CUISEUR DE PÂTES À GAZ 2 CUVES 26+26 LITRES

Revêtements extérieurs en acier inoxydable et finition Scotch Brite. Plateaux d'une épaisseur de 2 mm. Des tableaux de bord profilés avec commandes orientées vers l'opérateur. Bacs moulés avec coins arrondis, en acier inoxydable AISI 316 pour une résistance maximale à la corrosion. Sortie d'eau et vidange au sol en acier inoxydable. VERSION GAZ Chauffage par brûleur en acier inoxydable placé à l'extérieur de la cuve. Robinet thermostatique avec thermocouple de sécurité. Allumage piézoélectrique. VERSION ÉLECTRIQUE Chauffage par élément chauffant blindé situé dans le réservoir. Température contrôlée par thermostat, sélectionnable de 60° à 90°C (préchauffage) ou en position de chauffage continu. Thermostat de sécurité.