoxidable AISI 304 con fondo AISI 316.
Carga de agua mediante 2 electroválvulas, con posibilidad de carga de agua fría o caliente.
Desagüe frontal mediante grifo de latón cromado de 2".
Versión de gas: calentamiento mediante 2 quemadores de acero AISI 304, situados en el fondo del recipiente (calentamiento directo) o en la cavidad (calentamiento indirecto).
Versión eléctrica indirecta: calentamiento con 2 juegos de resistencias blindadas colocadas en el interior de la cavidad.
Versión eléctrica directa: calentamiento mediante 3 resistencias de acero inoxidable colocadas externamente en el fondo del recipiente.
Depósito de acero inoxidable con fondo aisi 319 Posibilidad de carga de agua caliente o fría Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
Cubetas indirectas con válvula automática de purga de condensados