Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura desde la encimera ajustable de 840 a 900 mm Tapas de 2 mm de grosor Depósito fabricado íntegramente en acero AISI 304. El calentamiento se consigue mediante elementos calefactores blindados situados bajo el fondo del depósito. La temperatura, controlada termostáticamente, es ajustable de 50 a 300°C. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.