La potenza installata per i bagnomaria elettrici, assicura una rapida messa a regime dell’apparecchiatura ed il mantenimento della temperatura di esercizio prescelta.
La vasca è predisposta a contenere le bacinelle Gastro Norm fino alla profondità di 150 mm ed è inclinata verso il fronte per permettere una corretta fuoriuscita dell’ acqua attraverso il rubinetto di scarico posto sul fronte macchina.
L’ apparecchiatura è dotata di termostato di sicurezza, resistenze adesive e spia luminosa per segnalare l’attività di riscaldamento.
La temperatura è regolabile per mezzo di un controllo termostatico da 30 a 90°C.
I bagnomaria hanno vasche adatte a contenere bacinelle GN con altezza max 15 cm, sono completi di falsofondo forato e rubinetto di scarico.
Il fondo é inclinato verso lo scarico per facilitare il drenaggio dell’acqua.
I bagnomaria hanno vasche adatte a contenere bacinelle GN con altezza max 15 cm, sono completi di falsofondo forato e rubinetto di scarico.
Apparecchiature sono certificate e conformi alla direttiva bassa tensione 2014/35/UE secondo lo schema internazionale CB