Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316 (lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a teperature elevate) di grande capacità (42 litri), stampata con angoli interni raggiati, per la massima igiene e pulibilità, dotat one di espansione schiume, con dispositivo di scarico amidi residui. Termostato di sicurezza in vasca contro il funzionamento a secco. Modelli a gas Pressostato di sicurezza per evitare il funzionamento a vasca vuota. Bruciatori a fiamma stabilizzata con accensione piezoelettrica del bruciatore pilota. Rubinetto di sicurezza con termocoppia e regolazione progressiva della potenza erogata indipendente per ciascuna vasca. Modelli elettrici Resistenze corazzate in acciaio inox inserite in vasca. Protettori termici del gruppo riscaldanti. Regolatore di potenza a più posizioni, indipendente per ciascuna vasca.


Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.



La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.



Vano interno non accessibile per una totale sicurezza in utenza, chiuso con portina per allineamento estetico. Disponibile versione con chiusura a pannello fisso.

CR1659329 - Standard Standard

Scheda tecnica

II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Modello
Q90CP/G400
CODICE
CR1659329
Codice commerciale
Q90CP/G400
Tipo materiale
ZPF
Definizione
Q90CP/G400 ELETTRIF.1V. 40LT M40 S/CESTI
Profondità
900mm
Altezza
870mm
Volume
0.313m3
Potenza gas Kw
14,00Kw
Potenza gas (G25.3/25 mbar)
13,50Kw
Potenza gas Kcal
11610Kcal
Volume lordo
0540
Peso netto
58.4Kg
Peso lordo
69Kg
Sito produttivo
BELLUNO
Tipo camino
A1
Modello certificato
Q90CP/G400
Certificato CE
CE-0085DO0255
Tipo prodotto
STANDARD
Linea Comerciale
DIAMANTE
Larghezza imballo
1020
Altezza imballo
1150
Larghezza
400mm
Lunghezza imballo
460
Alimentazione
MISTA
Potenza elettrica
0,015Kw
Frequenza
50 HzHz
Capacità
40 litri
Alimentazione elettrica
220-240V 1N
Grado IP
IPX5
Capacità litri
40L
Tipo gas/refrigerante
GPL 28-30/37 mbar
Pressione minima
150
Pressione massima
500

Riferimenti Specifici

MPN
Q90CP/G400