Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plateaux d'une épaisseur de 2 mm. Des tableaux de bord profilés avec commandes orientées vers l'opérateur. Plateau en vitrocéramique incassable. Chaque zone de cuisson est marquée d'une sérigraphie circulaire. Chauffage au moyen d'un inducteur équipé d'un dispositif qui détecte la présence du récipient de cuisson sur la zone de cuisson et met automatiquement le chauffage en marche ou à l'arrêt, et d'un dispositif contre la surchauffe. Puissance de 5 kW par zone. Puissance réglable sur 12 niveaux Composants professionnels testés pour résister à une utilisation intensive dans le temps Capteur de sécurité pour éviter la surchauffe. Zones de cuisson d'une puissance de 5KW Induction à commande mécanique prête pour une connexion IOT à l'informatique en nuage Sérigraphies identifiant les zones de cuisson.