PLAQUE SUPÉRIEURE DE FRITEUSE À GAZ 2/3 LISSE 1/2 NERVURÉE AISI 430 L800

GAZ Pour les modèles à gaz non chromés, la température est réglable de 120 à 280°C, pour la version chromée de 90 à 250°C, pour la version électrique de 0 à 300°C. Les tables de cuisson sont équipées de pare-éclaboussures pour garantir une propreté et une hygiène parfaites. Le plan de travail est légèrement incliné afin que les sauces, les graisses et les assaisonnements puissent être acheminés vers le tiroir collecteur de grande capacité. Les modèles à gaz sont équipés d'un allumage piézo, d'une flamme pilote, d'un thermocouple et d'un robinet pour garantir une sécurité maximale.